甘辛ソースでご飯がおいしい 牛肉炒め

※ この献立は、1日 1600kcal (男性) を想定しています。

栄養価

エネルギー
553kcal
たんぱく質
24.8g
脂質
12.4g
炭水化物
83.6g
食物繊維
7.0g
食塩相当量
2.4g
カリウム
912mg
カルシウム
202mg
マグネシウム
87mg
リン
307mg
3.0mg
亜鉛
5.3mg
ビタミンA
98µg
ビタミンE
2.9mg
ビタミンB1
0.24mg
ビタミンB2
0.33mg
ビタミンB6
0.65mg
ビタミンB12
1.2µg
葉酸
101µg
ビタミンC
101mg
ビタミンD
0.0µg
コレステロール
65mg
       

管理栄養士のおすすめコメント

味をしっかりと染み込ませた牛肉はご飯によく合います。彩りの良いナムルとにらが香るスープとの組み合わせです。

買い物リスト

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野菜・果実類
なす
1本 (89 g)
ピーマン
3/4個 (24 g)
赤パプリカ
1/6個 (22 g)
黄パプリカ
1/6個 (22 g)
にら
1/4束 (21 g)
緑豆春雨
8.0 g
パインアップル
1/8個未満 (91 g)
魚介・海藻類
塩昆布
2.0 g
干しえび
2.0 g
肉類
牛もも薄切り肉(脂身なし)
80.0 g
常備食材
A片栗粉
2.0 g
A酒
10.0 g
オリーブ油
2.0 g
Bはちみつ
5.0 g
Bしょうゆ
5.0 g
B砂糖
0.5 g
B豆板醤
1.0 g
Bオイスターソース
1.5 g
ごま油
1.0 g
白炒りごま
0.5 g
A中華風だしの素
1.0 g
A塩
0.3 g
Aこしょう
0.1 g
その他
麦ごはん(押麦3割)
150.0 g