牛丼のレシピ
(全3品)

基本

by komomoもも
香り豊かなしいたけとごぼうを加えておいしく減塩。お好みで一味とうがらしやごまを振るのもおすすめです。
材料: 牛もも薄切り肉、玉ねぎ、ごぼう、干ししいたけ、ごま油、Aしょうゆ、A…
by ☆栄養士のれしぴ☆
玉ねぎの甘みと、牛肉の相性が良く合う定番の丼。牛肉は低脂質の部位を選ぶことで、カロリーと脂質をおさえます。
材料: 麦ご飯(押麦3割)、牛もも薄切り肉(脂身なし)、玉ねぎ、A水、Aしょ…

バリエーション

by みっこ*mikko
舞茸で嵩ましして、食べ応え◎!牛肉は、血糖調整に関与するインスリンの合成に不可欠な亜鉛が豊富です。
材料: A玉ねぎ、A水、A和風だしの素(顆粒)、B牛肩ロース薄切り(脂身なし…