レシピ： 蒸しもの
- あさりの酒蒸し（2品）
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簡単美味しい あさりの酒蒸し
- 53 kcal
- 食塩 1.0 g
椎茸を足したことで風味をプラス。あさりと椎茸の旨味を活かした、シンプルで簡単な美味しいレシピです。エネルギー53 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.4 g脂質2.2 g炭水化物2.9 g糖質1.6 g食物繊維1.3 gカリウム142 mgカルシウム28 mgリン60 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgコレステロール16 mgビタミンC1 mg葉酸22 µgエネルギー53 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.4 g脂質2.2 g炭水化物2.9 g糖質1.6 g食物繊維1.3 gカリウム142 mgカルシウム28 mgリン60 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgコレステロール16 mgビタミンC1 mg葉酸22 µgあさり(殻付き100g/人)、椎茸、にんにくみじ…材料： あさり(殻付き100g/人)、椎茸、…-
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蒸し鶏の味噌かけ
- 111 kcal
- 食塩 0.9 g
蒸し料理で余分な脂を落としてヘルシーにいただきますエネルギー111 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.9 g脂質4.1 g炭水化物5.5 g糖質4.7 g食物繊維0.8 gカリウム330 mgカルシウム18 mgリン145 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgコレステロール44 mgビタミンC8 mg葉酸31 µgエネルギー111 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.9 g脂質4.1 g炭水化物5.5 g糖質4.7 g食物繊維0.8 gカリウム330 mgカルシウム18 mgリン145 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgコレステロール44 mgビタミンC8 mg葉酸31 µg鶏むね肉、料理酒、塩、味噌だれ、味噌、料理酒、砂…材料： 鶏むね肉、料理酒、塩、味噌だれ、味噌…-
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ヘルシー蒸し鶏 香味ソース
- 109 kcal
- 食塩 1.2 g
ゆでた鶏肉は薄くそぎ切りにして、広げて盛り付けると見た目にボリューム感がでます。エネルギー109 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質3.5 g炭水化物1.9 g糖質1.5 g食物繊維0.4 gカリウム366 mgカルシウム11 mgリン185 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgコレステロール54 mgビタミンC4 mg葉酸31 µgエネルギー109 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質3.5 g炭水化物1.9 g糖質1.5 g食物繊維0.4 gカリウム366 mgカルシウム11 mgリン185 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgコレステロール54 mgビタミンC4 mg葉酸31 µg鶏むね肉（皮なし）、レタス、香味ソース、長ねぎ（…材料： 鶏むね肉（皮なし）、レタス、香味ソー…-
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茶碗蒸し
- 80 kcal
- 食塩 1.0 g
三つ葉とゆずの香りで塩分控えめでもおいしい茶碗蒸し。茶碗蒸しの中央に竹串をさして卵液が出てこなければ蒸し上がりです。エネルギー80 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.2 g脂質3.4 g炭水化物2.0 g糖質1.7 g食物繊維0.3 gカリウム243 mgカルシウム31 mgリン131 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール129 mgビタミンC2 mg葉酸22 µgエネルギー80 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.2 g脂質3.4 g炭水化物2.0 g糖質1.7 g食物繊維0.3 gカリウム243 mgカルシウム31 mgリン131 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール129 mgビタミンC2 mg葉酸22 µg卵、鶏もも肉（皮なし）、えび、にんじん、しいたけ…材料： 卵、鶏もも肉（皮なし）、えび、にんじ…-
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小田巻き蒸し（うどん入り茶碗蒸し）
- 127 kcal
- 食塩 1.2 g
食欲のない時でも食べやすい茶碗蒸し。和風の優しい味付けで、体も温まります。エネルギー127 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.1 g脂質3.6 g炭水化物16.8 g糖質15.5 g食物繊維1.3 gカリウム188 mgカルシウム62 mgリン89 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgコレステロール114 mgビタミンC10 mg葉酸45 µgエネルギー127 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.1 g脂質3.6 g炭水化物16.8 g糖質15.5 g食物繊維1.3 gカリウム188 mgカルシウム62 mgリン89 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgコレステロール114 mgビタミンC10 mg葉酸45 µgうどん（ゆで）、ちくわ、小松菜、卵、水、A和風だ…材料： うどん（ゆで）、ちくわ、小松菜、卵、…-
