妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。

レシピ数： 1174 品

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ブロッコリーのミニハンバーグ
234 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

肉だねにブロッコリーをごろっと入れて、歯ごたえも楽しめる一品。小さめのサイズなので、お弁当にもおすすめです。

エネルギー

234 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

16.6 g

脂質

17.7 g

炭水化物

6.5 g

糖質

4.2 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

55 mg

カリウム

427 mg

カルシウム

28 mg

リン

49 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

56 mg

葉酸

89 µg

エネルギー

234 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

16.6 g

脂質

17.7 g

炭水化物

6.5 g

糖質

4.2 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

55 mg

カリウム

427 mg

カルシウム

28 mg

リン

49 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

56 mg

葉酸

89 µg
合いびき肉、塩、こしょう、ブロッコリー、サラダ油…

材料：合いびき肉、塩、こしょう、ブロッコリ…

糖尿病

高血圧

食材少なめ

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エネルギー

234 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

16.6 g

脂質

17.7 g

炭水化物

6.5 g

糖質

4.2 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

55 mg

カリウム

427 mg

カルシウム

28 mg

リン

49 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

56 mg

葉酸

89 µg

エネルギー

234 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

16.6 g

脂質

17.7 g

炭水化物

6.5 g

糖質

4.2 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

55 mg

カリウム

427 mg

カルシウム

28 mg

リン

49 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

56 mg

葉酸

89 µg
厚揚げとブロッコリーのごま味噌しょうが煮
86 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

電子レンジで手軽に作れる、彩りの良い一品です。ごま、みそ、しょうがのうま味をいかし、塩分控えめでも味わい深い仕上がりに。

エネルギー

86 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

6.3 g

脂質

4.7 g

炭水化物

7.6 g

糖質

4.1 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

330 mg

カルシウム

121 mg

リン

111 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

108 µg

エネルギー

86 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

6.3 g

脂質

4.7 g

炭水化物

7.6 g

糖質

4.1 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

330 mg

カルシウム

121 mg

リン

111 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

108 µg
厚揚げ、ブロッコリー、にんじん、A、白すりごま、…

材料：厚揚げ、ブロッコリー、にんじん、A、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

86 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

6.3 g

脂質

4.7 g

炭水化物

7.6 g

糖質

4.1 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

330 mg

カルシウム

121 mg

リン

111 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

108 µg

エネルギー

86 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

6.3 g

脂質

4.7 g

炭水化物

7.6 g

糖質

4.1 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

330 mg

カルシウム

121 mg

リン

111 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

108 µg
納豆とオクラのチーズトースト
312 kcal

食塩 2.1 g
おいしい健康

納豆とチーズの発酵食品の組み合わせが絶妙の一品。たんぱく質だけでなく、カルシウムやその吸収を助けるビタミンKも摂れます。

エネルギー

312 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

18.8 g

脂質

12.2 g

炭水化物

38.2 g

糖質

28.7 g

食物繊維

9.5 g

コレステロール

16 mg

カリウム

514 mg

カルシウム

225 mg

リン

313 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

137 µg

エネルギー

312 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

18.8 g

脂質

12.2 g

炭水化物

38.2 g

糖質

28.7 g

食物繊維

9.5 g

コレステロール

16 mg

カリウム

514 mg

カルシウム

225 mg

リン

313 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

137 µg
食パン（6枚切り）、冷凍きざみオクラ、納豆、納豆…

材料：食パン（6枚切り）、冷凍きざみオクラ…

シニア

女性の美容

簡単・手軽

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エネルギー

312 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

18.8 g

脂質

12.2 g

炭水化物

38.2 g

糖質

28.7 g

食物繊維

9.5 g

コレステロール

16 mg

カリウム

514 mg

カルシウム

225 mg

リン

313 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

137 µg

エネルギー

312 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

18.8 g

脂質

12.2 g

炭水化物

38.2 g

糖質

28.7 g

食物繊維

9.5 g

コレステロール

16 mg

カリウム

514 mg

カルシウム

225 mg

リン

313 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

137 µg
ブロッコリーの茎のラー油あえ
30 kcal

食塩 0.7 g
小林まさみ

茎を無駄なくおいしくいただく一皿。電子レンジで一気に加熱するより、２回に分けることでやわらかく火が通ります。

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

1.2 g

炭水化物

3.7 g

糖質

1.1 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

245 mg

カルシウム

35 mg

リン

64 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

70 mg

葉酸

112 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

1.2 g

炭水化物

3.7 g

糖質

1.1 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

245 mg

カルシウム

35 mg

リン

64 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

70 mg

葉酸

112 µg
ブロッコリー（茎の部分）、白ごま、A、しょうゆ、…

材料：ブロッコリー（茎の部分）、白ごま、A…

糖尿病

女性の美容

食材少なめ

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エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

1.2 g

炭水化物

3.7 g

糖質

1.1 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

245 mg

カルシウム

35 mg

リン

64 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

70 mg

葉酸

112 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

1.2 g

炭水化物

3.7 g

糖質

1.1 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

245 mg

カルシウム

35 mg

リン

64 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

70 mg

葉酸

112 µg