脂質 のレシピ 3548

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by おいしい健康 管理栄養士
香ばしくソテーして、かぼちゃの甘みを引き出します。チーズとパセリを散らせば立派なおかず1品に。
材料: かぼちゃ、油、パルメザンチーズ、ドライパセリ、こしょう
by 松野真也
鶏ひき肉と青じそでさっぱりと仕上げました。お肉の匂いや脂っこさが気になる人もおすすめです。お好みのたれと一緒にどうぞ。
材料: 餃子の皮、鶏ひき肉、キャベツ、長ねぎ、青じそ、Aしょうが(すりおろし…
by おいしい健康
埼玉県行田市のB級グルメ。小判型から「銭(ぜに)」→「ゼリー」へ変化したとか。揚げずに焼いてヘルシーに仕上げました。
材料: じゃがいも(皮をむき一口大に切る)、玉ねぎ(みじん切り)、にんじん(…
by おいしい健康
「なめろう」は千葉県房総半島沿岸が発祥の郷土料理です。多めの薬味とみそのコクは、ついつい箸がのびてしまうおいしさ。
材料: あじ(刺身用)、A しょうが(みじん切り)、A 長ねぎ(みじん切り)…
by おいしい健康
たっぷりの野菜でボリューム満点。かつおにはたんぱく質の他、たんぱく質の代謝と合成を助けるビタミンB6が含まれています。
材料: かつおのたたき(薄切り)、レタス(ちぎる)、水菜(長さ4cmに切る)…
by おいしい健康
北海道名物。野菜は素揚げせず、電子レンジで加熱してカレーに加えて煮ます。油が少なくてすみ、さらに時短にも繋がります。
材料: 鶏もも肉(皮なし食べやすい大きさに切る)、サラダ油、にんにく(すりお…
by おいしい健康
切ってあえるだけの簡単レシピ。みずみずしい野菜に、シンプルにゆかりだけで味付けした、箸休めにぴったりの一品です。
材料: セロリ、きゅうり、赤しそふりかけ
by おいしい健康
たけのこの旨味とシャキシャキとした食感が楽しめます。
材料: たけのこ(ゆで)、乾燥わかめ、だし汁、みそ
by おいしい健康
仕上げに酢を加えるのがポイント。素材の香りやうま味を上手にまとめてくれます。副菜にはもちろん、おつまみにもピッタリです。
材料: セロリ(葉ごと、ななめ薄切り)、さくらえび、しょうが(せん切り)、ご…
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
五穀米のプチプチした食感がアクセント。五穀米に含まれている雑穀類には普段不足しがちな食物繊維やミネラルが含まれています。
材料: 米、五穀米、水