きのこ海藻レシピ全153品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

「おいしい健康」の栄養基準が変わります

レシピ数： 153 品

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糸こんにゃくとしめじのピリ辛煮
34 kcal

食塩 0.9 g
まんまるまうちゃん

食物繊維が多くカロリーの少ない食材の組み合わせです。切り物が少なく手軽に作れるのもポイント。常備菜として重宝します。

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

7.2 g

糖質

4.6 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

156 mg

カルシウム

49 mg

リン

47 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

7.2 g

糖質

4.6 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

156 mg

カルシウム

49 mg

リン

47 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

10 µg
糸こんにゃく（しらたき）、しめじ、A、だし汁（か…

材料：糸こんにゃく（しらたき）、しめじ、A…

糖尿病

食材少なめ

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エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

7.2 g

糖質

4.6 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

156 mg

カルシウム

49 mg

リン

47 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

7.2 g

糖質

4.6 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

156 mg

カルシウム

49 mg

リン

47 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

10 µg
わかめとえのきのしょうが煮
26 kcal

食塩 0.5 g
小麦子

しょうがをたっぷり入れ、すっきりとした辛みが隠し味。ごはんのおともに、おつまみにもよく合います。

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.2 g

炭水化物

4.8 g

糖質

2.3 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

188 mg

カルシウム

9 mg

リン

64 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.2 g

炭水化物

4.8 g

糖質

2.3 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

188 mg

カルシウム

9 mg

リン

64 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

39 µg
えのきだけ、塩蔵わかめ（塩なし）、しょうが、酒、…

材料：えのきだけ、塩蔵わかめ（塩なし）、し…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.2 g

炭水化物

4.8 g

糖質

2.3 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

188 mg

カルシウム

9 mg

リン

64 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.2 g

炭水化物

4.8 g

糖質

2.3 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

188 mg

カルシウム

9 mg

リン

64 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

39 µg
繊維たっぷりごぼうとひじきの玄米炒飯
283 kcal

食塩 1.5 g
うさぎのシーマ

きのこ、ひじき入りで食べごたえ満点で、食物繊維も豊富。火が通りやすくなるよう、ごぼうは薄くささがきにするのがポイント。

エネルギー

283 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

13.4 g

脂質

5.2 g

炭水化物

50.8 g

糖質

43.7 g

食物繊維

7.1 g

コレステロール

30 mg

カリウム

697 mg

カルシウム

50 mg

リン

304 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

75 µg

エネルギー

283 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

13.4 g

脂質

5.2 g

炭水化物

50.8 g

糖質

43.7 g

食物繊維

7.1 g

コレステロール

30 mg

カリウム

697 mg

カルシウム

50 mg

リン

304 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

75 µg
玄米ご飯（または、ご飯）、ごぼう、芽ひじき（乾燥…

材料：玄米ご飯（または、ご飯）、ごぼう、芽…

糖尿病

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エネルギー

283 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

13.4 g

脂質

5.2 g

炭水化物

50.8 g

糖質

43.7 g

食物繊維

7.1 g

コレステロール

30 mg

カリウム

697 mg

カルシウム

50 mg

リン

304 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

75 µg

エネルギー

283 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

13.4 g

脂質

5.2 g

炭水化物

50.8 g

糖質

43.7 g

食物繊維

7.1 g

コレステロール

30 mg

カリウム

697 mg

カルシウム

50 mg

リン

304 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

75 µg