レシピ数 : 155 品
  • 長いもとブロッコリーのみそ焼き

    • 69 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    長いもは焼き色がつくまでじっくりと焼くことで、ほくほくとした食感に。みその香ばしさが食材に絡み、お箸がすすむ一皿です。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    52 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    52 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    72 µg
    長いも、ブロッコリー、サラダ油、A、みそ、酒
    材料: 長いも、ブロッコリー、サラダ油、A、…
  • 脂質控えめ お好み焼き

    • 420 kcal
    • 食塩 2.1 g
    おいしい健康
    豚肉はもも肉を使って脂質をカット。キャベツを大きめに切ると、食べごたえがアップして満足感が増します。
    エネルギー
    420 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    24.5 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    48.0 g
    糖質
    43.8 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    223 mg
    カリウム
    819 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    294 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    114 µg
    エネルギー
    420 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    24.5 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    48.0 g
    糖質
    43.8 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    223 mg
    カリウム
    819 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    294 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    114 µg
    豚もも薄切り肉、キャベツ、小ねぎ、長いも(大和い…
    材料: 豚もも薄切り肉、キャベツ、小ねぎ、長…
  • 菜の花の明太子とろろあえ

    • 39 kcal
    • 食塩 0.6 g
    きゃんさま
    菜の花に明太とろろが絡んで美味しい。菜の花には鉄や葉酸、明太子にはビタミンB12が含まれます。造血に働き、貧血予防に◎!
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    66 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    142 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    66 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    142 µg
    菜花、明太子、長芋、レモン汁、醤油、炒りごま
    材料: 菜花、明太子、長芋、レモン汁、醤油、…
  • 和風きのこあん 蓮根入り鶏肉ハンバーグ

    • 238 kcal
    • 食塩 2.1 g
    cocoko
    長いもを加えることでふわっと柔らかいハンバーグに。れんこんのシャキッとした食感とのコントラストがおいしい一皿です。
    エネルギー
    238 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    25.1 g
    糖質
    19.7 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    106 mg
    カリウム
    819 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    222 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    99 mg
    葉酸
    162 µg
    エネルギー
    238 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    25.1 g
    糖質
    19.7 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    106 mg
    カリウム
    819 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    222 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    99 mg
    葉酸
    162 µg
    A鶏ひき肉、Aれんこん、A長芋(すりおろす)、A…
    材料: A鶏ひき肉、Aれんこん、A長芋(すり…
  • レンコン団子のすり流し

    • 195 kcal
    • 食塩 1.5 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    すりおろしたレンコンの水分はトロミ付けに使い、レンコンの栄養を余すことなく摂取できます。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    30.5 g
    糖質
    24.8 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1066 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    197 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    131 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    30.5 g
    糖質
    24.8 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1066 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    197 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    131 mg
    葉酸
    132 µg
    レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カツオだし(ま…
    材料: レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カ…
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