豆腐とエビのチリソース + 2 品
- 3 品
- 402kcal
- 食塩 1.9g
- たんぱく質 21.1g
- 脂質 10.7g
- 炭水化物 56.1g
- 食物繊維 5.6g
- 3 品
- 402kcal
- 食塩 1.9g
- たんぱく質 21.1g
- 脂質 10.7g
- 炭水化物 56.1g
- 食物繊維 5.6g
食事のテーマ：肝機能の値が高い 血圧が高い 血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群） 中性脂肪が高い コレステロールが高い
-
主菜
豆腐とエビのチリソースエネルギー197 kcal食塩1.3 g -
副菜
なすの香味ソースエネルギー48 kcal食塩0.6 g -
その他
ご飯（白米）(100g)エネルギー156 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
メンバーシップに登録をすると
あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
402
kcal
食塩相当量
1.9
g
たんぱく質
21.1
g
脂質
10.7
g
炭水化物
56.1
g
糖質
50.6
g
食物繊維
5.6
g
水溶性食物繊維
2.0
g
不溶性食物繊維
3.5
g
カリウム
638
mg
カルシウム
154
mg
マグネシウム
100
mg
リン
287
mg
鉄
2.0
mg
亜鉛
2.3
mg
ヨウ素
8
µg
コレステロール
91
mg
ビタミンB1
0.21
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
15
mg
ビタミンB6
0.28
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
81
µg
ビタミンA
36
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
25
µg
ビタミンE
2.1
mg
飽和脂肪酸
1.58
g
一価不飽和脂肪酸
3.28
g
多価不飽和脂肪酸
4.66
g
エネルギー
402
kcal
食塩相当量
1.9
g
たんぱく質
21.1
g
脂質
10.7
g
炭水化物
56.1
g
糖質
50.6
g
食物繊維
5.6
g
水溶性食物繊維
2.0
g
不溶性食物繊維
3.5
g
カリウム
638
mg
カルシウム
154
mg
マグネシウム
100
mg
リン
287
mg
鉄
2.0
mg
亜鉛
2.3
mg
ヨウ素
8
µg
コレステロール
91
mg
ビタミンB1
0.21
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
15
mg
ビタミンB6
0.28
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
81
µg
ビタミンA
36
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
25
µg
ビタミンE
2.1
mg
飽和脂肪酸
1.58
g
一価不飽和脂肪酸
3.28
g
多価不飽和脂肪酸
4.66
g
買い物リスト
1
人分
材料: 11 品
野菜・果実類
-
ミニトマト2個 (20 g)
-
長ねぎ(みじん切り)1/4本 (33 g)
-
しょうが(みじん切り)1/2片 (6.3 g)
-
にんにく(みじん切り)2/3片 (3.3 g)
-
赤とうがらし(輪切り)1/8本 (0.1 g)
-
葉ねぎ(小口切り)2.2 g
-
なす1本 (89 g)
-
小ねぎ2.2 g
魚介・海藻類
-
えび71 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
木綿豆腐1/4丁 (70.0 g)
その他
-
ご飯(白米)100.0 g
よく使う材料: 13 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
片栗粉(えびと豆腐用)適量
-
サラダ油3.0 g
-
ごま油(仕上げ用)3.0 g
-
酒17.5 g
-
塩0.2 g
-
こしょう0.1 g
-
ケチャップ10.0 g
-
しょうゆ6.0 g
-
チリソース1.0 g
-
鶏がらスープの素0.5 g
-
白ごま1.0 g
-
酢3.0 g
-
砂糖1.0 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分（野菜の皮や肉・魚の骨や内臓）を含んだ重量で表示されています。
