糖尿病向けのおすすめ献立

おいしい健康の管理栄養士が考えたおすすめ献立

この献立について

献立を作成するにあたり、1食あたり以下の栄養基準を設けています。
各栄養素の数字は目安のため、献立により前後する場合があります。

  • エネルギー … 400〜600kcal
  • 食塩相当量 … 2.0〜2.6g
  • 食物繊維 … 7.0g
  • PFCバランス(たんぱく質、脂質、炭水化物の比率) … たんぱく質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%

※日本人の食事摂取基準(2020年版)や糖尿病治療ガイドラインをもとに基準を作成しています。
※上記基準は2021年1月公開の献立から対象となります。

身体の調子を整える!ミネラルバランス◎
  • 5 品
  • 541kcal
  • 食塩 2.9g
  • たんぱく質 21.9g
  • 脂質 13.5g
  • 炭水化物 86.3g
  • 食物繊維 7.6g
身体の構成成分になったり、機能の調子を調えてくれるミネラル。日本人の不足しがちな、カルシウムや鉄分もバランスよく含みます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
541 kcal
食塩相当量
2.9 g
たんぱく質
21.9 g
脂質
13.5 g
炭水化物
86.3 g
食物繊維
7.6 g
糖質
78.7 g
カリウム
924 mg
カルシウム
349 mg
マグネシウム
133 mg
リン
348 mg
4.8 mg
亜鉛
2.8 mg
ヨウ素
1815 µg
ビタミンA
73 µg
ビタミンE
3.0 mg
ビタミンB1
0.21 mg
ビタミンB2
0.22 mg
ビタミンB6
0.38 mg
ビタミンB12
13.3 µg
葉酸
157 µg
ビタミンC
98 mg
ビタミンD
0.5 µg
ビタミンK
95 µg
コレステロール
20 mg
エネルギー
541 kcal
食塩相当量
2.9 g
たんぱく質
21.9 g
脂質
13.5 g
炭水化物
86.3 g
食物繊維
7.6 g
糖質
78.7 g
カリウム
924 mg
カルシウム
349 mg
マグネシウム
133 mg
リン
348 mg
4.8 mg
亜鉛
2.8 mg
ヨウ素
1815 µg
ビタミンA
73 µg
ビタミンE
3.0 mg
ビタミンB1
0.21 mg
ビタミンB2
0.22 mg
ビタミンB6
0.38 mg
ビタミンB12
13.3 µg
葉酸
157 µg
ビタミンC
98 mg
ビタミンD
0.5 µg
ビタミンK
95 µg
コレステロール
20 mg

買い物リスト

材料: 17 品
野菜・果実類
  • 菜の花
    g
  • 赤パプリカ
    g
  • 黄パプリカ
    g
  • 枝豆(冷凍)
    g
  • セロリ
    g
  • 唐辛子(輪切り)
    g
  • グレープフルーツ
    g
魚介・海藻類
  • あさり(殻つき60g/人)
    g
  • 昆布
    g
  • 乾燥ひじき
    g
  • ツナ水煮(汁含む)
    g
  • 干しえび
    g
豆・豆製品・こんにゃく類
  • 高野豆腐
    g
  • しらたき
    g
その他
  • g
  • パン粉
    g
  • 粉ゼラチン
    g
よく使う材料: 12 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • g
  • Aみりん
    g
  • Aしょうゆ
    g
  • A塩
    g
  • 小麦粉
    g
  • サラダ油
    g
  • 中濃ソース
    g
  • ごま油(炒め用)
    g
  • 砂糖
    g
  • 減塩醤油
    g
  • g
  • いりごま
    g
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