レシピ: 煮もの


レシピ数 : 40 品
1 / 4
  • ぶり大根

    • 240 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ミナいちご
    大根は下ゆでをして、一晩おいたような味のしみ具合とやわらかさに。おろししょうががアクセントに。
    エネルギー
    240 kcal
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    12.5 g
    コレステロール
    50 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    588 mg
    エネルギー
    240 kcal
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    12.5 g
    コレステロール
    50 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    588 mg
    ぶり(切り身)、大根、米のとぎ汁、Aだし汁(かつ…
    材料: ぶり(切り身)、大根、米のとぎ汁、Aだし汁(かつお昆布)、Aしょうゆ、A…
  • さばの味噌煮

    • 218 kcal
    • 食塩 1.1 g
    葉ママ
    ふっくらやわらかいさばに、甘辛味噌が絡みます。千切り生姜の食感と香りがアクセントに。
    エネルギー
    218 kcal
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    6.6 g
    コレステロール
    43 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    272 mg
    エネルギー
    218 kcal
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    6.6 g
    コレステロール
    43 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    272 mg
    さば、しょうが(薄切り)、A水、A酒、Aみりん、…
    材料: さば、しょうが(薄切り)、A水、A酒、Aみりん、A砂糖、Aしょうゆ、Aみ…
  • ほっこり煮物 うちの筑前煮

    • 156 kcal
    • 食塩 1.1 g
    JUNちゃン
    椎茸やだし汁で旨味をプラスし、ごま油で香ばしい風味を出しています。野菜たっぷり栄養満点のレシピです。
    エネルギー
    156 kcal
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    14.0 g
    コレステロール
    31 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    508 mg
    エネルギー
    156 kcal
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    14.0 g
    コレステロール
    31 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    508 mg
    鶏もも肉(皮付き)、酒、醤油、ニンジン、こんにゃ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、酒、醤油、ニンジン、こんにゃく、さといも、干し椎茸、…
  • 肉豆腐

    • 325 kcal
    • 食塩 1.2 g
    かのんママ('-'*)
    干し椎茸の旨味と生姜の風味をプラスして減塩に。玉葱の甘みも染みでて美味しい!
    エネルギー
    325 kcal
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    20.6 g
    炭水化物
    14.7 g
    コレステロール
    47 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    537 mg
    エネルギー
    325 kcal
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    20.6 g
    炭水化物
    14.7 g
    コレステロール
    47 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    537 mg
    牛肩ロース、豆腐、たまねぎ、干し椎茸、おろし生姜…
    材料: 牛肩ロース、豆腐、たまねぎ、干し椎茸、おろし生姜、醤油、お酒、みりん、砂…
  • かれいの煮付け

    • 109 kcal
    • 食塩 1.0 g
    オカキチ
    しょうがの風味をいかしたシンプルな煮付けです。甘辛い味で、ご飯が進みます。
    エネルギー
    109 kcal
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    5.0 g
    コレステロール
    53 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    280 mg
    エネルギー
    109 kcal
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    5.0 g
    コレステロール
    53 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    280 mg
    かれい、しょうが(薄切り)、煮汁、酒、水、しょう…
    材料: かれい、しょうが(薄切り)、煮汁、酒、水、しょうゆ、砂糖
  • さばの味噌煮

    • 185 kcal
    • 食塩 1.0 g
    武田の健康レシピ
    さばと味噌の相性は抜群!ごはんが進みます
    エネルギー
    185 kcal
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    7.6 g
    コレステロール
    37 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    309 mg
    エネルギー
    185 kcal
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    7.6 g
    コレステロール
    37 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    309 mg
    さば、白ネギ(斜め切り)、しょうが(千切り)、調…
    材料: さば、白ネギ(斜め切り)、しょうが(千切り)、調味料、赤みそ、濃口しょう…
  • 厚揚げとえのきの生姜あんかけ

    • 146 kcal
    • 食塩 0.8 g
    シュルツィ
    しょうが香るあんかけが厚揚げによく絡みます。食べごたえのある1品。しょうがアクセントになって、身体もポカポカに。
    エネルギー
    146 kcal
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    6.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    193 mg
    エネルギー
    146 kcal
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    6.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    193 mg
    厚揚げ、えのきたけ、しょうが(せん切り)、小ねぎ…
    材料: 厚揚げ、えのきたけ、しょうが(せん切り)、小ねぎ(小口切り)、サラダ油、…
  • 仙台麩の夏おでん

    • 192 kcal
    • 食塩 1.7 g
    グリーンフード栄養士
    冷やしていただく「冷やしおでん」。彩りよく見た目もさわやか、トマトの酸味がきいています。
    エネルギー
    192 kcal
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    19.8 g
    コレステロール
    213 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    551 mg
    エネルギー
    192 kcal
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    19.8 g
    コレステロール
    213 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    551 mg
    仙台麩、トマト、じゃがいも、笹かまぼこ、ゆで卵、…
    材料: 仙台麩、トマト、じゃがいも、笹かまぼこ、ゆで卵、しらたき、だし汁、料理酒…
  • 仙台麩の肉じゃが

    • 127 kcal
    • 食塩 0.6 g
    グリーンフード栄養士
    お肉が嫌いな方でも、食べやすいお麩でたん白質がしっかり摂れます!仙台麩を使う事で旨みもUP!
    エネルギー
    127 kcal
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    17.6 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    283 mg
    エネルギー
    127 kcal
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    17.6 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    283 mg
    仙台麩、じゃがいも、玉ねぎ、人参、白滝、グリンピ…
    材料: 仙台麩、じゃがいも、玉ねぎ、人参、白滝、グリンピース、醤油、みりん、料理…
  • キムチ肉じゃが

    • 212 kcal
    • 食塩 0.5 g
    Fujiレシピ
    食欲がないと感じたときには、少しピリっとした肉じゃがもおすすめです。
    エネルギー
    212 kcal
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    14.9 g
    コレステロール
    42 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    515 mg
    エネルギー
    212 kcal
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    14.9 g
    コレステロール
    42 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    515 mg
    豚薄切り肉(脂身なし)、じゃがいも、玉ねぎ、にん…
    材料: 豚薄切り肉(脂身なし)、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、キムチ、サラダ油、…