富士産業のカラダすっきり献立

昼ごはん

栄養価

エネルギー
573kcal
たんぱく質
27.2g
脂質
13.0g
炭水化物
84.8g
食物繊維
9.1g
食塩相当量
1.4g
カリウム
1021mg
カルシウム
97mg
マグネシウム
164mg
リン
664mg
2.9mg
亜鉛
2.7mg
ビタミンA
112µg
ビタミンE
5.5mg
ビタミンB1
0.35mg
ビタミンB2
0.23mg
ビタミンB6
0.82mg
ビタミンB12
1.4µg
葉酸
149µg
ビタミンC
127mg
ビタミンD
1.8µg
コレステロール
67mg
       

栄養士のコメント

様々な味付けのレシピを組み合わせ、最後まで楽しめる和定食。酢や香辛料を使って塩分も控えのため、生活習慣病予防に○。

買い物リスト

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野菜・果実類
長ねぎ
1/6本 (25 g)
えのきたけ
1/6袋 (24 g)
しょうが(せん切り)
1/2片 (6.3 g)
みつば
5.4 g
ゆずの皮
1/8個未満 (1 g)
赤パプリカ
1/4個 (33 g)
黄パプリカ
1/4個 (33 g)
ピーマン
1個 (35 g)
にんにく
1/4片 (1.1 g)
ごぼう
1/3本 (67 g)
胡瓜
1/8本 (10 g)
魚介・海藻類
金目鯛
200 g
ムキエビ
13 g
常備食材
Aだし汁(かつお節)
100 g
A料理酒
9 g
A減塩しょうゆ
7 g
オリーブ油
2 g
A塩
0.4 g
A黒こしょう
0.0 g
Aカロリーハーフマヨネーズ
5 g
その他
車麩
1/2枚 (5 g)
Aぶどう酢
0.0 g
Aカレー粉
1 g
押麦入り胚芽米ごはん(押麦12.5%)
180 g