糖尿病向けのおすすめ献立

おいしい健康の管理栄養士が考えたおすすめ献立

この献立について

献立を作成するにあたっては、以下の条件を設けています。

  • エネルギー … 400〜600kcal前後/1食
  • PFCバランス(タンパク質、脂質、炭水化物の比率) … タンパク質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%
  • 塩分 … 8g以下/1日
  • コレステロール … 300mg/1日
  • 食物繊維 … 20g/1日
肉汁たっぷり餃子と中華風おそうざい
  • 5 品
  • 704kcal
  • 食塩 2.6g
  • たんぱく質 29.3g
  • 脂質 17.6g
  • 炭水化物 70.4g
  • 食物繊維 5.2g
たまには中華を食べたい!でも油が気になる、そんな方におすすめ。調理法を工夫して油控えめだけどコクのある定番にしたい料理。

すべての栄養価

(1人分)
エネルギー
704 kcal
食塩相当量
2.6 g
たんぱく質
29.3 g
脂質
17.6 g
炭水化物
70.4 g
食物繊維
5.2 g
カリウム
1047 mg
カルシウム
146 mg
マグネシウム
114 mg
リン
399 mg
2.1 mg
亜鉛
2.5 mg
ビタミンA
160 µg
ビタミンE
2.3 mg
ビタミンB1
0.66 mg
ビタミンB2
0.44 mg
ビタミンB6
0.84 mg
ビタミンB12
1.2 µg
葉酸
174 µg
ビタミンC
29 mg
ビタミンD
0.1 µg
コレステロール
69 mg
エネルギー
704 kcal
食塩相当量
2.6 g
たんぱく質
29.3 g
脂質
17.6 g
炭水化物
70.4 g
食物繊維
5.2 g
カリウム
1047 mg
カルシウム
146 mg
マグネシウム
114 mg
リン
399 mg
2.1 mg
亜鉛
2.5 mg
ビタミンA
160 µg
ビタミンE
2.3 mg
ビタミンB1
0.66 mg
ビタミンB2
0.44 mg
ビタミンB6
0.84 mg
ビタミンB12
1.2 µg
葉酸
174 µg
ビタミンC
29 mg
ビタミンD
0.1 µg
コレステロール
69 mg

買い物リスト

1
人分
材料: 16 品
野菜・果実類
  • 白菜
    1/2枚 (43 g)
  • にら
    1/4束 (26 g)
  • Aしょうが(みじん切り)
    1/4片 (3.1 g)
  • Aにんにく(みじん切り)
    1/3片 (1.6 g)
  • 豆苗
    1/4袋 (25.0 g)
  • ザーサイ
    8.0 g
  • なす
    1本 (78 g)
  • 長ねぎ
    1/8本未満 (8.3 g)
魚介・海藻類
  • 焼き海苔
    1/6枚 (0.5 g)
  • 桜えび
    2.0 g
肉類
  • 豚ももひき肉
    50.0 g
  • 鶏ささ身
    3/4本 (32 g)
その他
  • ぎょうざの皮
    7枚 (42.0 g)
  • A白すりごま
    2.0 g
  • 冷凍焼きおにぎり
    1個 (50.0 g)
  • ビール
    500.0 g
よく使う材料: 11 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • A酒
    5.0 g
  • Aしょうゆ
    5.0 g
  • Aごま油
    6.0 g
  • A片栗粉
    1.0 g
  • A鶏がらスープの素
    1.0 g
  • A塩
    0.3 g
  • 3.0 g
  • B酢
    10.0 g
  • Bこしょう
    0.1 g
  • A砂糖
    0.5 g
  • ラー油
    1.0 g