塩分控えめ 麻婆茄子 + 2 品
- 3 品
- 270kcal
- 食塩 1.9g
- たんぱく質 21.1g
- 脂質 12.1g
- 炭水化物 24.6g
- 食物繊維 8.0g
- 3 品
- 270kcal
- 食塩 1.9g
- たんぱく質 21.1g
- 脂質 12.1g
- 炭水化物 24.6g
- 食物繊維 8.0g
食事のテーマ：高血圧
この献立の栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
270
kcal
食塩相当量
1.9
g
たんぱく質
21.1
g
脂質
12.1
g
炭水化物
24.6
g
糖質
16.6
g
食物繊維
8.0
g
水溶性食物繊維
3.4
g
不溶性食物繊維
4.5
g
カリウム
751
mg
カルシウム
94
mg
マグネシウム
65
mg
リン
289
mg
鉄
2.0
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
751
µg
コレステロール
42
mg
ビタミンB1
0.66
mg
ビタミンB2
0.22
mg
ビタミンC
25
mg
ビタミンB6
0.42
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
55
µg
ビタミンA
14
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
20
µg
ビタミンE
0.7
mg
飽和脂肪酸
3.03
g
一価不飽和脂肪酸
4.05
g
多価不飽和脂肪酸
3.44
g
エネルギー
270
kcal
食塩相当量
1.9
g
たんぱく質
21.1
g
脂質
12.1
g
炭水化物
24.6
g
糖質
16.6
g
食物繊維
8.0
g
水溶性食物繊維
3.4
g
不溶性食物繊維
4.5
g
カリウム
751
mg
カルシウム
94
mg
マグネシウム
65
mg
リン
289
mg
鉄
2.0
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
751
µg
コレステロール
42
mg
ビタミンB1
0.66
mg
ビタミンB2
0.22
mg
ビタミンC
25
mg
ビタミンB6
0.42
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
55
µg
ビタミンA
14
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
20
µg
ビタミンE
0.7
mg
飽和脂肪酸
3.03
g
一価不飽和脂肪酸
4.05
g
多価不飽和脂肪酸
3.44
g
買い物リスト
1
人分
材料: 10 品
野菜・果実類
-
なす1本 (78 g)
-
しょうが1/2片 (6.3 g)
-
にんにく1/2片 (2.2 g)
-
長ねぎ1/8本 (17 g)
-
小ねぎ1.1 g
-
じゃが芋1/2個 (67 g)
-
絹さや2.5枚 (5.5 g)
魚介・海藻類
-
花かつお0.5 g
肉類
-
赤身豚ひき肉60.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
高野豆腐2/3枚 (10.0 g)
よく使う材料: 10 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
A豆板醤1.0 g
-
A甜麺醤4.0 g
-
A中華風だしの素1.0 g
-
ごま油2.0 g
-
B片栗粉2.0 g
-
だし汁50.0 g
-
みりん2.0 g
-
濃口醤油3.0 g
-
砂糖3.0 g
-
薄口しょうゆ2.0 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分（野菜の皮や肉・魚の骨や内臓）を含んだ重量で表示されています。
