本格 四川麻婆豆腐 + 2 品
- 3 品
- 409kcal
- 食塩 2.9g
- たんぱく質 19.8g
- 脂質 13.4g
- 炭水化物 56.8g
- 食物繊維 6.3g
- 3 品
- 409kcal
- 食塩 2.9g
- たんぱく質 19.8g
- 脂質 13.4g
- 炭水化物 56.8g
- 食物繊維 6.3g
食事のテーマ:肝機能の値が高い 血圧が高い 血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群) 中性脂肪が高い コレステロールが高い
-
主菜
本格 四川麻婆豆腐エネルギー193 kcal食塩2.6 g -
副菜
かぼちゃとオクラのごま酢あえエネルギー59 kcal食塩0.3 g -
その他
ご飯(白米)(100g)エネルギー156 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
409
kcal
食塩相当量
2.9
g
たんぱく質
19.8
g
脂質
13.4
g
炭水化物
56.8
g
糖質
50.5
g
食物繊維
6.3
g
水溶性食物繊維
2.5
g
不溶性食物繊維
3.7
g
カリウム
601
mg
カルシウム
191
mg
マグネシウム
117
mg
リン
269
mg
鉄
2.9
mg
亜鉛
2.5
mg
ヨウ素
6
µg
コレステロール
21
mg
ビタミンB1
0.47
mg
ビタミンB2
0.22
mg
ビタミンC
20
mg
ビタミンB6
0.38
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
84
µg
ビタミンA
80
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
39
µg
ビタミンE
2.2
mg
飽和脂肪酸
2.59
g
一価不飽和脂肪酸
3.98
g
多価不飽和脂肪酸
4.92
g
エネルギー
409
kcal
食塩相当量
2.9
g
たんぱく質
19.8
g
脂質
13.4
g
炭水化物
56.8
g
糖質
50.5
g
食物繊維
6.3
g
水溶性食物繊維
2.5
g
不溶性食物繊維
3.7
g
カリウム
601
mg
カルシウム
191
mg
マグネシウム
117
mg
リン
269
mg
鉄
2.9
mg
亜鉛
2.5
mg
ヨウ素
6
µg
コレステロール
21
mg
ビタミンB1
0.47
mg
ビタミンB2
0.22
mg
ビタミンC
20
mg
ビタミンB6
0.38
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
84
µg
ビタミンA
80
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
39
µg
ビタミンE
2.2
mg
飽和脂肪酸
2.59
g
一価不飽和脂肪酸
3.98
g
多価不飽和脂肪酸
4.92
g
材料: 10 品
野菜・果実類
-
長ねぎ(みじん切り)1/3本 (50 g)
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にんにく(みじん切り)1/2片 (2.2 g)
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赤とうがらし(輪切り)1/8本 (0.1 g)
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かぼちゃ1/8個未満 (33 g)
-
オクラ2.5本 (24 g)
肉類
-
豚ももひき肉30.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
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木綿豆腐1/3丁 (100.0 g)
その他
-
花山椒0.5 g
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豆鼓醤2.0 g
-
ご飯(白米)100.0 g
よく使う材料: 12 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
サラダ油2.0 g
-
ラー油0.8 g
-
甜麺醤4.0 g
-
豆板醤3.0 g
-
鶏がらスープ50.0 g
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しょうゆ6.0 g
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酒3.0 g
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こしょう0.1 g
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片栗粉3.0 g
-
白すりごま4.0 g
-
酢3.0 g
-
砂糖1.0 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分(野菜の皮や肉・魚の骨や内臓)を含んだ重量で表示されています。