きれいな肌になりたい
肌の健康に役立つたんぱく質やビタミンC、ビタミンEが補えるレシピを集めました。
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オーブントースターで焼き野菜
- 61 kcal
- 食塩 0.4 g
焼き野菜にヨーグルトディップを絡めてたいただきます。野菜にオリーブ油を絡めて脂溶性ビタミンの吸収率もアップ。エネルギー61 kcalたんぱく質4.5 g脂質2.5 g炭水化物5.8 g糖質3.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維2.1 gカリウム229 mgエネルギー61 kcalたんぱく質4.5 g脂質2.5 g炭水化物5.8 g糖質3.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維2.1 gカリウム229 mgかぶ、ブロッコリー、赤パプリカ、塩、オリーブ油、…材料： かぶ、ブロッコリー、赤パプリカ、塩、…-
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秋のラタトイユ
- 61 kcal
- 食塩 0.7 g
エリンギとかぼちゃを使った秋におすすめのラタトイユ。トマトのうま味で塩分控えめでもおいしいくいただけます。エネルギー61 kcalたんぱく質2.0 g脂質1.3 g炭水化物12.3 g糖質9.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.7 g食物繊維3.1 gカリウム396 mgエネルギー61 kcalたんぱく質2.0 g脂質1.3 g炭水化物12.3 g糖質9.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.7 g食物繊維3.1 gカリウム396 mgかぼちゃ（皮付き）、なす、エリンギ、ミニトマト、…材料： かぼちゃ（皮付き）、なす、エリンギ、…-
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モロヘイヤの酢醤油あえ
- 26 kcal
- 食塩 0.5 g
夏が旬のモロヘイヤを、酢としょうがでさっぱりといただきます。夏バテなど食欲が落ちた時にも食べやすい一皿です。エネルギー26 kcalたんぱく質2.2 g脂質0.2 g炭水化物4.3 g糖質1.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.4 gカリウム229 mgエネルギー26 kcalたんぱく質2.2 g脂質0.2 g炭水化物4.3 g糖質1.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.4 gカリウム229 mgモロヘイヤ、しょうが（すりおろし）、合わせ調味料…材料： モロヘイヤ、しょうが（すりおろし）、…-
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さば缶とじゃがいものクミンソテー
- 249 kcal
- 食塩 1.2 g
メイン食材２つのお手軽レシピ。クミンとにんにくの風味が食欲をそそります。クミンは油で炒めて香りを引き出すのがポイント。エネルギー249 kcalたんぱく質16.5 g脂質10.7 g炭水化物19.2 g糖質17.8 gコレステロール59 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.4 gカリウム603 mgエネルギー249 kcalたんぱく質16.5 g脂質10.7 g炭水化物19.2 g糖質17.8 gコレステロール59 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.4 gカリウム603 mgさば水煮缶（固形量）、じゃがいも、にんにく（みじ…材料： さば水煮缶（固形量）、じゃがいも、に…-
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ロールキャベツ
- 279 kcal
- 食塩 1.7 g
味つけに使う調味料は塩だけ。シンプルなぶん、トマトと肉のうま味がしっかり味わえます。赤身のひき肉で脂質を抑えました。エネルギー279 kcalたんぱく質21.1 g脂質13.4 g炭水化物16.4 g糖質13.0 gコレステロール108 mg食塩相当量1.7 g食物繊維3.4 gカリウム799 mgエネルギー279 kcalたんぱく質21.1 g脂質13.4 g炭水化物16.4 g糖質13.0 gコレステロール108 mg食塩相当量1.7 g食物繊維3.4 gカリウム799 mg豚赤身ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、トマト、にんにく…材料： 豚赤身ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、トマ…-
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炒め酢豚
- 222 kcal
- 食塩 1.3 g
酢豚は肉を揚げて作るのが一般的ですが、揚げずに炒めることで脂質をカット。揚げ油不要で、準備や片付けの手間を省けます。エネルギー222 kcalたんぱく質13.9 g脂質10.3 g炭水化物17.0 g糖質15.1 gコレステロール41 mg食塩相当量1.3 g食物繊維1.9 gカリウム499 mgエネルギー222 kcalたんぱく質13.9 g脂質10.3 g炭水化物17.0 g糖質15.1 gコレステロール41 mg食塩相当量1.3 g食物繊維1.9 gカリウム499 mg豚もも薄切り肉、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、ト…材料： 豚もも薄切り肉、玉ねぎ、ピーマン、赤…-
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たっぷり野菜炒め
- 172 kcal
- 食塩 2.5 g
味付けは塩とこしょうのみ。野菜のおいしさを感じられるシンプルな炒め物です。エネルギー172 kcalたんぱく質5.9 g脂質8.6 g炭水化物21.6 g糖質14.4 gコレステロール1 mg食塩相当量2.5 g食物繊維7.2 gカリウム597 mgエネルギー172 kcalたんぱく質5.9 g脂質8.6 g炭水化物21.6 g糖質14.4 gコレステロール1 mg食塩相当量2.5 g食物繊維7.2 gカリウム597 mgキャベツ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、もやし、サ…材料： キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン…-
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かぼちゃのソテー
- 83 kcal
- 食塩 0.1 g
香ばしくソテーして、かぼちゃの甘みを引き出します。チーズとパセリを散らせば立派なおかず１品に。エネルギー83 kcalたんぱく質2.0 g脂質2.8 g炭水化物12.5 g糖質10.4 gコレステロール2 mg食塩相当量0.1 g食物繊維2.1 gカリウム275 mgエネルギー83 kcalたんぱく質2.0 g脂質2.8 g炭水化物12.5 g糖質10.4 gコレステロール2 mg食塩相当量0.1 g食物繊維2.1 gカリウム275 mgかぼちゃ、油、パルメザンチーズ、ドライパセリ、こ…材料： かぼちゃ、油、パルメザンチーズ、ドラ…-
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ブロッコリーのポタージュ
- 142 kcal
- 食塩 0.9 g
バター香る、緑が鮮やかなブロッコリーのポタージュ。食欲がない時や胃腸が弱っている時でも、さらりと食べられます。エネルギー142 kcalたんぱく質6.7 g脂質8.0 g炭水化物12.4 g糖質8.8 gコレステロール18 mg食塩相当量0.9 g食物繊維3.6 gカリウム415 mgエネルギー142 kcalたんぱく質6.7 g脂質8.0 g炭水化物12.4 g糖質8.8 gコレステロール18 mg食塩相当量0.9 g食物繊維3.6 gカリウム415 mgブロッコリー、小麦粉、バター、牛乳、顆粒コンソメ…材料： ブロッコリー、小麦粉、バター、牛乳、…-
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トマトすき焼き
- 332 kcal
- 食塩 1.9 g
すき焼きにトマトを加え、すっきりとした味わいに。手軽に作れて、栄養バランスの良い一品です。エネルギー332 kcalたんぱく質19.0 g脂質13.9 g炭水化物24.0 g糖質20.6 gコレステロール56 mg食塩相当量1.9 g食物繊維3.4 gカリウム790 mgエネルギー332 kcalたんぱく質19.0 g脂質13.9 g炭水化物24.0 g糖質20.6 gコレステロール56 mg食塩相当量1.9 g食物繊維3.4 gカリウム790 mg牛もも薄切り肉、トマト、玉ねぎ、春菊、にんにく、…材料： 牛もも薄切り肉、トマト、玉ねぎ、春菊…-
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