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かたい食材が食べにくい

硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。

レシピ数： 803 品

81 / 81

新着順人気順

オムライス
564 kcal

食塩 3.1 g
おいしい健康

シンプルな具材で作る、定番のオムライス。ケチャップの酸味と彩り豊かな見た目が食欲を掻き立てます。

エネルギー

564 kcal

食塩相当量

3.1 g

たんぱく質

23.1 g

脂質

26.5 g

炭水化物

63.1 g

糖質

59.9 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

427 mg

カリウム

522 mg

カルシウム

67 mg

リン

309 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

2.7 mg

ビタミンD

4.0 µg

ビタミンB12

1.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

69 µg

エネルギー

564 kcal

食塩相当量

3.1 g

たんぱく質

23.1 g

脂質

26.5 g

炭水化物

63.1 g

糖質

59.9 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

427 mg

カリウム

522 mg

カルシウム

67 mg

リン

309 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

2.7 mg

ビタミンD

4.0 µg

ビタミンB12

1.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

69 µg
鶏もも肉、玉ねぎ、ご飯、オリーブ油、ケチャップ（…

材料：鶏もも肉、玉ねぎ、ご飯、オリーブ油、…

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エネルギー

564 kcal

食塩相当量

3.1 g

たんぱく質

23.1 g

脂質

26.5 g

炭水化物

63.1 g

糖質

59.9 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

427 mg

カリウム

522 mg

カルシウム

67 mg

リン

309 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

2.7 mg

ビタミンD

4.0 µg

ビタミンB12

1.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

69 µg

エネルギー

564 kcal

食塩相当量

3.1 g

たんぱく質

23.1 g

脂質

26.5 g

炭水化物

63.1 g

糖質

59.9 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

427 mg

カリウム

522 mg

カルシウム

67 mg

リン

309 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

2.7 mg

ビタミンD

4.0 µg

ビタミンB12

1.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

69 µg
和風ロコモコどんぶり
717 kcal

食塩 2.4 g
太陽笑顔fufufu（ロート製薬）

ロコモコのイメージを覆すあっさりとした＂和風ロコモコ＂の完成。13品目の食材がバランスよく楽しめます。

エネルギー

717 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

28.9 g

脂質

28.7 g

炭水化物

95.9 g

糖質

77.5 g

食物繊維

18.4 g

コレステロール

327 mg

カリウム

1279 mg

カルシウム

156 mg

リン

398 mg

鉄

3.6 mg

亜鉛

3.2 mg

ビタミンD

3.0 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

136 µg

エネルギー

717 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

28.9 g

脂質

28.7 g

炭水化物

95.9 g

糖質

77.5 g

食物繊維

18.4 g

コレステロール

327 mg

カリウム

1279 mg

カルシウム

156 mg

リン

398 mg

鉄

3.6 mg

亜鉛

3.2 mg

ビタミンD

3.0 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

136 µg
◼︎おからハンバーグ、生おから、鶏ひき肉、ひじき…

材料： ◼︎おからハンバーグ、生おから、鶏ひ…

女性の美容

旬の食材

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エネルギー

717 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

28.9 g

脂質

28.7 g

炭水化物

95.9 g

糖質

77.5 g

食物繊維

18.4 g

コレステロール

327 mg

カリウム

1279 mg

カルシウム

156 mg

リン

398 mg

鉄

3.6 mg

亜鉛

3.2 mg

ビタミンD

3.0 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

136 µg

エネルギー

717 kcal

食塩相当量

2.4 g

たんぱく質

28.9 g

脂質

28.7 g

炭水化物

95.9 g

糖質

77.5 g

食物繊維

18.4 g

コレステロール

327 mg

カリウム

1279 mg

カルシウム

156 mg

リン

398 mg

鉄

3.6 mg

亜鉛

3.2 mg

ビタミンD

3.0 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

136 µg
チョコレートムースラズベリーソース
358 kcal

食塩 0.1 g
おいしい健康

チョレートムースとラズベリーの甘酸っぱいソースの組み合わせがたまらない本格デザート。クリスマスやおもてなしに。

エネルギー

358 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

30.2 g

炭水化物

21.5 g

糖質

19.9 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

37 mg

カリウム

184 mg

カルシウム

88 mg

リン

110 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

358 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

30.2 g

炭水化物

21.5 g

糖質

19.9 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

37 mg

カリウム

184 mg

カルシウム

88 mg

リン

110 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

9 µg
ミルクチョコレート、生クリーム、Aラズベリー（生…

材料：ミルクチョコレート、生クリーム、Aラ…

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エネルギー

358 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

30.2 g

炭水化物

21.5 g

糖質

19.9 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

37 mg

カリウム

184 mg

カルシウム

88 mg

リン

110 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

358 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

30.2 g

炭水化物

21.5 g

糖質

19.9 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

37 mg

カリウム

184 mg

カルシウム

88 mg

リン

110 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

9 µg