脂質異常症向けのおすすめ献立
8月第1週
鮭缶とチーズの入ったコロコロ豆腐コロッケ + 3 品
- 4 品
- 561kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 22.1g
- 脂質 15.7g
- 炭水化物 85.8g
- 食物繊維 11.2g
- 4 品
- 561kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 22.1g
- 脂質 15.7g
- 炭水化物 85.8g
- 食物繊維 11.2g
通常のコロッケよりもカロリーや脂質が少ない豆腐コロッケをメインに。おからや根菜類を使うことで食物繊維もたっぷり。
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主菜
鮭缶とチーズの入ったコロコロ豆腐コロッケエネルギー163 kcal食塩0.9 g -
副菜
タコと野菜たちのソイソースソテーエネルギー88 kcal食塩0.8 g -
副菜
焼き茄子をネバとろろとさっぱりポン酢でエネルギー41 kcal食塩0.3 g -
その他
押麦入り胚芽米ご飯（押麦12.5%）(170.0g)エネルギー269 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
561
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
22.1
g
脂質
15.7
g
炭水化物
85.8
g
食物繊維
11.2
g
カリウム
1012
mg
カルシウム
185
mg
マグネシウム
132
mg
リン
389
mg
鉄
2.8
mg
亜鉛
3.2
mg
ヨウ素
7
µg
ビタミンA
73
µg
ビタミンE
3.9
mg
ビタミンB1
0.42
mg
ビタミンB2
0.28
mg
ビタミンB6
0.43
mg
ビタミンB12
1.1
µg
葉酸
169
µg
ビタミンC
21
mg
ビタミンD
2.0
µg
ビタミンK
52
µg
コレステロール
47
mg
エネルギー
561
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
22.1
g
脂質
15.7
g
炭水化物
85.8
g
食物繊維
11.2
g
カリウム
1012
mg
カルシウム
185
mg
マグネシウム
132
mg
リン
389
mg
鉄
2.8
mg
亜鉛
3.2
mg
ヨウ素
7
µg
ビタミンA
73
µg
ビタミンE
3.9
mg
ビタミンB1
0.42
mg
ビタミンB2
0.28
mg
ビタミンB6
0.43
mg
ビタミンB12
1.1
µg
葉酸
169
µg
ビタミンC
21
mg
ビタミンD
2.0
µg
ビタミンK
52
µg
コレステロール
47
mg
買い物リスト
1
人分
材料: 17 品
野菜・果実類
-
しそ2枚 (1.0 g)
-
ごぼう1/6本 (33 g)
-
にんにく1/4片 (1.1 g)
-
アスパラガス2本 (38 g)
-
舞茸1/3パック (28 g)
-
ミニトマト2個 (20 g)
-
ブラックオリーブ2個 (6.7 g)
-
茄子1.5本 (110 g)
-
長芋33 g
-
葉ねぎ5.4 g
魚介・海藻類
-
鮭水煮缶10.0 g
-
茹でタコ20.0 g
卵・乳製品
-
プロセスチーズ8.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
木綿豆腐1/8丁 (30.0 g)
-
おから20.0 g
その他
-
生パン粉8.0 g
-
押麦入り胚芽米ご飯(押麦12.5%)170.0 g
よく使う材料: 9 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
塩0.6 g
-
黒こしょう0.0 g
-
サラダ油5.0 g
-
Aカロリーハーフマヨネーズ5.0 g
-
Aケチャップ3.0 g
-
オリーブ油1.0 g
-
A料理酒15.0 g
-
A減塩しょうゆ3.0 g
-
ポン酢しょうゆ(減塩)5.0 g
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