レシピ： 煮もの
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豚肉であっさり塩肉じゃが
- 170 kcal
- 食塩 1.5 g
ニンニクとゴマ油の風味が効いた、あっさりとした肉じゃが。食物繊維が豊富で、栄養バランスの良い一品です。エネルギー170 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.8 g脂質8.8 g炭水化物15.8 g糖質9.0 g食物繊維6.8 gコレステロール25 mgカリウム498 mgカルシウム43 mgリン127 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸35 µgエネルギー170 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.8 g脂質8.8 g炭水化物15.8 g糖質9.0 g食物繊維6.8 gコレステロール25 mgカリウム498 mgカルシウム43 mgリン127 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸35 µg豚ロース薄切り、人参、タマネギ、ジャガイモ、糸こ…材料： 豚ロース薄切り、人参、タマネギ、ジャ…-
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おふくろの味 筑前煮
- 134 kcal
- 食塩 1.1 g
野菜に含まれる抗酸化作用のあるカリウムとビタミンC。鶏肉に含まれるたんぱく質との相乗効果で高血圧予防に○。エネルギー134 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.6 g脂質5.0 g炭水化物16.5 g糖質12.6 g食物繊維3.9 gコレステロール18 mgカリウム490 mgカルシウム35 mgリン104 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸40 µgエネルギー134 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.6 g脂質5.0 g炭水化物16.5 g糖質12.6 g食物繊維3.9 gコレステロール18 mgカリウム490 mgカルシウム35 mgリン104 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸40 µg鶏もも肉（皮付）、れんこん、ごぼう、人参、里芋、…材料： 鶏もも肉（皮付）、れんこん、ごぼう、…-
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大豆もやし入り肉豆腐
- 238 kcal
- 食塩 1.2 g
お肉少なめでも食べ応え◎！栄養バランスの良い一品です。大豆もやしは食感が良く、咀嚼回数のUPに繋がります。エネルギー238 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.8 g脂質17.8 g炭水化物7.1 g糖質5.0 g食物繊維2.1 gコレステロール35 mgカリウム330 mgカルシウム62 mgリン151 mg鉄1.5 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC5 mg葉酸47 µgエネルギー238 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.8 g脂質17.8 g炭水化物7.1 g糖質5.0 g食物繊維2.1 gコレステロール35 mgカリウム330 mgカルシウム62 mgリン151 mg鉄1.5 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC5 mg葉酸47 µg牛肉（肩ロース脂身なし）、A 醤油(下味用)、A…材料： 牛肉（肩ロース脂身なし）、A 醤油(…-
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ひき肉と新じゃがで作る 梅みそ肉じゃが
- 195 kcal
- 食塩 1.3 g
爽やかな梅とコクのある味噌がマッチする変わり肉じゃが。新じゃがいもの甘さも加わって、ついつい箸が進むおいしさです。エネルギー195 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.4 g脂質9.0 g炭水化物22.8 g糖質13.6 g食物繊維9.2 gコレステロール37 mgカリウム584 mgカルシウム13 mgリン118 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC29 mg葉酸24 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.4 g脂質9.0 g炭水化物22.8 g糖質13.6 g食物繊維9.2 gコレステロール37 mgカリウム584 mgカルシウム13 mgリン118 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC29 mg葉酸24 µg豚ひき肉、新じゃが芋、梅干し、Ａ味噌、Ａ酒、Ａみ…材料： 豚ひき肉、新じゃが芋、梅干し、Ａ味噌…-
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ひき肉とお豆腐のあったかレンジ蒸し
- 154 kcal
- 食塩 1.5 g
電子レンジで作るお手軽レシピ。豚肉としょうがの組み合わせで、疲労回復におすすめの一品です。エネルギー154 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.5 g脂質10.7 g炭水化物5.0 g糖質3.6 g食物繊維1.4 gコレステロール23 mgカリウム311 mgカルシウム87 mgリン121 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸30 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.5 g脂質10.7 g炭水化物5.0 g糖質3.6 g食物繊維1.4 gコレステロール23 mgカリウム311 mgカルシウム87 mgリン121 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸30 µg絹ごし豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、しょうが（すりおろ…材料： 絹ごし豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、しょう…-
