肉汁たっぷり餃子と中華風おそうざい

※ この献立は、1日 1200kcal (男性) を想定しています。

栄養価

エネルギー
705kcal
たんぱく質
29.5g
脂質
17.6g
炭水化物
70.6g
食物繊維
5.4g
食塩相当量
2.6g
カリウム
1059mg
カルシウム
147mg
マグネシウム
116mg
リン
403mg
2.2mg
亜鉛
2.6mg
ビタミンA
171µg
ビタミンE
2.3mg
ビタミンB1
0.66mg
ビタミンB2
0.45mg
ビタミンB6
0.84mg
ビタミンB12
1.5µg
葉酸
184µg
ビタミンC
30mg
ビタミンD
0.1µg
コレステロール
69mg
       

栄養士のコメント

たまには中華を食べたい!でも油が気になる、そんな方におすすめ。調理法を工夫して油控えめだけどコクのある定番にしたい料理。

買い物リスト

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野菜・果実類
白菜
1/2枚 (43 g)
にら
1/4束 (26 g)
Aしょうが(みじん切り)
1/4片 (3.1 g)
Aにんにく(みじん切り)
1/3片 (1.6 g)
豆苗
1/4袋 (25.0 g)
ザーサイ
8.0 g
なす
1本 (78 g)
長ねぎ
1/8本未満 (8.3 g)
魚介・海藻類
焼き海苔
1/3枚 (1.0 g)
桜えび
2.0 g
肉類
豚ももひき肉
50.0 g
鶏ささ身
1本 (32 g)
常備食材
A酒
5.0 g
Aしょうゆ
5.0 g
Aごま油
6.0 g
A片栗粉
1.0 g
A鶏がらスープの素
1.0 g
A塩
0.3 g
3.0 g
B酢
10.0 g
Bこしょう
0.1 g
A砂糖
0.5 g
ラー油
1.0 g
その他
ぎょうざの皮
7枚 (42.0 g)
Aすりごま
2.0 g
冷凍焼きおにぎり
1個 (50.0 g)
ビール
500.0 g