塩分控えめ 麻婆茄子 + 3 品
- 4 品
- 606kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 24.6g
- 脂質 17.0g
- 炭水化物 97.3g
- 食物繊維 13.0g
- 4 品
- 606kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 24.6g
- 脂質 17.0g
- 炭水化物 97.3g
- 食物繊維 13.0g
食事のテーマ：高血圧 脂質異常症
-
副菜
空心菜のエスニック炒めエネルギー45 kcal食塩0.6 g -
主菜
塩分控えめ 麻婆茄子エネルギー160 kcal食塩1.0 g -
クミンポテトサラダエネルギー89 kcal食塩0.4 g -
その他
ご飯（白米）(200g)エネルギー312 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
606
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
24.6
g
脂質
17.0
g
炭水化物
97.3
g
糖質
84.3
g
食物繊維
13.0
g
水溶性食物繊維
5.5
g
不溶性食物繊維
7.5
g
カリウム
1091
mg
カルシウム
91
mg
マグネシウム
87
mg
リン
324
mg
鉄
2.5
mg
亜鉛
3.3
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
55
mg
ビタミンB1
0.76
mg
ビタミンB2
0.38
mg
ビタミンC
38
mg
ビタミンB6
0.60
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
145
µg
ビタミンA
274
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
205
µg
ビタミンE
3.2
mg
飽和脂肪酸
3.69
g
一価不飽和脂肪酸
6.32
g
多価不飽和脂肪酸
4.92
g
エネルギー
606
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
24.6
g
脂質
17.0
g
炭水化物
97.3
g
糖質
84.3
g
食物繊維
13.0
g
水溶性食物繊維
5.5
g
不溶性食物繊維
7.5
g
カリウム
1091
mg
カルシウム
91
mg
マグネシウム
87
mg
リン
324
mg
鉄
2.5
mg
亜鉛
3.3
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
55
mg
ビタミンB1
0.76
mg
ビタミンB2
0.38
mg
ビタミンC
38
mg
ビタミンB6
0.60
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
145
µg
ビタミンA
274
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
205
µg
ビタミンE
3.2
mg
飽和脂肪酸
3.69
g
一価不飽和脂肪酸
6.32
g
多価不飽和脂肪酸
4.92
g
買い物リスト
1
人分
材料: 14 品
野菜・果実類
-
空心菜1/2束 (70.0 g)
-
とうがらし1/6本 (0.1 g)
-
にんにく3/4片 (3.8 g)
-
なす1本 (78 g)
-
しょうが1/2片 (6.3 g)
-
長ねぎ1/8本 (17 g)
-
小ねぎ1.1 g
-
じゃがいも1/2個 (67 g)
-
きゅうり1/6本 (15 g)
魚介・海藻類
-
ツナ水煮(水けをきったもの)15.0 g
肉類
-
赤身豚ひき肉60.0 g
その他
-
A 紹興酒1.5 g
-
Aクミンパウダー0.2 g
-
ご飯(白米)200.0 g
よく使う材料: 11 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
油3.0 g
-
A ナンプラー1.5 g
-
A オイスターソース1.5 g
-
A豆板醤1.0 g
-
A甜麺醤4.0 g
-
A中華風だしの素1.0 g
-
ごま油2.0 g
-
B片栗粉2.0 g
-
Aマヨネーズ6.0 g
-
A塩0.2 g
-
Aこしょう0.0 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分（野菜の皮や肉・魚の骨や内臓）を含んだ重量で表示されています。
