レシピ: 主菜


レシピ数 : 201 品
1 / 21
  • 香味柚子 豚しゃぶの小松菜煮

    • 122 kcal
    • 食塩 1.0 g
    スマイルちょこ
    豚肉と小松菜の煮物に、ゆずの香りがふんわり。材料の火の通りもいいので、凝った和食に見えて短時間でできるのも魅力的です。
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    547 mg
    カルシウム
    110 mg
    リン
    147 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    31 mg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    547 mg
    カルシウム
    110 mg
    リン
    147 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    31 mg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    70 µg
    豚ロースしゃぶしゃぶ用肉(脂身なし)、小松菜、ゆ…
    材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉(脂身なし)…
  • 塩麹のジューシー唐揚げ

    • 165 kcal
    • 食塩 0.9 g
    be*be
    味付けは塩麹のみ。塩麹で漬けることでしっとりとジューシーに仕上がります。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    167 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    70 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    167 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    70 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩麹、片栗粉、揚げ油、レタス…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩麹、片栗粉、揚…
  • 甘辛こってり 豆腐ステーキ

    • 239 kcal
    • 食塩 1.2 g
    腹の上のポニョポニョ
    良質のたんぱく質が多く含まれることで知られる豆腐。脳を活性化させ、記憶力を高めてくれる成分、レシチンも豊富です。
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    21.0 g
    糖質
    17.7 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    477 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    136 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    21.0 g
    糖質
    17.7 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    477 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    136 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    54 µg
    木綿豆腐、長いも、なす、オクラ、小ねぎ、片栗粉、…
    材料: 木綿豆腐、長いも、なす、オクラ、小ね…
  • 旨い ゴーヤチャンプル

    • 209 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ひまわり。chan
    フライパン1枚のお手軽レシピ。ゴーヤーは水にさらすことで、苦味が軽減されます。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    207 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    139 mg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    207 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    139 mg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    66 µg
    豚もも薄切り肉、塩、こしょう、木綿豆腐、卵、ゴー…
    材料: 豚もも薄切り肉、塩、こしょう、木綿豆…
  • おろし玉ねぎでしょうが焼き

    • 221 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ジュンジュン
    おろし玉ねぎや片栗粉のとろみによって、お肉にたれが絡みやすくなり減塩をしても美味しく食べることができます。
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    14.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    512 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    190 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    44 mg
    ビタミンC
    59 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    14.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    512 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    190 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    44 mg
    ビタミンC
    59 mg
    葉酸
    40 µg
    豚ロース(脂身なし)、玉ねぎ、赤パプリカ、片栗粉…
    材料: 豚ロース(脂身なし)、玉ねぎ、赤パプ…
  • オーブンで焼く鶏のから揚げ

    • 124 kcal
    • 食塩 0.8 g
    揚げずにオーブンで焼いたから揚げは、カリッとジューシーな仕上がり。お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    404 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    164 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    61 mg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    404 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    164 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    61 mg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    52 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、A酒、Aしょう…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、A…
  • 鯵の南蛮漬け

    • 172 kcal
    • 食塩 1.0 g
    sachi825
    揚げ焼きにしたあじを、まろやかな酸味の南蛮酢に漬けます。パプリカの彩りで食欲もわきます。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    202 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    202 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    43 µg
    あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、片栗粉、サラダ…
    材料: あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、片…
  • 揚げ焼きで手軽 鶏のから揚げ

    • 162 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ベル★
    鶏肉をフォークで刺すことで調味料が染み込みやすく減塩が可能に。お好みでハーブやスパイスを使うだけでも味の幅が広がります。
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    115 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    115 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    A鶏もも皮なし、A醤油、A料理酒、A胡麻油、A生…
    材料: A鶏もも皮なし、A醤油、A料理酒、A…
  • ぶり大根

    • 213 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ミナいちご
    大根は下ゆでをすることで、一晩おいたような味のしみ具合とやわらかさに。すりおろししょうががアクセントに。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    588 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    134 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    50 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    588 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    134 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    50 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    42 µg
    ぶり(切り身)、大根、米のとぎ汁、A、しょうが(…
    材料: ぶり(切り身)、大根、米のとぎ汁、A…
  • さばの味噌煮

    • 192 kcal
    • 食塩 1.1 g
    葉ママ
    ふっくらやわらかいさばに、甘辛味噌が絡みます。千切り生姜の食感と香りがアクセントに。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    168 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    43 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    168 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    43 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    13 µg
    さば、しょうが(薄切り)、A水、A酒、Aみりん、…
    材料: さば、しょうが(薄切り)、A水、A酒…
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