レシピ：ぶり大根

レシピ数： 1 品

定番ぶり大根
213 kcal

食塩 1.5 g
ミナいちご

大根は下ゆでをすることで、一晩おいたような味のしみ具合とやわらかさに。すりおろししょうががアクセントに。

エネルギー

213 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

16.4 g

脂質

12.4 g

炭水化物

12.3 g

糖質

11.0 g

食物繊維

1.3 g

カリウム

588 mg

カルシウム

32 mg

リン

134 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.7 mg

コレステロール

50 mg

ビタミンC

12 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

213 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

16.4 g

脂質

12.4 g

炭水化物

12.3 g

糖質

11.0 g

食物繊維

1.3 g

カリウム

588 mg

カルシウム

32 mg

リン

134 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.7 mg

コレステロール

50 mg

ビタミンC

12 mg

葉酸

42 µg
ぶり（切り身）、大根、米のとぎ汁、A、しょうが（…

材料：ぶり（切り身）、大根、米のとぎ汁、A…

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たんぱく質

16.4 g

脂質

12.4 g

炭水化物

12.3 g

糖質

11.0 g

食物繊維

1.3 g

カリウム

588 mg

カルシウム

32 mg

リン

134 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.7 mg

コレステロール

50 mg

ビタミンC

12 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

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食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

16.4 g

脂質

12.4 g

炭水化物

12.3 g

糖質

11.0 g

食物繊維

1.3 g

カリウム

588 mg

カルシウム

32 mg

リン

134 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.7 mg

コレステロール

50 mg

ビタミンC

12 mg

葉酸

42 µg

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