脂質異常症向けのおすすめ献立
4月第2週
牛肉とクレソンのこってりオイスターソテー + 3 品
- 4 品
- 562kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 26.7g
- 脂質 15.1g
- 炭水化物 83.1g
- 食物繊維 9.5g
- 4 品
- 562kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 26.7g
- 脂質 15.1g
- 炭水化物 83.1g
- 食物繊維 9.5g
牛肉がメインの夕食。ヘルシーな副菜にしてコレステロールや飽和脂肪酸の摂取量が多くならないように調節しました。
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主菜
牛肉とクレソンのこってりオイスターソテーエネルギー161 kcal食塩1.1 g -
副菜
明日葉の酢味噌バターピーナッツ和えエネルギー80 kcal食塩0.5 g -
副菜
水菜とひらたけのささっとシンプル炒めエネルギー38 kcal食塩0.5 g -
その他
押麦入り胚芽米ご飯（押麦12.5%）(180.0g)エネルギー284 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
562
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
26.7
g
脂質
15.1
g
炭水化物
83.1
g
食物繊維
9.5
g
カリウム
1266
mg
カルシウム
228
mg
マグネシウム
121
mg
リン
403
mg
鉄
5.4
mg
亜鉛
5.4
mg
ヨウ素
7
µg
ビタミンA
415
µg
ビタミンE
4.6
mg
ビタミンB1
0.47
mg
ビタミンB2
0.54
mg
ビタミンB6
0.85
mg
ビタミンB12
1.2
µg
葉酸
244
µg
ビタミンC
90
mg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
379
µg
コレステロール
43
mg
エネルギー
562
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
26.7
g
脂質
15.1
g
炭水化物
83.1
g
食物繊維
9.5
g
カリウム
1266
mg
カルシウム
228
mg
マグネシウム
121
mg
リン
403
mg
鉄
5.4
mg
亜鉛
5.4
mg
ヨウ素
7
µg
ビタミンA
415
µg
ビタミンE
4.6
mg
ビタミンB1
0.47
mg
ビタミンB2
0.54
mg
ビタミンB6
0.85
mg
ビタミンB12
1.2
µg
葉酸
244
µg
ビタミンC
90
mg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
379
µg
コレステロール
43
mg
買い物リスト
1
人分
材料: 11 品
野菜・果実類
-
クレソン1/2束 (24 g)
-
人参1/8本未満 (11 g)
-
にんにくの芽1/8束未満 (5.0 g)
-
明日葉51 g
-
しょうが1/8片未満 (1.3 g)
-
水菜1/3束 (82 g)
-
黄ピーマン1/8個 (17 g)
-
ひらたけ1/4パック (22 g)
肉類
-
輸入牛もも(脂身無)70.0 g
その他
-
バターピーナッツ8.0 g
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押麦入り胚芽米ご飯(押麦12.5%)180.0 g
よく使う材料: 13 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
黒こしょう0.0 g
-
片栗粉5.0 g
-
ごま油3.0 g
-
オイスターソース5.0 g
-
料理酒5.0 g
-
濃口醤油4.0 g
-
砂糖3.0 g
-
赤味噌2.0 g
-
穀物酢5.0 g
-
オリーブ油1.0 g
-
コンソメ0.5 g
-
塩0.2 g
-
こしょう0.1 g
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