脂質異常症向けのおすすめ献立
10月第1週
ポークロールをあっさり葱ポン酢で + 3 品
- 4 品
- 609kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 24.0g
- 脂質 16.7g
- 炭水化物 92.2g
- 食物繊維 7.8g
- 4 品
- 609kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 24.0g
- 脂質 16.7g
- 炭水化物 92.2g
- 食物繊維 7.8g
噛みごたえのある食材使った献立。秋の夜長に、ゆっくりと時間をかけて食べることで、満腹中枢を刺激し食べ過ぎを予防。
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主菜
ポークロールをあっさり葱ポン酢でエネルギー193 kcal食塩0.5 g -
副菜
手作り海老芋まんじゅうの煮物エネルギー145 kcal食塩0.8 g -
副菜
海ぶどうと野菜の和風サラダエネルギー18 kcal食塩0.6 g -
その他
押麦入り胚芽米ご飯（押麦12.5%）(160.0g)エネルギー253 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
609
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
24.0
g
脂質
16.7
g
炭水化物
92.2
g
食物繊維
7.8
g
カリウム
1324
mg
カルシウム
89
mg
マグネシウム
124
mg
リン
367
mg
鉄
2.6
mg
亜鉛
4.8
mg
ヨウ素
1527
µg
ビタミンA
144
µg
ビタミンE
2.8
mg
ビタミンB1
0.76
mg
ビタミンB2
0.39
mg
ビタミンB6
0.65
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
127
µg
ビタミンC
25
mg
ビタミンD
1.3
µg
ビタミンK
72
µg
コレステロール
55
mg
エネルギー
609
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
24.0
g
脂質
16.7
g
炭水化物
92.2
g
食物繊維
7.8
g
カリウム
1324
mg
カルシウム
89
mg
マグネシウム
124
mg
リン
367
mg
鉄
2.6
mg
亜鉛
4.8
mg
ヨウ素
1527
µg
ビタミンA
144
µg
ビタミンE
2.8
mg
ビタミンB1
0.76
mg
ビタミンB2
0.39
mg
ビタミンB6
0.65
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
127
µg
ビタミンC
25
mg
ビタミンD
1.3
µg
ビタミンK
72
µg
コレステロール
55
mg
買い物リスト
1
人分
材料: 18 品
野菜・果実類
-
にら1/4束 (21 g)
-
舞茸1/6パック (17 g)
-
葉ねぎ5.4 g
-
海老芋1.5個 (75 g)
-
ごぼう1/8本未満 (11 g)
-
乾しいたけ1枚 (2.5 g)
-
人参1/8本未満 (5.6 g)
-
みつば5.4 g
-
四方竹30 g
-
ミニトマト3個 (31 g)
-
レタス1/2枚 (15 g)
-
セロリ1/8本 (15 g)
魚介・海藻類
-
ほたて水煮缶10.0 g
-
海ぶどう30.0 g
-
かつお節0.1 g
肉類
-
豚肩ロース(脂身無)70.0 g
その他
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減塩ポン酢醤油5.0 g
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押麦入り胚芽米ご飯(押麦12.5%)160.0 g
よく使う材料: 10 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
塩0.4 g
-
黒こしょう0.0 g
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片栗粉10.0 g
-
ごま油1.0 g
-
Aかつおだし100.0 g
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A減塩しょうゆ5.0 g
-
Aみりん風調味料8.0 g
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A砂糖1.0 g
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A料理酒8.0 g
-
ノンオイルドレッシング5.0 g
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