糖尿病向けのおすすめ献立

おいしい健康の管理栄養士が考えたおすすめ献立

この献立について

献立を作成するにあたって、1食当たり以下の条件を設けています。

  • エネルギー … 400〜600kcal前後
  • 食塩相当量 … 男性2.6g未満、女性2.3g未満
  • 食物繊維 … 7.0g以上
  • PFCバランス(たんぱく質、脂質、炭水化物の比率) … たんぱく質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%

※日本人の食事摂取基準(2020年版)や糖尿病治療ガイドラインをもとに基準を作成しています。
※上記基準は2021年1月公開の献立から対象となります。

肉汁たっぷり餃子と中華風おそうざい
  • 5 品
  • 671kcal
  • 食塩 2.6g
  • たんぱく質 29.6g
  • 脂質 17.6g
  • 炭水化物 70.3g
  • 食物繊維 5.2g
たまには中華を食べたい!でも油が気になる、そんな方におすすめ。調理法を工夫して油控えめだけどコクのある定番にしたい料理。

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
671 kcal
食塩相当量
2.6 g
たんぱく質
29.6 g
脂質
17.6 g
炭水化物
70.3 g
食物繊維
5.2 g
糖質
65.1 g
カリウム
1044 mg
カルシウム
146 mg
マグネシウム
114 mg
リン
405 mg
2.1 mg
亜鉛
2.5 mg
ビタミンA
160 µg
ビタミンE
2.4 mg
ビタミンB1
0.66 mg
ビタミンB2
0.44 mg
ビタミンB6
0.85 mg
ビタミンB12
1.2 µg
葉酸
176 µg
ビタミンC
29 mg
ビタミンD
0.1 µg
コレステロール
68 mg
エネルギー
671 kcal
食塩相当量
2.6 g
たんぱく質
29.6 g
脂質
17.6 g
炭水化物
70.3 g
食物繊維
5.2 g
糖質
65.1 g
カリウム
1044 mg
カルシウム
146 mg
マグネシウム
114 mg
リン
405 mg
2.1 mg
亜鉛
2.5 mg
ビタミンA
160 µg
ビタミンE
2.4 mg
ビタミンB1
0.66 mg
ビタミンB2
0.44 mg
ビタミンB6
0.85 mg
ビタミンB12
1.2 µg
葉酸
176 µg
ビタミンC
29 mg
ビタミンD
0.1 µg
コレステロール
68 mg

買い物リスト

材料: 16 品
野菜・果実類
  • 白菜
    g
  • にら
    g
  • Aしょうが(みじん切り)
    g
  • Aにんにく(みじん切り)
    g
  • 豆苗
    g
  • ザーサイ
    g
  • なす
    g
  • 長ねぎ
    g
魚介・海藻類
  • 焼き海苔
    g
  • 桜えび
    g
肉類
  • 豚ももひき肉
    g
  • 鶏ささ身
    g
その他
  • ぎょうざの皮
    g
  • 白すりごま
    g
  • 冷凍焼きおにぎり
    g
  • ビール
    g
よく使う材料: 11 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • A酒
    g
  • Aしょうゆ
    g
  • Aごま油
    g
  • A片栗粉
    g
  • A鶏がらスープの素
    g
  • A塩
    g
  • g
  • B酢
    g
  • Bこしょう
    g
  • 砂糖
    g
  • ラー油
    g
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