脂質異常症向けのおすすめ献立
2月第3週
チキンのピリ辛甘酢っぱいチリソース焼き + 3 品
- 4 品
- 592kcal
- 食塩 2.2g
- たんぱく質 26.5g
- 脂質 16.5g
- 炭水化物 88.6g
- 食物繊維 9.3g
- 4 品
- 592kcal
- 食塩 2.2g
- たんぱく質 26.5g
- 脂質 16.5g
- 炭水化物 88.6g
- 食物繊維 9.3g
体内でコレステロールに合成されやすい飽和脂肪酸（冷蔵庫内で白く固まる油）が少なく、食物繊維量がたっぷりのメニューです。
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主菜
チキンのピリ辛甘酢っぱいチリソース焼きエネルギー202 kcal食塩1.0 g -
副菜
レタスとビーンズのマスタードサラダエネルギー47 kcal食塩0.5 g -
副菜
人参の落とし焼きエネルギー90 kcal食塩0.7 g -
その他
押麦入り胚芽米ご飯（押麦12.5%）(160.0g)エネルギー253 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
592
kcal
食塩相当量
2.2
g
たんぱく質
26.5
g
脂質
16.5
g
炭水化物
88.6
g
食物繊維
9.3
g
カリウム
888
mg
カルシウム
109
mg
マグネシウム
95
mg
リン
363
mg
鉄
2.6
mg
亜鉛
3.4
mg
ヨウ素
3
µg
ビタミンA
384
µg
ビタミンE
3.2
mg
ビタミンB1
0.38
mg
ビタミンB2
0.29
mg
ビタミンB6
0.63
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
116
µg
ビタミンC
32
mg
ビタミンD
0.4
µg
ビタミンK
72
µg
コレステロール
89
mg
エネルギー
592
kcal
食塩相当量
2.2
g
たんぱく質
26.5
g
脂質
16.5
g
炭水化物
88.6
g
食物繊維
9.3
g
カリウム
888
mg
カルシウム
109
mg
マグネシウム
95
mg
リン
363
mg
鉄
2.6
mg
亜鉛
3.4
mg
ヨウ素
3
µg
ビタミンA
384
µg
ビタミンE
3.2
mg
ビタミンB1
0.38
mg
ビタミンB2
0.29
mg
ビタミンB6
0.63
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
116
µg
ビタミンC
32
mg
ビタミンD
0.4
µg
ビタミンK
72
µg
コレステロール
89
mg
買い物リスト
1
人分
材料: 18 品
野菜・果実類
-
長ねぎ1/3本 (50 g)
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おろしにんにく1/4片 (1.1 g)
-
キャベツ1/2枚 (24 g)
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赤玉ねぎ1/8個未満 (16 g)
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水菜1/8束未満 (5.9 g)
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グリンピース(冷)10.0 g
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スイートコーン5.0 g
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レタス1/3枚 (10 g)
-
人参1/3本 (56 g)
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サラダ菜1/2枚 (5.6 g)
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ミニトマト2個 (20 g)
肉類
-
鶏もも肉(皮なし)80.0 g
卵・乳製品
-
卵1/8個 (5 g)
その他
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おろし生姜1.5 g
-
上新粉5.0 g
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ミックスビーンズ20.0 g
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マスタード1.0 g
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押麦入り胚芽米ご飯(押麦12.5%)160.0 g
よく使う材料: 13 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
塩0.4 g
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料理酒3.0 g
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サラダ油8.0 g
-
豆板醤2.0 g
-
ケチャップ10.0 g
-
穀物酢2.0 g
-
砂糖2.0 g
-
黒こしょう0.0 g
-
ノンオイルドレッシング(和風6.0 g
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小麦粉(1等)3.0 g
-
いりごま3.0 g
-
濃口醤油3.0 g
-
みりん3.0 g
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