鶏肉 のレシピ 276品
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鶏むね肉を使ったチキンカツ。パン粉は細挽きのものを使うことで、周りにつく油が少なくなるので、通常のフライよりもカロリーダウンが狙えます。
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エネルギー
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222kcal
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たんぱく質
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19.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.7g
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炭水化物
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13.3g
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コレステロール
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88mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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474mg
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材料：
鶏むね肉（皮なし）、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵、パン粉（乾燥あれば…
卵、パン粉不使用の豆腐ハンバーグ。つなぎがない分、粘りが出るまでしっかり混ぜるのがポイントです。
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エネルギー
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202kcal
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たんぱく質
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15.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.2g
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炭水化物
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6.7g
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コレステロール
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56mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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374mg
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材料：
鶏ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、塩、こしょう、サラダ油、しめじ、Aトマト…
漬けたらグリルで焼くだけの簡単メイン料理。骨付きの肉を使うことで、食べごたえがアップします。
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エネルギー
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217kcal
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たんぱく質
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18.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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13.0g
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炭水化物
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4.6g
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コレステロール
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100mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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1.2g
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カリウム
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379mg
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材料：
鶏手羽元、Aレモン汁、A塩、Aバジル（みじん切り）、Aにんにく（すり…
肉の食感とうま味がギュッとつまった食べごたえあるチキンナゲットです。高野豆腐入りでカルシウムなどのミネラルも補えます。
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エネルギー
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368kcal
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たんぱく質
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23.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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24.1g
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炭水化物
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11.5g
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コレステロール
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64mg
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食塩相当量
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1.6g
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食物繊維
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1.0g
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カリウム
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327mg
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材料：
A 鶏ひき肉、A 高野豆腐（すりおろす）、A 玉ねぎ（みじん切り）、…
冷たい水だしがあれば、すぐに炊き込みご飯もできます。水だしが素材のうまみを引きだし、ほっこりとしたおいしさを味わえます。
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エネルギー
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224kcal
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たんぱく質
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9.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.6g
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炭水化物
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35.5g
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コレステロール
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27mg
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食塩相当量
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1.7g
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食物繊維
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3.0g
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カリウム
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589mg
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材料：
米、鶏もも肉、ごぼう、きほんの水だし、水だし後の昆布（3cm幅細切り…
夜遅い食事におすすめの、かんたん・低脂質レシピ。コンビニでも買える食材を使い、電子レンジで加熱するだけです。
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エネルギー
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110kcal
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たんぱく質
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18.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.6g
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炭水化物
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3.4g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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1.5g
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食物繊維
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2.4g
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カリウム
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192mg
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材料：
大豆もやし、サラダチキン、A塩、Aこしょう、Bぽん酢しょうゆ、Bおろ…
お腹にもやさしく栄養価も高い一品が、コンビニでも手に入る材料で。体が疲れているときにも、すぐできる時短レシピです。
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エネルギー
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139kcal
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たんぱく質
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8.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.4g
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炭水化物
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19.9g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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0.2g
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カリウム
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19mg
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材料：
市販の白がゆ（１人あたり１/２袋）、サラダチキン（プレーン）、塩、ご…
少しの一手間で噛みごたえがあって、おつまみにもピッタリな一品に。よく噛むことで満腹感が得られやすく、食べ過ぎ予防にも。
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エネルギー
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42kcal
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たんぱく質
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9.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.4g
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炭水化物
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0.2g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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0.0g
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カリウム
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1mg
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材料：
サラダチキン、粗びき黒こしょう
サラダチキンのうま味がきいた、だしいらずのお手軽スープ。野菜ときのこをプラスして、不足しがちな食物繊維も摂取できます。
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エネルギー
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49kcal
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たんぱく質
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8.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.6g
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炭水化物
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4.4g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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2.1g
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カリウム
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203mg
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材料：
サラダチキン、カットサラダ、カットしめじ、水、塩、粗びき黒こしょう、…
レンジで作る、お手軽カオマンガイ。ポイントはサラダチキンのパックに入ったスープを残さず使い、ご飯に旨味をうつすことです。
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エネルギー
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374kcal
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たんぱく質
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28.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.4g
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炭水化物
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59.8g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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1.8g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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194mg
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材料：
サラダチキン、ご飯、しょうが（薄切り）、Aしょうゆ、A砂糖、Aおろし…
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