鶏肉 のレシピ 618品
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白玉でつくるしょうゆ仕立ての関東風お雑煮。白玉は、絹ごし豆腐を使うことでやわらかく、歯切れよく仕上がります。
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エネルギー
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185kcal
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たんぱく質
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11.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.5g
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炭水化物
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17.7g
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コレステロール
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39mg
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食塩相当量
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1.6g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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363mg
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材料：
白玉粉、絹ごし豆腐、鶏もも肉（皮付き）、紅白かまぼこ、大根、にんじん…
鶏ひき肉と厚揚げで作ったつくねに、 薬味等をトッピングし、見た目を華やかに。厚揚げを加えて、口当たりを軽く。
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エネルギー
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193kcal
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たんぱく質
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13.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.8g
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炭水化物
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8.0g
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コレステロール
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36mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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0.5g
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カリウム
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202mg
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材料：
鶏ひき肉、厚揚げ、片栗粉、しょうが（すりおろし）、A みりん、A し…
フライパンでローストチキン。骨付きの肉を使って見た目のボリュームと食べごたえアップ。皮を取って食べるとカロリーダウン。
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エネルギー
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203kcal
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たんぱく質
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14.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.2g
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炭水化物
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14.9g
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コレステロール
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70mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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495mg
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材料：
鶏手羽元（骨付きで１人２本100g程度）、じゃがいも、A 塩、A に…
チーズ風味のソースに粒マスタードをきかせました。ごろごろ食材で、食べごたえもばっちりなスパゲッティです。
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エネルギー
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478kcal
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たんぱく質
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25.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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14.6g
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炭水化物
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58.5g
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コレステロール
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72mg
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食塩相当量
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1.7g
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食物繊維
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4.5g
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カリウム
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693mg
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材料：
フェットチーネ（乾）、玉ねぎ、ブロッコリー、鶏もも肉（皮なし）、塩、…
甘じょっぱい肉そぼろとふっくらした卵そぼろの２色丼。油なしでエネルギーを抑えています。
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エネルギー
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421kcal
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たんぱく質
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19.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.9g
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炭水化物
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56.0g
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コレステロール
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250mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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2.3g
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カリウム
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289mg
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材料：
鶏ひき肉、砂糖、めんつゆ（３倍濃縮）、卵（Mサイズ）、塩、麦ご飯（押…
クリーミーなアボカドと、さっぱりとした味わいのサラダチキンがよく合います。たんぱく質もしっかり補給できる簡単レシピです。
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エネルギー
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319kcal
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たんぱく質
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18.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.6g
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炭水化物
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34.7g
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コレステロール
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8mg
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食塩相当量
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2.0g
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食物繊維
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5.5g
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カリウム
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413mg
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材料：
ライ麦パン（６枚切り）、アボカド、サラダチキン（プレーン）、バター、…
具だくさんのけんちん汁を作った後に、ご飯を加えて雑炊に。ほっこりと温まる、寒い日にぴったりの一品です。
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エネルギー
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566kcal
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たんぱく質
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27.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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17.6g
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炭水化物
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70.3g
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コレステロール
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281mg
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食塩相当量
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2.3g
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食物繊維
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4.5g
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カリウム
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1175mg
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材料：
けんちん汁、大根、にんじん、白菜、里いも、しいたけ、鶏もも肉、だし汁…
鶏むね肉と豆腐、えのきたけを使ったハンバーグ。あっさりとして、ふっくらジューシーに仕上がります。
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エネルギー
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193kcal
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たんぱく質
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14.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.4g
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炭水化物
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11.8g
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コレステロール
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48mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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2.5g
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カリウム
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461mg
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材料：
鶏ひき肉、絹ごし豆腐、えのきたけ、Aパン粉、Aにんにく（すりおろし）…
まろやかな酸味のケチャップソテーで、ご飯にもパンにも合わせやすい主菜です。簡単に作ることができるので忙しい日にも。
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エネルギー
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178kcal
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たんぱく質
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16.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.2g
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炭水化物
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9.0g
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コレステロール
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70mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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487mg
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材料：
鶏もも肉（皮なし）、酒、サラダ油、しめじ、酒、Aケチャップ、Aウスタ…
マスタードがぴりりと効いたチキンをはさんだボリューム満点のサンドイッチ。トマトとレタスを使って彩りも美しく。
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エネルギー
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348kcal
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たんぱく質
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16.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.2g
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炭水化物
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46.3g
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コレステロール
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20mg
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食塩相当量
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1.9g
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食物繊維
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2.9g
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カリウム
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393mg
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材料：
食パン（8枚切り）、鶏ささ身、A酒、A塩、レタス、トマト、粒マスター…
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