豆腐と切り干し大根の南蛮漬け + 2 品
- 3 品
- 388kcal
- 食塩 1.6g
- たんぱく質 17.8g
- 脂質 13.8g
- 炭水化物 52.3g
- 食物繊維 7.0g
- 3 品
- 388kcal
- 食塩 1.6g
- たんぱく質 17.8g
- 脂質 13.8g
- 炭水化物 52.3g
- 食物繊維 7.0g
食事のテーマ：肝機能の値が高い 血圧が高い コレステロールが高い 尿酸値が高い
-
副菜
材料４つ なめらか卵豆腐エネルギー82 kcal食塩0.4 g -
主菜
豆腐と切り干し大根の南蛮漬けエネルギー169 kcal食塩1.2 g -
その他
麦ご飯（押麦５割）(100g)エネルギー137 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
388
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
17.8
g
脂質
13.8
g
炭水化物
52.3
g
糖質
45.3
g
食物繊維
7.0
g
水溶性食物繊維
2.8
g
不溶性食物繊維
3.4
g
カリウム
702
mg
カルシウム
165
mg
マグネシウム
113
mg
リン
263
mg
鉄
3.9
mg
亜鉛
2.0
mg
ヨウ素
315
µg
コレステロール
93
mg
ビタミンB1
0.20
mg
ビタミンB2
0.23
mg
ビタミンC
39
mg
ビタミンB6
0.30
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
95
µg
ビタミンA
156
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
28
µg
ビタミンE
2.0
mg
飽和脂肪酸
2.43
g
一価不飽和脂肪酸
3.82
g
多価不飽和脂肪酸
5.92
g
エネルギー
388
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
17.8
g
脂質
13.8
g
炭水化物
52.3
g
糖質
45.3
g
食物繊維
7.0
g
水溶性食物繊維
2.8
g
不溶性食物繊維
3.4
g
カリウム
702
mg
カルシウム
165
mg
マグネシウム
113
mg
リン
263
mg
鉄
3.9
mg
亜鉛
2.0
mg
ヨウ素
315
µg
コレステロール
93
mg
ビタミンB1
0.20
mg
ビタミンB2
0.23
mg
ビタミンC
39
mg
ビタミンB6
0.30
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
95
µg
ビタミンA
156
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
28
µg
ビタミンE
2.0
mg
飽和脂肪酸
2.43
g
一価不飽和脂肪酸
3.82
g
多価不飽和脂肪酸
5.92
g
買い物リスト
1
人分
材料: 11 品
野菜・果実類
-
小ねぎ(小口切り)2.2 g
-
切り干し大根5.0 g
-
パプリカ(赤)1/6個 (22 g)
-
にんじん1/8本未満 (13 g)
-
紫玉ねぎ1/8個未満 (13 g)
-
赤とうがらし1/8本未満 (0.0 g)
-
小ねぎ(小口切り)5.4 g
卵・乳製品
-
卵1/2個 (25 g)
豆・豆製品・こんにゃく類
-
無調整豆乳100.0 g
-
豆腐(水切りしたもの)1/3丁 (100.0 g)
その他
-
麦ご飯(押麦5割)100.0 g
よく使う材料: 10 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
めんつゆ(3倍濃縮)3.0 g
-
塩0.3 g
-
こしょう0.1 g
-
片栗粉2.0 g
-
サラダ油3.0 g
-
だし汁20.0 g
-
米酢10.0 g
-
醤油6.0 g
-
みりん6.0 g
-
砂糖2.0 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分（野菜の皮や肉・魚の骨や内臓）を含んだ重量で表示されています。