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ジューシー蒸し鶏と焼ききのこのサラダ
- 67 kcal
- 食塩 0.6 g
きのこがたっぷり入ったサラダです。食物繊維たっぷり！香りが豊かな一品です。エネルギー67 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.0 g脂質2.5 g炭水化物5.0 g糖質2.0 g食物繊維3.0 gカリウム349 mgカルシウム4 mgリン114 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgコレステロール17 mgビタミンC7 mg葉酸40 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.0 g脂質2.5 g炭水化物5.0 g糖質2.0 g食物繊維3.0 gカリウム349 mgカルシウム4 mgリン114 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgコレステロール17 mgビタミンC7 mg葉酸40 µg鶏ささ身、しめじ、まいたけ、エリンギ、ミニトマト…材料： 鶏ささ身、しめじ、まいたけ、エリンギ…-
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豆腐の中華風茶碗蒸し
- 95 kcal
- 食塩 0.9 g
豆腐と卵で作る変わり茶碗蒸しです。蒸し器を使わず、フライパンでつくることができます。エネルギー95 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.4 g脂質6.7 g炭水化物2.5 g糖質1.6 g食物繊維0.9 gカリウム186 mgカルシウム86 mgリン100 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgコレステロール56 mgビタミンC0 mg葉酸22 µgエネルギー95 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.4 g脂質6.7 g炭水化物2.5 g糖質1.6 g食物繊維0.9 gカリウム186 mgカルシウム86 mgリン100 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgコレステロール56 mgビタミンC0 mg葉酸22 µg絹ごし豆腐、卵（Lサイズ）、鶏がらスープの素、水…材料： 絹ごし豆腐、卵（Lサイズ）、鶏がらス…-
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鶏むね肉のねぎ塩辛味あえ
- 113 kcal
- 食塩 0.6 g
淡白な味わいのむね肉に、ピリッと辛い味付けが相性抜群。おかずにもおつまみにもなる一品です。エネルギー113 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.7 g脂質6.1 g炭水化物3.2 g糖質2.3 g食物繊維0.9 gカリウム244 mgカルシウム46 mgリン134 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgコレステロール36 mgビタミンC4 mg葉酸26 µgエネルギー113 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.7 g脂質6.1 g炭水化物3.2 g糖質2.3 g食物繊維0.9 gカリウム244 mgカルシウム46 mgリン134 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgコレステロール36 mgビタミンC4 mg葉酸26 µg鶏むね肉(皮なし)、長ねぎ、にんにく、Aごま油、…材料： 鶏むね肉(皮なし)、長ねぎ、にんにく…-
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空也蒸しの大葉あんかけ
- 58 kcal
- 食塩 1.1 g
レンジで作るお手軽レシピ。消化吸収の良い豆腐入り茶碗蒸しに、青じその風味が爽やかなあんをかけていただきます。エネルギー58 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.7 g脂質3.1 g炭水化物3.0 g糖質2.7 g食物繊維0.3 gカリウム180 mgカルシウム38 mgリン79 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール74 mgビタミンC0 mg葉酸16 µgエネルギー58 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.7 g脂質3.1 g炭水化物3.0 g糖質2.7 g食物繊維0.3 gカリウム180 mgカルシウム38 mgリン79 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール74 mgビタミンC0 mg葉酸16 µg絹ごし豆腐、たまご、大葉のみじん切り、調味料A、…材料： 絹ごし豆腐、たまご、大葉のみじん切り…-
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コンソメで洋風茶碗蒸し
- 104 kcal
- 食塩 1.0 g
彩りが鮮やかな洋風茶碗蒸し。具だくさんで食べ応えがあります。茶碗蒸しはアレンジしやすく、おもてなしにもお勧めの一品です。エネルギー104 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.1 g脂質7.6 g炭水化物4.2 g糖質3.2 g食物繊維1.0 gカリウム188 mgカルシウム18 mgリン103 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgコレステロール111 mgビタミンC33 mg葉酸62 µgエネルギー104 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.1 g脂質7.6 g炭水化物4.2 g糖質3.2 g食物繊維1.0 gカリウム188 mgカルシウム18 mgリン103 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgコレステロール111 mgビタミンC33 mg葉酸62 µg卵、コンソメ、熱湯、エリンギ、ウインナー、アスパ…材料： 卵、コンソメ、熱湯、エリンギ、ウイン…-
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