きれいな肌になりたい

肌の健康に役立つたんぱく質やビタミンC、ビタミンEが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 390 品
  • オーブントースターで焼き野菜

    • 61 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    焼き野菜にヨーグルトディップを絡めてたいただきます。野菜にオリーブ油を絡めて脂溶性ビタミンの吸収率もアップ。
    エネルギー
    61 kcal
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    229 mg
    エネルギー
    61 kcal
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    229 mg
    かぶ、ブロッコリー、赤パプリカ、塩、オリーブ油、…
    材料: かぶ、ブロッコリー、赤パプリカ、塩、…
  • 秋のラタトイユ

    • 61 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    エリンギとかぼちゃを使った秋におすすめのラタトイユ。トマトのうま味で塩分控えめでもおいしいくいただけます。
    エネルギー
    61 kcal
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    9.2 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    カリウム
    396 mg
    エネルギー
    61 kcal
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    9.2 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    カリウム
    396 mg
    かぼちゃ(皮付き)、なす、エリンギ、ミニトマト、…
    材料: かぼちゃ(皮付き)、なす、エリンギ、…
  • モロヘイヤの酢醤油あえ

    • 26 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    夏が旬のモロヘイヤを、酢としょうがでさっぱりといただきます。夏バテなど食欲が落ちた時にも食べやすい一皿です。
    エネルギー
    26 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    229 mg
    エネルギー
    26 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    229 mg
    モロヘイヤ、しょうが(すりおろし)、合わせ調味料…
    材料: モロヘイヤ、しょうが(すりおろし)、…
  • さば缶とじゃがいものクミンソテー

    • 249 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    メイン食材2つのお手軽レシピ。クミンとにんにくの風味が食欲をそそります。クミンは油で炒めて香りを引き出すのがポイント。
    エネルギー
    249 kcal
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    17.8 g
    コレステロール
    59 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    603 mg
    エネルギー
    249 kcal
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    17.8 g
    コレステロール
    59 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    603 mg
    さば水煮缶(固形量)、じゃがいも、にんにく(みじ…
    材料: さば水煮缶(固形量)、じゃがいも、に…
  • ロールキャベツ

    • 279 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    味つけに使う調味料は塩だけ。シンプルなぶん、トマトと肉のうま味がしっかり味わえます。赤身のひき肉で脂質を抑えました。
    エネルギー
    279 kcal
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    16.4 g
    糖質
    13.0 g
    コレステロール
    108 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    3.4 g
    カリウム
    799 mg
    エネルギー
    279 kcal
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    16.4 g
    糖質
    13.0 g
    コレステロール
    108 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    3.4 g
    カリウム
    799 mg
    豚赤身ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、トマト、にんにく…
    材料: 豚赤身ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、トマ…
  • 炒め酢豚

    • 222 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    酢豚は肉を揚げて作るのが一般的ですが、揚げずに炒めることで脂質をカット。揚げ油不要で、準備や片付けの手間を省けます。
    エネルギー
    222 kcal
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    15.1 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    499 mg
    エネルギー
    222 kcal
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    15.1 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    499 mg
    豚もも薄切り肉、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、ト…
    材料: 豚もも薄切り肉、玉ねぎ、ピーマン、赤…
  • たっぷり野菜炒め

    • 172 kcal
    • 食塩 2.5 g
    高橋秀也
    味付けは塩とこしょうのみ。野菜のおいしさを感じられるシンプルな炒め物です。
    エネルギー
    172 kcal
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    21.6 g
    糖質
    14.4 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    2.5 g
    食物繊維
    7.2 g
    カリウム
    597 mg
    エネルギー
    172 kcal
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    21.6 g
    糖質
    14.4 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    2.5 g
    食物繊維
    7.2 g
    カリウム
    597 mg
    キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、もやし、サ…
    材料: キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン…
  • かぼちゃのソテー

    • 83 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    香ばしくソテーして、かぼちゃの甘みを引き出します。チーズとパセリを散らせば立派なおかず1品に。
    エネルギー
    83 kcal
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    10.4 g
    コレステロール
    2 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    275 mg
    エネルギー
    83 kcal
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    10.4 g
    コレステロール
    2 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    275 mg
    かぼちゃ、油、パルメザンチーズ、ドライパセリ、こ…
    材料: かぼちゃ、油、パルメザンチーズ、ドラ…
  • ブロッコリーのポタージュ

    • 142 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    バター香る、緑が鮮やかなブロッコリーのポタージュ。食欲がない時や胃腸が弱っている時でも、さらりと食べられます。
    エネルギー
    142 kcal
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    8.8 g
    コレステロール
    18 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    415 mg
    エネルギー
    142 kcal
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    8.8 g
    コレステロール
    18 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    415 mg
    ブロッコリー、小麦粉、バター、牛乳、顆粒コンソメ…
    材料: ブロッコリー、小麦粉、バター、牛乳、…
  • トマトすき焼き

    • 332 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    すき焼きにトマトを加え、すっきりとした味わいに。手軽に作れて、栄養バランスの良い一品です。
    エネルギー
    332 kcal
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    20.6 g
    コレステロール
    56 mg
    食塩相当量
    1.9 g
    食物繊維
    3.4 g
    カリウム
    790 mg
    エネルギー
    332 kcal
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    20.6 g
    コレステロール
    56 mg
    食塩相当量
    1.9 g
    食物繊維
    3.4 g
    カリウム
    790 mg
    牛もも薄切り肉、トマト、玉ねぎ、春菊、にんにく、…
    材料: 牛もも薄切り肉、トマト、玉ねぎ、春菊…