里いもレシピ全43品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 43 品

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炒めなすのお味噌汁
38 kcal

食塩 0.9 g
じゅーとん

なすを炒めると風味が増し、塩分を抑えてもおいしくいただけます。里いものヌメリ成分が血糖値の急上昇を予防します。

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

1.4 g

炭水化物

5.7 g

糖質

4.4 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

280 mg

カルシウム

17 mg

リン

44 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

1.4 g

炭水化物

5.7 g

糖質

4.4 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

280 mg

カルシウム

17 mg

リン

44 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

21 µg
なす、里いも、だし汁、みそ、ごま油、ねぎ

材料：なす、里いも、だし汁、みそ、ごま油、…

糖尿病

簡単・手軽

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エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

1.4 g

炭水化物

5.7 g

糖質

4.4 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

280 mg

カルシウム

17 mg

リン

44 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

1.4 g

炭水化物

5.7 g

糖質

4.4 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

280 mg

カルシウム

17 mg

リン

44 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

21 µg
おつまみにもピッタリ里芋といかの煮物
104 kcal

食塩 1.2 g
☆★☆かおる☆★☆

ねっとりとした里芋に、程よく煮たいかのうま味がたっぷり染み込んだ煮物。甘辛い味付けにご飯が進みます。

エネルギー

104 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

10.5 g

脂質

0.6 g

炭水化物

13.2 g

糖質

11.8 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

160 mg

カリウム

621 mg

カルシウム

16 mg

リン

196 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

104 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

10.5 g

脂質

0.6 g

炭水化物

13.2 g

糖質

11.8 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

160 mg

カリウム

621 mg

カルシウム

16 mg

リン

196 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

23 µg
里芋、いか、Ａだし汁、Ａ水、Ａ酒、Ａみりん、Ａ砂…

材料：里芋、いか、Ａだし汁、Ａ水、Ａ酒、Ａ…

糖尿病

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エネルギー

104 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

10.5 g

脂質

0.6 g

炭水化物

13.2 g

糖質

11.8 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

160 mg

カリウム

621 mg

カルシウム

16 mg

リン

196 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

104 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

10.5 g

脂質

0.6 g

炭水化物

13.2 g

糖質

11.8 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

160 mg

カリウム

621 mg

カルシウム

16 mg

リン

196 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

23 µg
順番が要おばあちゃんの里いも煮っころがし
63 kcal

食塩 0.8 g
もーちゃん47330

先に調味料を絡めてから水で煮ることで、しっかりと味が染み込みます。懐かしい美味しさに心落ち着く一品です。

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

14.4 g

糖質

12.5 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

535 mg

カルシウム

11 mg

リン

54 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

14.4 g

糖質

12.5 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

535 mg

カルシウム

11 mg

リン

54 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

28 µg
里芋、だしの素、しょうゆ、砂糖、（仕上げに）、み…

材料：里芋、だしの素、しょうゆ、砂糖、（仕…

糖尿病

高血圧

食材少なめ

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エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

14.4 g

糖質

12.5 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

535 mg

カルシウム

11 mg

リン

54 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

14.4 g

糖質

12.5 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

535 mg

カルシウム

11 mg

リン

54 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

28 µg