レシピ: 和食


レシピ数 : 563 品
1 / 57
  • 高野豆腐でつくる親子丼

    • 414 kcal
    • 食塩 2.0 g
    りょーーーこ
    めんつゆを使った時短レシピ。つゆを含んだ高野豆腐と玉ねぎの甘みがおいしい一品です。
    エネルギー
    414 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    61.4 g
    糖質
    58.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    243 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    312 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    コレステロール
    204 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    414 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    61.4 g
    糖質
    58.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    243 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    312 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    コレステロール
    204 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    48 µg
    高野豆腐、玉ねぎ、卵、水、めんつゆ、ごはん
    材料: 高野豆腐、玉ねぎ、卵、水、めんつゆ、…
  • くずし豆腐のけんちん汁風スープ

    • 114 kcal
    • 食塩 0.8 g
    cureo
    具がたっぷり入った、満足感のあるスープです。豆腐を手でくずしながら入れることで、より味が染み込みます。
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    107 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    107 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    44 µg
    木綿豆腐、油揚げ、大根、にんじん、しめじ、長ねぎ…
    材料: 木綿豆腐、油揚げ、大根、にんじん、し…
  • 香味柚子 豚しゃぶの小松菜煮

    • 122 kcal
    • 食塩 1.0 g
    スマイルちょこ
    豚肉と小松菜の煮物に、ゆずの香りがふんわり。材料の火の通りもいいので、凝った和食に見えて短時間でできるのも魅力的です。
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    547 mg
    カルシウム
    110 mg
    リン
    147 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    31 mg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    547 mg
    カルシウム
    110 mg
    リン
    147 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    31 mg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    70 µg
    豚ロースしゃぶしゃぶ用肉(脂身なし)、小松菜、ゆ…
    材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉(脂身なし)…
  • 順番が要 おばあちゃんの里いも煮っころがし

    • 63 kcal
    • 食塩 0.8 g
    もーちゃん47330
    先に調味料を絡めてから水で煮ることで、しっかりと味が染み込みます。懐かしい美味しさに心落ち着く一品です。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    54 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    54 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    28 µg
    里芋、だしの素、しょうゆ、砂糖、(仕上げに)、み…
    材料: 里芋、だしの素、しょうゆ、砂糖、(仕…
  • 塩麹のジューシー唐揚げ

    • 165 kcal
    • 食塩 0.9 g
    be*be
    味付けは塩麹のみ。塩麹で漬けることでしっとりとジューシーに仕上がります。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    167 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    70 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    167 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    70 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩麹、片栗粉、揚げ油、レタス…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩麹、片栗粉、揚…
  • ツナキムチ大根サラダ

    • 91 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ノボリ
    たんぱく質が摂れる嬉しいサラダ。しっかり味がきいているので、ご飯もすすむ一品です。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    371 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    86 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    7 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    371 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    86 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    7 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    60 µg
    ツナ缶(必ず水煮) 、だいこん(千切り)、塩(脱…
    材料: ツナ缶(必ず水煮) 、だいこん(千切…
  • 納豆の白和えみたいなサラダ

    • 148 kcal
    • 食塩 1.0 g
    食物繊維が多く血糖の安定やコレステロール値の上昇を防ぐ食材が集まったレシピ。納豆の成分ビタミンKが骨を強化!
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    105 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    4 mg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    105 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    4 mg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    75 µg
    豆腐(木綿でも絹でも)、納豆、塩昆布、キャベツ、…
    材料: 豆腐(木綿でも絹でも)、納豆、塩昆布…
  • なすと玉ねぎのお味噌汁

    • 25 kcal
    • 食塩 0.9 g
    3姉妹ちゃんママ
    玉ねぎの甘みでおいしさ広がるみそ汁。なすは栄養豊富な皮をむかずにそのまま切って入れるだけ。手軽さも嬉しいですね。
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    41 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    41 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    16 µg
    なす、玉ねぎ、だし汁(かつお昆布)、みそ
    材料: なす、玉ねぎ、だし汁(かつお昆布)、…
  • 甘辛こってり 豆腐ステーキ

    • 239 kcal
    • 食塩 1.2 g
    腹の上のポニョポニョ
    しっかり水けをきった豆腐をこんがりと焼き、甘辛くこってりと仕上げました。野菜と合わせて食べ応えも満点な一皿です。
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    21.0 g
    糖質
    17.7 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    477 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    136 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    21.0 g
    糖質
    17.7 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    477 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    136 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    54 µg
    木綿豆腐、片栗粉、長いも、なす、オクラ、小ねぎ、…
    材料: 木綿豆腐、片栗粉、長いも、なす、オク…
  • かに缶で炊き込みご飯

    • 231 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ブルーキャット0707
    調味料は最低限の量にして、蟹のだしの旨味を活かした炊き込みご飯です。ごまを振ってさらに風味もUP。
    エネルギー
    231 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    47.4 g
    糖質
    46.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    99 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    231 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    47.4 g
    糖質
    46.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    99 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    白米、かに水煮缶(固形量)、白ごま、三つ葉、A、…
    材料: 白米、かに水煮缶(固形量)、白ごま、…
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