糖尿病向けのおすすめ献立

おいしい健康の管理栄養士が考えたおすすめ献立

この献立について

献立を作成するにあたり、1食あたり以下の栄養基準を設けています。
各栄養素の数字は目安のため、献立により前後する場合があります。

  • エネルギー … 400〜600kcal
  • 食塩相当量 … 2.0〜2.6g
  • 食物繊維 … 7.0g
  • PFCバランス(たんぱく質、脂質、炭水化物の比率) … たんぱく質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%

※日本人の食事摂取基準(2020年版)や糖尿病治療ガイドラインをもとに基準を作成しています。
※上記基準は2021年1月公開の献立から対象となります。

500kcal以下でデザートまで!
  • 5 品
  • 522kcal
  • 食塩 2.4g
  • たんぱく質 27.7g
  • 脂質 18.2g
  • 炭水化物 69.1g
  • 食物繊維 7.4g
500kcal以下で、デザートまで食べられるなんて大満足!玄米やきのこなど、食物繊維の豊富な食材たっぷりで腹持ちも◎!

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
522 kcal
食塩相当量
2.4 g
たんぱく質
27.7 g
脂質
18.2 g
炭水化物
69.1 g
食物繊維
7.4 g
糖質
61.8 g
カリウム
1310 mg
カルシウム
167 mg
マグネシウム
84 mg
リン
437 mg
3.5 mg
亜鉛
1.9 mg
ヨウ素
2039 µg
ビタミンA
263 µg
ビタミンE
2.6 mg
ビタミンB1
0.57 mg
ビタミンB2
0.51 mg
ビタミンB6
0.83 mg
ビタミンB12
11.0 µg
葉酸
159 µg
ビタミンC
85 mg
ビタミンD
4.5 µg
ビタミンK
67 µg
コレステロール
57 mg
エネルギー
522 kcal
食塩相当量
2.4 g
たんぱく質
27.7 g
脂質
18.2 g
炭水化物
69.1 g
食物繊維
7.4 g
糖質
61.8 g
カリウム
1310 mg
カルシウム
167 mg
マグネシウム
84 mg
リン
437 mg
3.5 mg
亜鉛
1.9 mg
ヨウ素
2039 µg
ビタミンA
263 µg
ビタミンE
2.6 mg
ビタミンB1
0.57 mg
ビタミンB2
0.51 mg
ビタミンB6
0.83 mg
ビタミンB12
11.0 µg
葉酸
159 µg
ビタミンC
85 mg
ビタミンD
4.5 µg
ビタミンK
67 µg
コレステロール
57 mg

買い物リスト

材料: 15 品
野菜・果実類
  • 玉ねぎ
    g
  • にんじん
    g
  • 貝割れ菜
    g
  • 長ねぎ(せん切り)
    g
  • 水菜
    g
  • えのきだけ
    g
  • かぶ
    g
  • しめじ
    g
  • 小ねぎ(小口切り)
    g
  • グレープフルーツ
    g
  • グレープフルーツジュース(100)
    g
魚介・海藻類
  • さば(3枚におろしたもの)
    g
  • 桜えび
    g
肉類
  • 粉ゼラチン
    g
その他
  • 麦ご飯
    g
よく使う材料: 16 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • g
  • g
  • 片栗粉
    g
  • A砂糖
    g
  • Aしょうゆ
    g
  • A米酢
    g
  • Aみりん
    g
  • Aケチャップ
    g
  • A中華風だしの素
    g
  • オリーブ油
    g
  • 水溶き片栗粉
    g
  • Aだし汁
    g
  • Aぽん酢しょうゆ
    g
  • Aゆずこしょう
    g
  • みそ
    g
  • ミントの葉(あれば)
    g
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