糖尿病向けのおすすめ献立

おいしい健康の管理栄養士が考えたおすすめ献立

この献立について

献立を作成するにあたっては、以下の条件を設けています。

  • エネルギー … 400〜600kcal前後/1食
  • PFCバランス(タンパク質、脂質、炭水化物の比率) … タンパク質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%
  • 塩分 … 8g以下/1日
  • コレステロール … 300mg/1日
  • 食物繊維 … 20g/1日
ボリューム満点 七夕献立
  • 4 品
  • 697kcal
  • 食塩 2.7g
  • たんぱく質 29.8g
  • 脂質 19.2g
  • 炭水化物 98.5g
  • 食物繊維 7.4g
喉越しの良いそうめんは、暑さで食欲が減退する時期にはぴったり。七夕には無病息災を願い、そうめんを食べる風習があるそうです。副菜には、コーンの天ぷら、電子レンジで作るあえ物、食後のお楽しみに、甘酒を使ったアイスを組み合わせました。イベントもおいしく楽しみましょう。

すべての栄養価

(1人分)
エネルギー
697 kcal
食塩相当量
2.7 g
たんぱく質
29.8 g
脂質
19.2 g
炭水化物
98.5 g
食物繊維
7.4 g
カリウム
942 mg
カルシウム
89 mg
マグネシウム
97 mg
リン
357 mg
3.3 mg
亜鉛
2.5 mg
ビタミンA
181 µg
ビタミンE
3.4 mg
ビタミンB1
0.26 mg
ビタミンB2
0.54 mg
ビタミンB6
0.66 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
140 µg
ビタミンC
35 mg
ビタミンD
0.9 µg
コレステロール
230 mg
エネルギー
697 kcal
食塩相当量
2.7 g
たんぱく質
29.8 g
脂質
19.2 g
炭水化物
98.5 g
食物繊維
7.4 g
カリウム
942 mg
カルシウム
89 mg
マグネシウム
97 mg
リン
357 mg
3.3 mg
亜鉛
2.5 mg
ビタミンA
181 µg
ビタミンE
3.4 mg
ビタミンB1
0.26 mg
ビタミンB2
0.54 mg
ビタミンB6
0.66 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
140 µg
ビタミンC
35 mg
ビタミンD
0.9 µg
コレステロール
230 mg

買い物リスト

1
人分
材料: 12 品
野菜・果実類
  • トマト
    1/2個 (72 g)
  • きゅうり
    1/6本 (20 g)
  • 青じそ
    1枚 (0.5 g)
  • ホールコーン
    40.0 g
  • 豆苗
    1/4袋 (25.0 g)
  • ザーサイ
    8.0 g
  • バナナ(なるべくよく熟したもの)
    2/3本 (100 g)
肉類
  • 鶏ささ身
    3/4本 (32 g)
卵・乳製品
  • 温泉卵(Mサイズ)
    1個 (50.0 g)
豆・豆製品・こんにゃく類
  • 納豆
    1/2パック (25.0 g)
その他
  • 冷や麦(乾)
    70.0 g
  • 甘酒
    30.0 g
よく使う材料: 7 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • めんつゆ(ストレート)
    45.0 g
  • A小麦粉
    15.0 g
  • A片栗粉
    3.0 g
  • 揚げ油
    適量
  • 2.5 g
  • ごま油
    2.0 g
  • ミント(あれば)
    0.5 g