レシピ： 麻婆茄子
レシピ数 ： 2 品
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簡単おいしい 本格麻婆茄子
- 160 kcal
- 食塩 1.1 g
豆板醤と香味野菜がピリッと効いた本格的な味わい。なすは電子レンジで予め加熱することで、炒め時間が短縮できます。エネルギー160 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.6 g脂質10.9 g炭水化物8.8 g糖質6.3 g食物繊維2.5 gコレステロール38 mgカリウム400 mgカルシウム28 mgリン101 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸44 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.6 g脂質10.9 g炭水化物8.8 g糖質6.3 g食物繊維2.5 gコレステロール38 mgカリウム400 mgカルシウム28 mgリン101 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸44 µg豚ひき肉、なす、長ねぎ、しょうが、ごま油、A、し…材料： 豚ひき肉、なす、長ねぎ、しょうが、ご…-
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揚げない炒めない 麻婆なす
- 62 kcal
- 食塩 1.1 g
高野豆腐を細かく刻み、ひき肉のような見た目と食感にしました。フライパン１つで簡単に作れる麻婆なすです。エネルギー62 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.3 g脂質2.0 g炭水化物8.6 g糖質6.1 g食物繊維2.5 gコレステロール1 mgカリウム232 mgカルシウム57 mgリン81 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸45 µgエネルギー62 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.3 g脂質2.0 g炭水化物8.6 g糖質6.1 g食物繊維2.5 gコレステロール1 mgカリウム232 mgカルシウム57 mgリン81 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸45 µg高野豆腐、なす、長ねぎ、A、しょうが（みじん切り…材料： 高野豆腐、なす、長ねぎ、A、しょうが…-
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