脂質異常症向けのおすすめ献立
7月第4週
牛肉と小松菜のピリ辛麻辣炒め + 3 品
- 4 品
- 584kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 25.6g
- 脂質 16.4g
- 炭水化物 86.5g
- 食物繊維 8.9g
- 4 品
- 584kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 25.6g
- 脂質 16.4g
- 炭水化物 86.5g
- 食物繊維 8.9g
香辛料や風味豊かな食材を使って上手に塩分をカット。ちょっぴり刺激的な味付けで暑いこの時期にピッタリ!!
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主菜牛肉と小松菜のピリ辛麻辣炒めエネルギー220 kcal食塩1.2 g
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副菜オクラと長芋のさっぱり和風サラダエネルギー66 kcal食塩0.5 g
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副菜ゴーヤとえのきのシンプルなお浸しエネルギー29 kcal食塩0.3 g
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その他押麦入り胚芽米ご飯(押麦12.5%)(170.0g)エネルギー269 kcal食塩0.0 g
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
584
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
25.6
g
脂質
16.4
g
炭水化物
86.5
g
食物繊維
8.9
g
カリウム
1179
mg
カルシウム
152
mg
マグネシウム
123
mg
リン
383
mg
鉄
3.7
mg
亜鉛
5.9
mg
ヨウ素
8
µg
ビタミンA
142
µg
ビタミンE
3.0
mg
ビタミンB1
0.46
mg
ビタミンB2
0.36
mg
ビタミンB6
0.60
mg
ビタミンB12
1.3
µg
葉酸
195
µg
ビタミンC
56
mg
ビタミンD
0.4
µg
ビタミンK
150
µg
コレステロール
64
mg
エネルギー
584
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
25.6
g
脂質
16.4
g
炭水化物
86.5
g
食物繊維
8.9
g
カリウム
1179
mg
カルシウム
152
mg
マグネシウム
123
mg
リン
383
mg
鉄
3.7
mg
亜鉛
5.9
mg
ヨウ素
8
µg
ビタミンA
142
µg
ビタミンE
3.0
mg
ビタミンB1
0.46
mg
ビタミンB2
0.36
mg
ビタミンB6
0.60
mg
ビタミンB12
1.3
µg
葉酸
195
µg
ビタミンC
56
mg
ビタミンD
0.4
µg
ビタミンK
150
µg
コレステロール
64
mg
材料: 17 品
野菜・果実類
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小松菜1/8束 (35 g)
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大豆もやし1/4袋 (54 g)
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にんにく(おろし)1/4片 (1.1 g)
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唐辛子(輪切り)1/6本 (0.1 g)
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オクラ6本 (59 g)
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長芋44 g
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ミニトマト3個 (31 g)
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ゴーヤ1/8本 (35 g)
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えのきたけ1/6袋 (24 g)
魚介・海藻類
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ブラックタイガー18 g
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焼きのり1/8枚未満 (0.2 g)
肉類
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牛肩ロース(脂身無)60.0 g
その他
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しょうが(おろし)1.0 g
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山椒0.1 g
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Aぽん酢しょうゆ(減塩)5.0 g
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A練りわさび0.5 g
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押麦入り胚芽米ご飯(押麦12.5%)170.0 g
よく使う材料: 8 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
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料理酒8.0 g
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減塩しょうゆ8.0 g
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片栗粉1.0 g
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減塩味噌6.0 g
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砂糖6.0 g
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ごま油3.0 g
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Aめんつゆ(三倍濃厚)2.0 g
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Aみりん風調味料3.0 g
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