豚肉と茄子のソテーモロヘイヤポン酢かけ + 1 品
- 2 品
- 254kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 18.8g
- 脂質 13.1g
- 炭水化物 17.9g
- 食物繊維 5.8g
- 2 品
- 254kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 18.8g
- 脂質 13.1g
- 炭水化物 17.9g
- 食物繊維 5.8g
食事のテーマ：高血圧
この献立の栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
254
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
18.8
g
脂質
13.1
g
炭水化物
17.9
g
糖質
12.0
g
食物繊維
5.8
g
水溶性食物繊維
0.9
g
不溶性食物繊維
4.9
g
カリウム
823
mg
カルシウム
110
mg
マグネシウム
66
mg
リン
239
mg
鉄
1.8
mg
亜鉛
2.0
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
48
mg
ビタミンB1
0.76
mg
ビタミンB2
0.35
mg
ビタミンC
29
mg
ビタミンB6
0.42
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
114
µg
ビタミンA
227
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
190
µg
ビタミンE
3.1
mg
飽和脂肪酸
3.24
g
一価不飽和脂肪酸
5.20
g
多価不飽和脂肪酸
3.31
g
エネルギー
254
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
18.8
g
脂質
13.1
g
炭水化物
17.9
g
糖質
12.0
g
食物繊維
5.8
g
水溶性食物繊維
0.9
g
不溶性食物繊維
4.9
g
カリウム
823
mg
カルシウム
110
mg
マグネシウム
66
mg
リン
239
mg
鉄
1.8
mg
亜鉛
2.0
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
48
mg
ビタミンB1
0.76
mg
ビタミンB2
0.35
mg
ビタミンC
29
mg
ビタミンB6
0.42
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
114
µg
ビタミンA
227
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
190
µg
ビタミンE
3.1
mg
飽和脂肪酸
3.24
g
一価不飽和脂肪酸
5.20
g
多価不飽和脂肪酸
3.31
g
買い物リスト
1
人分
材料: 6 品
野菜・果実類
-
米なす(1人1/2本)1/2個 (130 g)
-
しょうが(すりおろし)1/8片未満 (1.3 g)
-
青じそ(せん切り)1枚 (0.5 g)
-
なす1本 (89 g)
-
モロヘイヤ(葉のみ)1/4束 (25.0 g)
肉類
-
豚もも薄切り肉70.0 g
よく使う材料: 10 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
サラダ油5.0 g
-
白ごま0.5 g
-
みそ6.0 g
-
砂糖2.5 g
-
みりん2.0 g
-
酒7.5 g
-
塩0.5 g
-
黒こしょう0.5 g
-
ぽん酢しょうゆ15.0 g
-
片栗粉1.0 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分（野菜の皮や肉・魚の骨や内臓）を含んだ重量で表示されています。