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失敗しない味付け卵 煮卵
- 80 kcal
- 食塩 0.6 g
あと１品欲しい時におすすめの煮卵。酢を入れてゆでることで、殻のヒビから流れた卵白が固まり、きれいに仕上がります。エネルギー80 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.3 g脂質5.1 g炭水化物1.7 g糖質1.7 g食物繊維0.0 gコレステロール185 mgカリウム77 mgカルシウム24 mgリン90 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgエネルギー80 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.3 g脂質5.1 g炭水化物1.7 g糖質1.7 g食物繊維0.0 gコレステロール185 mgカリウム77 mgカルシウム24 mgリン90 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸25 µg卵（Mサイズ）、酢、A、しょうゆ、みりん、砂糖材料： 卵（Mサイズ）、酢、A、しょうゆ、み…-
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にら玉 肉豆腐
- 214 kcal
- 食塩 1.1 g
お手軽＆スピーディーな疲労回復効果の高い一品。ニラに含まれるアリインは、豚と卵に含まれるビタミンB1の働きを助けます。エネルギー214 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.9 g脂質11.3 g炭水化物6.7 g糖質5.2 g食物繊維1.5 gコレステロール211 mgカリウム443 mgカルシウム108 mgリン253 mg鉄2.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC5 mg葉酸61 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.9 g脂質11.3 g炭水化物6.7 g糖質5.2 g食物繊維1.5 gコレステロール211 mgカリウム443 mgカルシウム108 mgリン253 mg鉄2.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC5 mg葉酸61 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、木綿豆腐、卵（Mサイ…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、木綿豆腐…-
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鶏肉とピーマンの照り焼き
- 150 kcal
- 食塩 1.0 g
食材２つのお手軽レシピ。最初に酒を入れて鶏肉を蒸し煮にすることで、やわらかく仕上がります。お弁当にも◎！エネルギー150 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.1 g脂質6.1 g炭水化物6.6 g糖質5.7 g食物繊維0.9 gコレステロール70 mgカリウム356 mgカルシウム10 mgリン171 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸20 µgエネルギー150 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.1 g脂質6.1 g炭水化物6.6 g糖質5.7 g食物繊維0.9 gコレステロール70 mgカリウム356 mgカルシウム10 mgリン171 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸20 µg鶏もも肉（皮なし）、ピーマン、酒、サラダ油、A、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、ピーマン、酒、サ…-
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圧力鍋で作る 豚肉じゃが
- 150 kcal
- 食塩 1.4 g
圧力鍋を使って、時短で仕上げる肉じゃがレシピ。野菜の煮崩れが少なく、しっとり柔らかい食感に仕上がります。エネルギー150 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.4 g脂質2.6 g炭水化物23.0 g糖質15.2 g食物繊維7.8 gコレステロール27 mgカリウム601 mgカルシウム43 mgリン161 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸33 µgエネルギー150 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.4 g脂質2.6 g炭水化物23.0 g糖質15.2 g食物繊維7.8 gコレステロール27 mgカリウム601 mgカルシウム43 mgリン161 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸33 µgじゃがいも、豚もも薄切り肉（脂身なし）、玉ねぎ、…材料： じゃがいも、豚もも薄切り肉（脂身なし…-
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牛肉とごぼうのしぐれ煮
- 158 kcal
- 食塩 1.2 g
ご飯がすすむ甘辛味。牛肉にごぼうや糸こんにゃくを組合わせることで、エネルギーを抑えつつ食べごたえのある一品に。エネルギー158 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.7 g脂質6.7 g炭水化物10.9 g糖質8.3 g食物繊維2.6 gコレステロール34 mgカリウム306 mgカルシウム56 mgリン148 mg鉄1.3 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸28 µgエネルギー158 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.7 g脂質6.7 g炭水化物10.9 g糖質8.3 g食物繊維2.6 gコレステロール34 mgカリウム306 mgカルシウム56 mgリン148 mg鉄1.3 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸28 µg牛もも薄切り肉（脂身なし）、酒、ごぼう、糸こんに…材料： 牛もも薄切り肉（脂身なし）、酒、ごぼ…-
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