そばレシピ全53品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

「おいしい健康」の栄養基準が変わります

レシピ数： 53 品

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ピリ辛鶏つけそば
317 kcal

食塩 2.7 g
はぁとれすとらん

各栄養素がバランス良く含まれるレシピです。代謝を高めるビタミンB群が豊富です。

エネルギー

317 kcal

食塩相当量

2.7 g

たんぱく質

20.2 g

脂質

4.8 g

炭水化物

47.9 g

糖質

44.2 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

44 mg

カリウム

527 mg

カルシウム

44 mg

リン

285 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

1.7 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

80 µg

エネルギー

317 kcal

食塩相当量

2.7 g

たんぱく質

20.2 g

脂質

4.8 g

炭水化物

47.9 g

糖質

44.2 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

44 mg

カリウム

527 mg

カルシウム

44 mg

リン

285 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

1.7 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

80 µg
鶏肉もも(皮なし)、長ねぎ(青い部分)、生姜、砂…

材料：鶏肉もも(皮なし)、長ねぎ(青い部分…

糖尿病

女性の美容

旬の食材

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エネルギー

317 kcal

食塩相当量

2.7 g

たんぱく質

20.2 g

脂質

4.8 g

炭水化物

47.9 g

糖質

44.2 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

44 mg

カリウム

527 mg

カルシウム

44 mg

リン

285 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

1.7 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

80 µg

エネルギー

317 kcal

食塩相当量

2.7 g

たんぱく質

20.2 g

脂質

4.8 g

炭水化物

47.9 g

糖質

44.2 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

44 mg

カリウム

527 mg

カルシウム

44 mg

リン

285 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

1.7 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

80 µg
年越しだけじゃもったいない鴨南蛮鍋
398 kcal

食塩 2.3 g
めがねさ～ん

豪華な年越し蕎麦に。鴨肉は鶏肉に比べてエネルギー代謝を促すビタミンB1やB2が多く含まれます。

エネルギー

398 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

26.0 g

脂質

6.8 g

炭水化物

58.6 g

糖質

49.2 g

食物繊維

9.4 g

コレステロール

52 mg

カリウム

976 mg

カルシウム

99 mg

リン

415 mg

鉄

4.7 mg

亜鉛

2.4 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

150 µg

エネルギー

398 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

26.0 g

脂質

6.8 g

炭水化物

58.6 g

糖質

49.2 g

食物繊維

9.4 g

コレステロール

52 mg

カリウム

976 mg

カルシウム

99 mg

リン

415 mg

鉄

4.7 mg

亜鉛

2.4 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

150 µg
鴨モモ肉（真鴨）、花椒塩、ごま油、長ネギ（太）、…

材料：鴨モモ肉（真鴨）、花椒塩、ごま油、長…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

398 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

26.0 g

脂質

6.8 g

炭水化物

58.6 g

糖質

49.2 g

食物繊維

9.4 g

コレステロール

52 mg

カリウム

976 mg

カルシウム

99 mg

リン

415 mg

鉄

4.7 mg

亜鉛

2.4 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

150 µg

エネルギー

398 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

26.0 g

脂質

6.8 g

炭水化物

58.6 g

糖質

49.2 g

食物繊維

9.4 g

コレステロール

52 mg

カリウム

976 mg

カルシウム

99 mg

リン

415 mg

鉄

4.7 mg

亜鉛

2.4 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

150 µg
冷やし天ぷらそば
400 kcal

食塩 2.2 g
おいしい健康

市販の天ぷらを使って、お家で手軽に天ぷらそばに。かけつゆは少しずつかけて食べると最後まで味が薄まらずに食べられます。

エネルギー

400 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

21.3 g

脂質

12.0 g

炭水化物

54.9 g

糖質

48.5 g

食物繊維

6.4 g

コレステロール

96 mg

カリウム

426 mg

カルシウム

96 mg

リン

286 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

400 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

21.3 g

脂質

12.0 g

炭水化物

54.9 g

糖質

48.5 g

食物繊維

6.4 g

コレステロール

96 mg

カリウム

426 mg

カルシウム

96 mg

リン

286 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

60 µg
そば（ゆで）、えびの天ぷら（市販1人2本）、なす…

材料：そば（ゆで）、えびの天ぷら（市販1人…

糖尿病

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エネルギー

400 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

21.3 g

脂質

12.0 g

炭水化物

54.9 g

糖質

48.5 g

食物繊維

6.4 g

コレステロール

96 mg

カリウム

426 mg

カルシウム

96 mg

リン

286 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

400 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

21.3 g

脂質

12.0 g

炭水化物

54.9 g

糖質

48.5 g

食物繊維

6.4 g

コレステロール

96 mg

カリウム

426 mg

カルシウム

96 mg

リン

286 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

60 µg