鶏肉 のレシピ 339品
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ヘルシーで最近特に人気の鶏むね肉を使って。材料はシンプルですが、無水調理のおかげで何時間も煮込んだような一品が完成！
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エネルギー
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169kcal
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たんぱく質
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24.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.0g
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炭水化物
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9.7g
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コレステロール
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73mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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521mg
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材料：
鶏むね肉（皮なし）、玉ねぎ（繊維にそって1cm幅に切る）、ローリエ、…
たんぱく質とたんぱく質の吸収を高めるビタミンB6が豊富です。武田薬品工業「すぐにつくれる骨のためのおいしいレシピ」より。
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エネルギー
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171kcal
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たんぱく質
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17.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.3g
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炭水化物
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10.8g
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コレステロール
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70mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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3.1g
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カリウム
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625mg
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材料：
鶏もも（皮なし）、A酒、A塩、れんこん、ブロッコリー、エリンギ、人参…
味つけのポイントは、”ぽん酢しょうゆ”。マイルドな酸味で食べやすく、そして大ぶりの鶏肉と野菜が食べ応え満点！の一品です。
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エネルギー
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177kcal
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たんぱく質
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15.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.7g
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炭水化物
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12.1g
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コレステロール
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61mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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2.5g
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カリウム
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515mg
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材料：
鶏もも肉（皮なし）、水煮たけのこ、生しいたけ、にんじん、片栗粉、サラ…
切った材料を並べてトースターで焼くだけととても簡単です。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Spring」より。
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エネルギー
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208kcal
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たんぱく質
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21.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.6g
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炭水化物
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9.2g
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コレステロール
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67mg
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食塩相当量
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1.5g
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食物繊維
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2.4g
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カリウム
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561mg
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材料：
鶏むね肉（皮なし）、A酒、A塩こしょう、トマト、新玉ねぎ、しめじ、ハ…
食感さえもご馳走になるチキンのどんぶり。甘味の強い新玉ねぎとともにシンプルな味つけで素材の旨味を味わいましょう。
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エネルギー
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630kcal
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たんぱく質
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31.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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23.8g
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炭水化物
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68.2g
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コレステロール
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137mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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3.4g
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カリウム
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800mg
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材料：
チキンの塩焼き、鶏もも肉（皮付き）、塩、胡椒、新玉ねぎのソテー、新玉…
旬の食材はシンプルな料理が一番。筍の香りと食感、鶏肉の旨味が調味料の一つになり満足感に繋がります。
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エネルギー
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150kcal
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たんぱく質
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16.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.7g
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炭水化物
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4.4g
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コレステロール
|
61mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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2.6g
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カリウム
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601mg
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材料：
鶏もも肉（皮なし）、茹でた筍（筍の水煮）、油、塩
鶏肉のパサつき感は蒸すことでしっとりしやすくなります。レタスなどのあっさりした野菜にしょうゆ味の鶏肉が合います。
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エネルギー
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138kcal
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たんぱく質
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16.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.1g
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炭水化物
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6.7g
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コレステロール
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70mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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411mg
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材料：
鶏もも肉（皮なし）、しょう油、酒、みりん、砂糖、しょうが（薄切り）、…
ジューシーな鶏肉に、香ばしいソースがアクセントの一品。アーモンドにはビタミンEの他、ミネラルや食物繊維も豊富です。
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エネルギー
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159kcal
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たんぱく質
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16.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
8.0g
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炭水化物
|
4.2g
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コレステロール
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70mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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354mg
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材料：
鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、玉ねぎ、アーモンド(食塩不使用ロー…
鶏肉の皮の部分には、コレステロールを多く含むので、皮なしを選ぶことで、カロリー・脂質・コレステロール量を減らせます！
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エネルギー
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166kcal
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たんぱく質
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15.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
4.7g
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炭水化物
|
14.5g
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コレステロール
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61mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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552mg
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材料：
鶏もも肉（皮なし）、紹興酒、豆板醤、はちみつ、減塩しょうゆ、添）、じ…
MCTオイルは体内で効率よくエネルギーになりやすい中鎖脂肪酸が100%。通常の植物油に比べて脂肪燃焼効果が高いのが特徴。
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エネルギー
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170kcal
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たんぱく質
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23.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
5.2g
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炭水化物
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8.1g
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コレステロール
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61mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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3.5g
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カリウム
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744mg
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材料：
鶏むね肉（皮付き）、塩、ブロッコリー、カリフラワー、赤パプリカ、黄パ…
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