レシピ: 和食


レシピ数 : 563 品
2 / 57
  • シャキシャキが持続 切干し大根サラダ

    • 53 kcal
    • 食塩 0.6 g
    baromaman
    切り干し大根はビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、食物繊維がたっぷり。噛み応えのある食感で満足度もアップ。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    37 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    4 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    37 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    4 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    27 µg
    切り干し大根、きゅうり、にんじん、塩、かに風味か…
    材料: 切り干し大根、きゅうり、にんじん、塩…
  • 旨い ゴーヤチャンプル

    • 209 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ひまわり。chan
    フライパン1枚のお手軽レシピ。ゴーヤーは水にさらすことで、苦味が軽減されます。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    207 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    139 mg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    207 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    139 mg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    66 µg
    豚もも薄切り肉、塩、こしょう、木綿豆腐、卵、ゴー…
    材料: 豚もも薄切り肉、塩、こしょう、木綿豆…
  • ウナギの簡単ちらし寿司

    • 518 kcal
    • 食塩 1.5 g
    てつ丸
    食材の塩分を活かして調味料を最小限の量に。さらに生姜を加え爽やかに!また彩りが良いと薄味でも満足感にUPにつながります
    エネルギー
    518 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    23.6 g
    炭水化物
    59.1 g
    糖質
    54.3 g
    食物繊維
    4.8 g
    カリウム
    540 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    310 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    コレステロール
    306 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    518 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    23.6 g
    炭水化物
    59.1 g
    糖質
    54.3 g
    食物繊維
    4.8 g
    カリウム
    540 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    310 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    コレステロール
    306 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    83 µg
    ウナギの蒲焼、ごはん、A砂糖、A塩、A酢、卵、砂…
    材料: ウナギの蒲焼、ごはん、A砂糖、A塩、…
  • おろし玉ねぎでしょうが焼き

    • 221 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ジュンジュン
    おろし玉ねぎや片栗粉のとろみによって、お肉にたれが絡みやすくなり減塩をしても美味しく食べることができます。
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    14.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    512 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    190 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    44 mg
    ビタミンC
    59 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    14.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    512 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    190 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    44 mg
    ビタミンC
    59 mg
    葉酸
    40 µg
    豚ロース(脂身なし)、玉ねぎ、赤パプリカ、片栗粉…
    材料: 豚ロース(脂身なし)、玉ねぎ、赤パプ…
  • かぼちゃのお味噌汁 ホクホクです

    • 66 kcal
    • 食塩 1.0 g
    南瓜と玉葱の甘みが引き立つ美味しいお味噌汁です
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    286 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    47 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    286 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    47 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    31 µg
    かぼちゃ、玉ねぎ、油揚げ、長葱、A、水、和風だし…
    材料: かぼちゃ、玉ねぎ、油揚げ、長葱、A、…
  • 炒めなすのお味噌汁

    • 38 kcal
    • 食塩 0.9 g
    じゅーとん
    なすを炒めると風味が増し、塩分を抑えてもおいしくいただけます。里いものヌメリ成分が血糖値の急上昇を予防します。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    44 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    44 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    21 µg
    なす、里いも、だし汁、みそ、ごま油、ねぎ
    材料: なす、里いも、だし汁、みそ、ごま油、…
  • オーブンで焼く鶏のから揚げ

    • 124 kcal
    • 食塩 0.8 g
    揚げずにオーブンで焼いたから揚げは、カリッとジューシーな仕上がり。お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    404 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    164 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    61 mg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    404 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    164 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    61 mg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    52 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、A酒、Aしょう…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、A…
  • とろとろ とうがんのすまし汁

    • 16 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ちびえる
    やわらかくつぶした冬瓜(とうがん)にだしのうま味が広がります。飲みこみやすいので高齢の方の食事にも。
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    31 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    31 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    23 µg
    とうがん、だし汁(かつお昆布)、塩、しょうゆ、し…
    材料: とうがん、だし汁(かつお昆布)、塩、…
  • 電子レンジで作る納豆炒飯

    • 340 kcal
    • 食塩 1.3 g
    doiko
    油を使わず電子レンジで作る簡単炒飯です。卵と納豆でたんぱく質がとれます。
    エネルギー
    340 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    49.0 g
    糖質
    43.7 g
    食物繊維
    5.3 g
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    216 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    コレステロール
    186 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    340 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    49.0 g
    糖質
    43.7 g
    食物繊維
    5.3 g
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    216 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    コレステロール
    186 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    84 µg
    麦ご飯(押麦2割)、卵(Mサイズ)、納豆、納豆の…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、卵(Mサイズ)、…
  • 鯵の南蛮漬け

    • 172 kcal
    • 食塩 1.0 g
    sachi825
    揚げ焼きにしたあじを、まろやかな酸味の南蛮酢に漬けます。パプリカの彩りで食欲もわきます。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    202 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    202 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    43 µg
    あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、片栗粉、サラダ…
    材料: あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、片…
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