煮浸しレシピ全44品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 44 品

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簡単オクラの煮浸し
15 kcal

食塩 0.4 g
cookaicook

だし汁がしみた、サッパリとした一品。上品なだしの味にほっとする、食感のよいオクラの煮浸しです。

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.2 g

糖質

0.9 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

1 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

42 mg

リン

30 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

50 µg

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.2 g

糖質

0.9 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

1 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

42 mg

リン

30 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

50 µg
オクラ、かつお節、A、白だし、水

材料：オクラ、かつお節、A、白だし、水

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.2 g

糖質

0.9 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

1 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

42 mg

リン

30 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

50 µg

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.2 g

糖質

0.9 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

1 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

42 mg

リン

30 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

50 µg
簡単アスパラの焼き浸し
34 kcal

食塩 0.4 g
Drako

焼いたアスパラガスをたれに浸します。冷める時に味がよく染み込むのでよく冷やしましょう。

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.3 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.9 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

145 mg

カルシウム

14 mg

リン

35 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

96 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.3 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.9 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

145 mg

カルシウム

14 mg

リン

35 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

96 µg
アスパラガス、オリーブ油、白ごま、A、めんつゆ（…

材料：アスパラガス、オリーブ油、白ごま、A…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.3 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.9 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

145 mg

カルシウム

14 mg

リン

35 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

96 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.3 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.9 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

145 mg

カルシウム

14 mg

リン

35 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

96 µg
翡翠なす
64 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康

なすを出汁の風味でいただく、涼しげな夏にぴったりの一皿です。しょうがと青じそを添えればより爽やかな一品に。

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

5.1 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

195 mg

カルシウム

17 mg

リン

26 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

5.1 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

195 mg

カルシウム

17 mg

リン

26 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

27 µg
なす、揚げ油、Ａ白だし（３倍濃縮）、Ａみりん、Ａ…

材料：なす、揚げ油、Ａ白だし（３倍濃縮）、…

味覚が変わった

食欲がない

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エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

5.1 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

195 mg

カルシウム

17 mg

リン

26 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

5.1 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

195 mg

カルシウム

17 mg

リン

26 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

27 µg
青菜のあっさり煮浸し
31 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康

あと一品に困った時、さっと作れる簡単煮浸し。油揚げによく味が染み込んで、噛むほどにうま味が口の中に広がります。

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

2.3 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

272 mg

カルシウム

101 mg

リン

45 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

57 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

2.3 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

272 mg

カルシウム

101 mg

リン

45 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

57 µg
小松菜、油揚げ、だし汁、うす口しょうゆ、サラダ油

材料：小松菜、油揚げ、だし汁、うす口しょう…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

2.3 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

272 mg

カルシウム

101 mg

リン

45 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

57 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

2.3 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

272 mg

カルシウム

101 mg

リン

45 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

57 µg