野菜をおいしく
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
人気のおすすめレシピ
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とろとろ絶品の明石焼き
- 194 kcal
- 食塩 1.5 g
「玉子焼」とも呼ばれる、たこ焼きに似た兵庫県明石市の郷土料理。だしに浸して頂く明石焼きは、年齢を問わず喜ばれる味です。エネルギー194 kcalたんぱく質14.1 g脂質3.3 g炭水化物24.3 g糖質23.4 gコレステロール130 mg食塩相当量1.5 g食物繊維0.9 gカリウム298 mgエネルギー194 kcalたんぱく質14.1 g脂質3.3 g炭水化物24.3 g糖質23.4 gコレステロール130 mg食塩相当量1.5 g食物繊維0.9 gカリウム298 mgゆでタコ、三つ葉、紅生姜、生地、薄力粉、薄口しょ…材料: ゆでタコ、三つ葉、紅生姜、生地、薄力…-
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大分の味 だんご汁
- 99 kcal
- 食塩 1.2 g
大分県の郷土料理。「だんご」とは小麦粉と塩、ぬるま湯のみで練った生地を、平たく伸ばしたものをいいます。エネルギー99 kcalたんぱく質3.2 g脂質0.7 g炭水化物20.4 g糖質17.7 gコレステロール0 mg食塩相当量1.2 g食物繊維2.7 gカリウム395 mgエネルギー99 kcalたんぱく質3.2 g脂質0.7 g炭水化物20.4 g糖質17.7 gコレステロール0 mg食塩相当量1.2 g食物繊維2.7 gカリウム395 mg大根、にんじん、さといも、はくさい、干ししいたけ…材料: 大根、にんじん、さといも、はくさい、…-
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ふわふわ手作りさつま揚げ
- 215 kcal
- 食塩 1.3 g
鹿児島県の郷土料理。豆腐を加えたふわふわさつま揚げ。年齢を問わず美味しく頂けます。エネルギー215 kcalたんぱく質15.8 g脂質12.3 g炭水化物7.9 g糖質7.5 gコレステロール91 mg食塩相当量1.3 g食物繊維0.4 gカリウム321 mgエネルギー215 kcalたんぱく質15.8 g脂質12.3 g炭水化物7.9 g糖質7.5 gコレステロール91 mg食塩相当量1.3 g食物繊維0.4 gカリウム321 mgあじ(刺身用)、木綿豆腐、にら、しょうが(すりお…材料: あじ(刺身用)、木綿豆腐、にら、しょ…-
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郷土料理 なすそうめん 茄子と素麺の煮物
- 169 kcal
- 食塩 1.4 g
香川県や石川県の郷土料理。作り立てでも、冷やして食べても茄子の味が引き立つ料理です。エネルギー169 kcalたんぱく質8.8 g脂質0.6 g炭水化物30.1 g糖質27.7 gコレステロール12 mg食塩相当量1.4 g食物繊維2.4 gカリウム269 mgエネルギー169 kcalたんぱく質8.8 g脂質0.6 g炭水化物30.1 g糖質27.7 gコレステロール12 mg食塩相当量1.4 g食物繊維2.4 gカリウム269 mgなす、そうめん(ゆで)、かつお節、水、A しょう…材料: なす、そうめん(ゆで)、かつお節、水…-
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