塩分控えめ 麻婆茄子 + 4 品
- 5 品
- 631kcal
- 食塩 2.1g
- たんぱく質 28.9g
- 脂質 15.4g
- 炭水化物 102.7g
- 食物繊維 15.8g
- 5 品
- 631kcal
- 食塩 2.1g
- たんぱく質 28.9g
- 脂質 15.4g
- 炭水化物 102.7g
- 食物繊維 15.8g
食事のテーマ：高血圧
-
主菜
塩分控えめ 麻婆茄子エネルギー160 kcal食塩1.0 g -
副菜
筍と海老とグリーンピースの煮物エネルギー74 kcal食塩0.9 g -
副菜
新じゃがでマヨポテエネルギー76 kcal食塩0.1 g -
副菜
カラーピーマンのマリネエネルギー31 kcal食塩0.0 g -
その他
麦ご飯（押麦３割）(200g)エネルギー290 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
メンバーシップに登録をすると
あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
631
kcal
食塩相当量
2.1
g
たんぱく質
28.9
g
脂質
15.4
g
炭水化物
102.7
g
糖質
86.9
g
食物繊維
15.8
g
水溶性食物繊維
4.9
g
不溶性食物繊維
9.6
g
カリウム
1389
mg
カルシウム
77
mg
マグネシウム
94
mg
リン
401
mg
鉄
2.3
mg
亜鉛
4.2
mg
ヨウ素
1206
µg
コレステロール
87
mg
ビタミンB1
0.80
mg
ビタミンB2
0.37
mg
ビタミンC
97
mg
ビタミンB6
0.72
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
141
µg
ビタミンA
42
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
27
µg
ビタミンE
3.5
mg
飽和脂肪酸
3.55
g
一価不飽和脂肪酸
5.87
g
多価不飽和脂肪酸
3.95
g
エネルギー
631
kcal
食塩相当量
2.1
g
たんぱく質
28.9
g
脂質
15.4
g
炭水化物
102.7
g
糖質
86.9
g
食物繊維
15.8
g
水溶性食物繊維
4.9
g
不溶性食物繊維
9.6
g
カリウム
1389
mg
カルシウム
77
mg
マグネシウム
94
mg
リン
401
mg
鉄
2.3
mg
亜鉛
4.2
mg
ヨウ素
1206
µg
コレステロール
87
mg
ビタミンB1
0.80
mg
ビタミンB2
0.37
mg
ビタミンC
97
mg
ビタミンB6
0.72
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
141
µg
ビタミンA
42
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
27
µg
ビタミンE
3.5
mg
飽和脂肪酸
3.55
g
一価不飽和脂肪酸
5.87
g
多価不飽和脂肪酸
3.95
g
買い物リスト
1
人分
材料: 17 品
野菜・果実類
-
なす1本 (78 g)
-
しょうが1/2片 (6.3 g)
-
にんにく1/2片 (2.2 g)
-
長ねぎ1/8本 (17 g)
-
小ねぎ1.1 g
-
筍(あく抜きして茹でたもの)150 g
-
グリーンピース(缶詰)10.0 g
-
新じゃが1/2個 (67 g)
-
赤ピーマン1/6個 (22 g)
-
黄ピーマン1/6個 (22 g)
-
玉ねぎ(みじん切り)1/8個未満 (11 g)
魚介・海藻類
-
海老29 g
その他
-
赤身豚ひき肉60.0 g
-
Aおろししょうが0.5 g
-
ドライパセリ0.0 g
-
A粒マスタード0.5 g
-
麦ご飯(押麦3割)200.0 g
よく使う材料: 15 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
A豆板醤1.0 g
-
A甜麺醤4.0 g
-
A中華風だしの素1.0 g
-
ごま油2.0 g
-
B片栗粉4.0 g
-
Aだし汁80.0 g
-
Aみりん4.5 g
-
A酒4.0 g
-
A薄口しょうゆ1.5 g
-
A塩0.5 g
-
マヨネーズ6.0 g
-
粗挽き黒胡椒(または胡椒)0.1 g
-
A酢5.0 g
-
Aはちみつ1.0 g
-
Aオリーブ油1.0 g
