レシピ: 煮もの


レシピ数 : 40 品
1 / 4
  • ぶり大根

    • 213 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ミナいちご
    大根は下ゆでをすることで、一晩おいたような味のしみ具合とやわらかさに。すりおろししょうががアクセントに。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    588 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    134 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    50 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    588 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    134 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    50 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    42 µg
    ぶり(切り身)、大根、米のとぎ汁、A、しょうが(…
    材料: ぶり(切り身)、大根、米のとぎ汁、A…
  • さばの味噌煮

    • 192 kcal
    • 食塩 1.1 g
    葉ママ
    ふっくらやわらかいさばに、甘辛味噌が絡みます。千切り生姜の食感と香りがアクセントに。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    168 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    43 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    168 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    43 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    13 µg
    さば、しょうが(薄切り)、A水、A酒、Aみりん、…
    材料: さば、しょうが(薄切り)、A水、A酒…
  • ほっこり煮物 うちの筑前煮

    • 150 kcal
    • 食塩 1.1 g
    JUNちゃン
    椎茸やだし汁で旨味をプラスし、ごま油で香ばしい風味を出しています。野菜たっぷり栄養満点のレシピです。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    508 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    121 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    31 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    508 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    121 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    31 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    34 µg
    鶏もも肉(皮付き)、酒、醤油、ニンジン、こんにゃ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、酒、醤油、ニンジ…
  • 肉豆腐

    • 311 kcal
    • 食塩 1.1 g
    かのんママ('-'*)
    干し椎茸の旨味と生姜の風味をプラスして減塩に。玉葱の甘みも染みでて美味しい!
    エネルギー
    311 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    21.0 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    209 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    311 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    21.0 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    209 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    59 µg
    牛肩ロース、豆腐、たまねぎ、干し椎茸、おろし生姜…
    材料: 牛肩ロース、豆腐、たまねぎ、干し椎茸…
  • かれいの煮付け

    • 103 kcal
    • 食塩 1.0 g
    オカキチ
    しょうがの風味をいかしたシンプルな煮付けです。甘辛い味で、ご飯が進みます。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    162 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    53 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    162 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    53 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    8 µg
    かれい、しょうが(薄切り)、煮汁、酒、水、しょう…
    材料: かれい、しょうが(薄切り)、煮汁、酒…
  • さばの味噌煮

    • 163 kcal
    • 食塩 1.0 g
    武田の健康レシピ
    さばと味噌の相性は抜群!ごはんが進みます
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    155 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    37 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    155 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    37 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    38 µg
    さば、白ネギ(斜め切り)、しょうが(千切り)、調…
    材料: さば、白ネギ(斜め切り)、しょうが(…
  • 厚揚げとえのきの生姜あんかけ

    • 177 kcal
    • 食塩 1.1 g
    シュルツィ
    しょうが香るあんが厚揚げによく絡みます。食べごたえのある1品。しょうがアクセントになって、身体もポカポカに。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    198 mg
    リン
    157 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    198 mg
    リン
    157 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    39 µg
    厚揚げ、えのきたけ、しょうが(せん切り)、小ねぎ…
    材料: 厚揚げ、えのきたけ、しょうが(せん切…
  • 仙台麩の夏おでん

    • 172 kcal
    • 食塩 1.7 g
    グリーンフード栄養士
    冷やしていただく「冷やしおでん」。彩りよく見た目もさわやか、トマトの酸味がきいています。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    6.1 g
    カリウム
    554 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    175 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    193 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    6.1 g
    カリウム
    554 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    175 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    193 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    46 µg
    仙台麩、トマト、じゃがいも、笹かまぼこ、ゆで卵、…
    材料: 仙台麩、トマト、じゃがいも、笹かまぼ…
  • 仙台麩の肉じゃが

    • 114 kcal
    • 食塩 0.6 g
    グリーンフード栄養士
    お肉が嫌いな方でも、食べやすいお麩でたんぱく質がしっかり摂れます!仙台麩を使う事で旨みもUP!
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    17.3 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    5.6 g
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    46 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    17.3 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    5.6 g
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    46 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    19 µg
    仙台麩、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、白滝、グリ…
    材料: 仙台麩、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん…
  • キムチ肉じゃが

    • 191 kcal
    • 食塩 0.5 g
    Fujiレシピ
    食欲がないと感じたときには、少しピリっとした肉じゃがもおすすめです。
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    5.6 g
    カリウム
    512 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    150 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    コレステロール
    42 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    5.6 g
    カリウム
    512 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    150 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    コレステロール
    42 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    24 µg
    豚薄切り肉(脂身なし)、じゃがいも、玉ねぎ、にん…
    材料: 豚薄切り肉(脂身なし)、じゃがいも、…
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