糖尿病向けのおすすめ献立
筑波大学とおいしい健康が共同開発した1日1600kcal目安の朝昼夜の献立
この献立について
「安心献立」は、筑波大学とおいしい健康が共同で開発した献立(1日単位)です。
献立を作成するにあたっては、以下の条件を設けています。
- エネルギー … 1600kcal前後/1日
- 食物繊維 … 20g以上/1日
- コレステロール … 0.3g(300mg)前後/1日
- 塩分 … 8g以下/1日
-
PFCバランス
(タンパク質、脂質、炭水化物の比率)
… タンパク質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60% - 朝昼夜のエネルギーバランス … 1:1:1〜3:3:4の間
基準作成:矢作直也 医師
筑波大学 医学医療系 内分泌代謝・糖尿病内科
※最終更新日:2019年12月23日
※作成時は「日本人の食事摂取基準2015年版」および「日本食品標準成分表2015」を使用しておりましたが、現在表示されている栄養価は「日本人の食事摂取基準2020年版」および「日本食品標準成分表増補2023」を使用しているため、上記の条件とずれがある場合がございます。
5月第4週
フライパンで作る牛すじカレー + 2 品
- 3 品
- 508kcal
- 食塩 2.6g
- たんぱく質 25.8g
- 脂質 14.9g
- 炭水化物 77.5g
- 食物繊維 11.7g
- 3 品
- 508kcal
- 食塩 2.6g
- たんぱく質 25.8g
- 脂質 14.9g
- 炭水化物 77.5g
- 食物繊維 11.7g
食べごたえ◎なのに、550カロリー以下!満足感◎の献立です。
この献立の栄養価
メンバーシップに登録をすると
あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
508
kcal
食塩相当量
2.6
g
たんぱく質
25.8
g
脂質
14.9
g
炭水化物
77.5
g
食物繊維
11.7
g
カリウム
748
mg
カルシウム
77
mg
マグネシウム
48
mg
リン
199
mg
鉄
2.2
mg
亜鉛
2.1
mg
ヨウ素
17
µg
ビタミンA
155
µg
ビタミンE
2.1
mg
ビタミンB1
0.33
mg
ビタミンB2
0.22
mg
ビタミンB6
0.43
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
180
µg
ビタミンC
49
mg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
63
µg
コレステロール
44
mg
エネルギー
508
kcal
食塩相当量
2.6
g
たんぱく質
25.8
g
脂質
14.9
g
炭水化物
77.5
g
食物繊維
11.7
g
カリウム
748
mg
カルシウム
77
mg
マグネシウム
48
mg
リン
199
mg
鉄
2.2
mg
亜鉛
2.1
mg
ヨウ素
17
µg
ビタミンA
155
µg
ビタミンE
2.1
mg
ビタミンB1
0.33
mg
ビタミンB2
0.22
mg
ビタミンB6
0.43
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
180
µg
ビタミンC
49
mg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
63
µg
コレステロール
44
mg
材料: 13 品
野菜・果実類
-
じゃがいも1/3個 (56 g)
-
玉ねぎ1/4個 (43 g)
-
にんじん1/8本 (17 g)
-
にんにく1片 (4.4 g)
-
クレソン1/3束 (18 g)
-
オレンジ(果肉)1/3個 (67 g)
-
A オレンジ果汁4.0 g
-
アスパラガス3.5本 (75 g)
-
赤とうがらし(輪切り)1/8本 (0.1 g)
肉類
-
牛すじ肉(ゆで)50.0 g
-
生ハム8.0 g
その他
-
ローリエ1/6枚 (0.1 g)
-
麦ご飯(押麦3割)140.0 g
よく使う材料: 7 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
カレールウ15.0 g
-
オリーブ油5.0 g
-
A バルサミコ酢4.0 g
-
A はちみつ1.0 g
-
A 塩、こしょう0.2 g
-
塩0.3 g
-
こしょう0.1 g
会員登録して
あなたの献立を作りましょう
便利な機能がご利用できます
あなたにあった
食事の献立が作れます
献立の
栄養計算ができます
栄養計算ができます
気になるレシピを
保存できます
保存できます