残り野菜のラタトゥイユ +3品の献立 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

エネルギー

488 kcal

食塩相当量

2.7 g

たんぱく質

26.3 g

脂質

10.4 g

炭水化物

82.2 g

糖質

68.5 g

食物繊維

13.7 g

水溶性食物繊維

3.9 g

不溶性食物繊維

8.6 g

カリウム

1815 mg

カルシウム

136 mg

マグネシウム

120 mg

リン

430 mg

鉄

3.1 mg

亜鉛

2.3 mg

ヨウ素

1509 µg

コレステロール

42 mg

ビタミンB1

0.43 mg

ビタミンB2

0.36 mg

ビタミンC

132 mg

ビタミンB6

1.14 mg

ビタミンB12

4.5 µg

葉酸

191 µg

ビタミンA

292 µg

ビタミンD

22.5 µg

ビタミンK

44 µg

ビタミンE

5.0 mg

飽和脂肪酸

1.71 g

一価不飽和脂肪酸

5.19 g

多価不飽和脂肪酸

2.06 g

エネルギー

488 kcal

食塩相当量

2.7 g

たんぱく質

26.3 g

脂質

10.4 g

炭水化物

82.2 g

糖質

68.5 g

食物繊維

13.7 g

水溶性食物繊維

3.9 g

不溶性食物繊維

8.6 g

カリウム

1815 mg

カルシウム

136 mg

マグネシウム

120 mg

リン

430 mg

鉄

3.1 mg

亜鉛

2.3 mg

ヨウ素

1509 µg

コレステロール

42 mg

ビタミンB1

0.43 mg

ビタミンB2

0.36 mg

ビタミンC

132 mg

ビタミンB6

1.14 mg

ビタミンB12

4.5 µg

葉酸

191 µg

ビタミンA

292 µg

ビタミンD

22.5 µg

ビタミンK

44 µg

ビタミンE

5.0 mg

飽和脂肪酸

1.71 g

一価不飽和脂肪酸

5.19 g

多価不飽和脂肪酸

2.06 g

玉ねぎ

1/3個 (74 g)
大根

4.5cm (140 g)
にんじん

1/6本 (28 g)
セロリ

1/4本 (38 g)
なす

1/2本 (39 g)
ズッキーニ

1/4本 (42 g)
ピーマン

3/4個 (24 g)
パプリカ

1/3個 (44 g)
トマト

2/3個 (100 g)
ホールトマト缶

1/4カン (100.0 g)
にんにく

1/3片 (1.6 g)
青じそ

1枚 (0.5 g)
カットしめじ

1/6パック (17 g)
小口ねぎ

1.1 g