レシピ: 蒸しもの

レシピ数 : 23 品
1 / 3
  • 簡単美味しい あさりの酒蒸し

    • 54 kcal
    • 食塩 0.9 g
    りこぴんmama
    椎茸を足したことで風味をプラス。あさりと椎茸の旨味を活かした、シンプルで簡単な美味しいレシピです。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    59 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    17.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    59 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    17.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    あさり(殻付き100g/人)、椎茸、にんにくみじ…
    材料: あさり(殻付き100g/人)、椎茸、…
  • 蒸し鶏の味噌かけ

    • 111 kcal
    • 食塩 0.9 g
    武田の健康レシピ
    蒸し料理で余分な脂を落としてヘルシーにいただきます
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    145 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    145 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    31 µg
    鶏むね肉、料理酒、塩、味噌だれ、味噌、料理酒、砂…
    材料: 鶏むね肉、料理酒、塩、味噌だれ、味噌…
  • ヘルシー蒸し鶏 香味ソース

    • 109 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ゆでた鶏肉は薄くそぎ切りにして、広げて盛り付けると見た目にボリューム感がでます。
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    366 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    185 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    366 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    185 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    31 µg
    鶏むね肉(皮なし)、レタス、香味ソース、長ねぎ(…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、レタス、香味ソー…
  • 具沢山 茶碗蒸し

    • 80 kcal
    • 食塩 1.0 g
    まる母
    三つ葉とゆずの香りで塩分控えめでもおいしい茶碗蒸し。茶碗蒸しの中央に竹串をさして卵液が出てこなければ蒸し上がりです。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    129 mg
    カリウム
    245 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    131 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    129 mg
    カリウム
    245 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    131 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    22 µg
    卵、鶏もも肉(皮なし)、むきえび、にんじん、しい…
    材料: 卵、鶏もも肉(皮なし)、むきえび、に…
  • 小田巻き蒸し(うどん入り茶碗蒸し)

    • 126 kcal
    • 食塩 1.2 g
    fuminko☆
    食欲のない時でも食べやすい茶碗蒸し。和風の優しい味付けで、体も温まります。
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    113 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    88 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    113 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    88 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    44 µg
    うどん(ゆで)、ちくわ、小松菜、卵、A、みりん、…
    材料: うどん(ゆで)、ちくわ、小松菜、卵、…
  • ジューシー蒸し鶏と焼ききのこのサラダ

    • 67 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ジュエリーママ
    きのこがたっぷり入ったサラダです。食物繊維たっぷり!香りが豊かな一品です。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    114 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    114 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    40 µg
    鶏ささ身、しめじ、まいたけ、エリンギ、ミニトマト…
    材料: 鶏ささ身、しめじ、まいたけ、エリンギ…
  • 豆腐の中華風茶碗蒸し

    • 95 kcal
    • 食塩 0.9 g
    葵海愛
    豆腐と卵で作る変わり茶碗蒸しです。蒸し器を使わず、フライパンでつくることができます。
    エネルギー
    95 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    100 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    95 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    100 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    22 µg
    絹ごし豆腐、卵(Lサイズ)、鶏がらスープの素、水…
    材料: 絹ごし豆腐、卵(Lサイズ)、鶏がらス…
  • 鶏むね肉のねぎ塩辛味あえ

    • 118 kcal
    • 食塩 0.6 g
    しるびー1978
    淡白な味わいのむね肉に、ピリッと辛い味付けが相性抜群。おかずにもおつまみにもなる一品です。
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    243 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    134 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    243 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    134 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    鶏むね肉(皮なし)、酒、長ねぎ、ラー油(お好みで…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、長ねぎ、ラー…
  • 空也蒸しの大葉あんかけ

    • 58 kcal
    • 食塩 1.1 g
    たまきtam
    レンジで作るお手軽レシピ。消化吸収の良い豆腐入り茶碗蒸しに、青じその風味が爽やかなあんをかけていただきます。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    180 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    79 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    180 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    79 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    絹ごし豆腐、たまご、大葉のみじん切り、調味料A、…
    材料: 絹ごし豆腐、たまご、大葉のみじん切り…
  • コンソメで洋風茶碗蒸し

    • 104 kcal
    • 食塩 1.0 g
    マユガリータ
    彩りが鮮やかな洋風茶碗蒸し。具だくさんで食べ応えがあります。茶碗蒸しはアレンジしやすく、おもてなしにもお勧めの一品です。
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    103 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    103 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    62 µg
    卵、コンソメ、熱湯、エリンギ、ウインナー、アスパ…
    材料: 卵、コンソメ、熱湯、エリンギ、ウイン…