塩分控えめ 麻婆茄子 + 4 品
- 5 品
- 531kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 22.5g
- 脂質 10.8g
- 炭水化物 91.9g
- 食物繊維 10.0g
- 5 品
- 531kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 22.5g
- 脂質 10.8g
- 炭水化物 91.9g
- 食物繊維 10.0g
食事のテーマ:高血圧
-
主菜
塩分控えめ 麻婆茄子エネルギー160 kcal食塩1.0 g -
副菜
小松菜と油揚げの煮浸しエネルギー42 kcal食塩0.5 g -
副菜
めんつゆで簡単 トマトのさっぱりサラダエネルギー16 kcal食塩0.2 g -
副菜
かぶと人参の甘酢漬けエネルギー17 kcal食塩0.3 g -
その他
麦ご飯(押麦2割)(200g)エネルギー296 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
531
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
22.5
g
脂質
10.8
g
炭水化物
91.9
g
糖質
81.9
g
食物繊維
10.0
g
水溶性食物繊維
1.8
g
不溶性食物繊維
6.6
g
カリウム
1360
mg
カルシウム
289
mg
マグネシウム
81
mg
リン
334
mg
鉄
5.2
mg
亜鉛
3.2
mg
ヨウ素
453
µg
コレステロール
41
mg
ビタミンB1
0.79
mg
ビタミンB2
0.41
mg
ビタミンC
72
mg
ビタミンB6
0.56
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
215
µg
ビタミンA
428
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
301
µg
ビタミンE
2.4
mg
飽和脂肪酸
2.91
g
一価不飽和脂肪酸
3.88
g
多価不飽和脂肪酸
2.45
g
エネルギー
531
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
22.5
g
脂質
10.8
g
炭水化物
91.9
g
糖質
81.9
g
食物繊維
10.0
g
水溶性食物繊維
1.8
g
不溶性食物繊維
6.6
g
カリウム
1360
mg
カルシウム
289
mg
マグネシウム
81
mg
リン
334
mg
鉄
5.2
mg
亜鉛
3.2
mg
ヨウ素
453
µg
コレステロール
41
mg
ビタミンB1
0.79
mg
ビタミンB2
0.41
mg
ビタミンC
72
mg
ビタミンB6
0.56
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
215
µg
ビタミンA
428
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
301
µg
ビタミンE
2.4
mg
飽和脂肪酸
2.91
g
一価不飽和脂肪酸
3.88
g
多価不飽和脂肪酸
2.45
g
材料: 15 品
野菜・果実類
-
なす1本 (78 g)
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しょうが1/2片 (6.3 g)
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にんにく1/2片 (2.2 g)
-
長ねぎ1/8本 (17 g)
-
小ねぎ1.1 g
-
小松菜1/2束 (140 g)
-
トマト1/4個 (41 g)
-
にんじん1/8本未満 (11 g)
-
かぶ2/3個 (35 g)
-
かぶの葉14 g
-
とうがらし(輪切り)1/8本未満 (0.0 g)
魚介・海藻類
-
昆布1.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
油揚げ1/6枚 (3.0 g)
その他
-
赤身豚ひき肉60.0 g
-
麦ご飯(押麦2割)200.0 g
よく使う材料: 15 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
A豆板醤1.0 g
-
A甜麺醤4.0 g
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A中華風だしの素1.0 g
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ごま油2.0 g
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B片栗粉2.0 g
-
だし汁(かつお・昆布)30.0 g
-
しょうゆ3.0 g
-
みりん3.0 g
-
酒2.5 g
-
砂糖6.0 g
-
白ごま0.5 g
-
めんつゆ(ストレート)5.0 g
-
酢3.5 g
-
塩0.5 g
-
米酢15.0 g