肉類や乳製品の脂質に多く含まれる飽和脂肪酸は、摂りすぎると動脈硬化などの原因になります。不飽和脂肪酸をバランス良くとり、健康な身体で毎日を楽しみましょう!

脂肪酸で動脈硬化対策 のレシピ 1791

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by 3姉妹ちゃんママ
玉ねぎの甘みでおいしさ広がるおみそ汁。なすは栄養豊富な皮をむかずにそのまま切って入れるだけ。手軽さも嬉しい。
材料: なす、玉ねぎ、だし汁、みそ
by まんまるまうちゃん
食物繊維が多くカロリーの少ない食材の組み合わせです。老廃物や有害物質など排出し、血糖値の急上昇も防ぐ効果があります。
材料: 糸こんにゃく、しめじ、だし汁、砂糖、みりん、醤油、赤唐辛子(小口切り)
by ZenTofu
香ばしいにんにく醤油の香りがたまりません!炒め油も使わず、低カロリー。おつまみや、あと一品におすすめです。
材料: マッシュルーム、にんにくしょうゆ
by meidiya
ほんのり感じる苦みも魅力なので、菜の花はゆですぎないのがポイント。おつまみにもピッタリです。
材料: 菜の花、鶏ささ身、酒、ぽん酢しょうゆ
by 魔法のじゅうたん
低カロリーなこんにゃく。グルコマンナンが食事で摂った摂取エネルギーを減らし、血糖値の急上昇を防ぎます。
材料: こんにゃく、A料理のための清酒、、味噌だれ、味噌、料理のための清酒、…
by ajya
キムチにしらたきを入れてボリュームアップ。すったごまが香ります。小腹が空いたときに。
材料: しらたき、キムチ、めんつゆ(3倍濃縮)、白炒りごま
by 小麦子
しょうがをたっぷり入れ、すっきりとした辛みが隠し味。ごはんのおともに、おつまみにもよく合います。
材料: えのきだけ、塩蔵わかめ(塩なし)、しょうが、酒、しょうゆ
by サンパチ
コリコリとした歯ごたえが楽しい、箸休めやおつまみにもなる一品。切り干し大根は食物繊維の他にカルシウムや鉄分も豊富です。
材料: 切り干し大根、長ねぎ、Aみそ、A酢、A砂糖、Aごま油
by 霜月六弦
口当たり、さっぱり。鶏ささ身とたっぷり大根おろしの低カロリーおつまみです。
材料: 鶏ささ身、大根おろし、刻み海苔、一味とうがらし、ぽん酢しょうゆ
by まんまるまうちゃん
梅干しの塩けと酸味でさっぱりいただくきのこの酒蒸し。えのきとエリンギで食物繊維が豊富で嬉しい低カロリー。
材料: えのきだけ、エリンギ、梅干し、酒