脂質異常症向けのおすすめ献立
8月第1週
鶏肉となすのカシューナッツ赤味噌ソテー + 3 品
- 4 品
- 593kcal
- 食塩 2.9g
- たんぱく質 24.8g
- 脂質 17.9g
- 炭水化物 87.6g
- 食物繊維 9.5g
- 4 品
- 593kcal
- 食塩 2.9g
- たんぱく質 24.8g
- 脂質 17.9g
- 炭水化物 87.6g
- 食物繊維 9.5g
噛みごたえのある食材をたっぷりと使ったメニュー。時間をかけて食べることで満腹感が得られ、食べ過ぎを予防!!
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主菜
鶏肉となすのカシューナッツ赤味噌ソテーエネルギー186 kcal食塩1.6 g -
副菜
焼き長芋とキノコのさっと煮エネルギー66 kcal食塩0.7 g -
副菜
枝豆とスプラウトの粒マスタードサラダエネルギー72 kcal食塩0.6 g -
その他
押麦入り胚芽米ご飯（押麦12.5%）(170.0g)エネルギー269 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
593
kcal
食塩相当量
2.9
g
たんぱく質
24.8
g
脂質
17.9
g
炭水化物
87.6
g
食物繊維
9.5
g
カリウム
1343
mg
カルシウム
95
mg
マグネシウム
136
mg
リン
414
mg
鉄
3.8
mg
亜鉛
4.0
mg
ヨウ素
6
µg
ビタミンA
75
µg
ビタミンE
3.3
mg
ビタミンB1
0.53
mg
ビタミンB2
0.36
mg
ビタミンB6
0.64
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
230
µg
ビタミンC
53
mg
ビタミンD
1.4
µg
ビタミンK
90
µg
コレステロール
45
mg
エネルギー
593
kcal
食塩相当量
2.9
g
たんぱく質
24.8
g
脂質
17.9
g
炭水化物
87.6
g
食物繊維
9.5
g
カリウム
1343
mg
カルシウム
95
mg
マグネシウム
136
mg
リン
414
mg
鉄
3.8
mg
亜鉛
4.0
mg
ヨウ素
6
µg
ビタミンA
75
µg
ビタミンE
3.3
mg
ビタミンB1
0.53
mg
ビタミンB2
0.36
mg
ビタミンB6
0.64
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
230
µg
ビタミンC
53
mg
ビタミンD
1.4
µg
ビタミンK
90
µg
コレステロール
45
mg
買い物リスト
1
人分
材料: 17 品
野菜・果実類
-
なす2/3本 (56 g)
-
たけのこ水煮20.0 g
-
青ピーマン1/3個 (12 g)
-
黄ピーマン1/8個未満 (11 g)
-
長芋89 g
-
エリンギ1/4パック (21 g)
-
舞茸1/4パック (22 g)
-
さやいんげん1.5本 (10 g)
-
枝豆55 g
-
かいわれ大根1/3パック (20.0 g)
-
アルファルファ15.0 g
-
ラディッシュ1個 (13 g)
肉類
-
鶏もも(皮付き)50.0 g
その他
-
米粉1.0 g
-
カシューナッツ5.0 g
-
粒入りマスタード3.0 g
-
押麦入り胚芽米ご飯(押麦12.5%)170.0 g
よく使う材料: 10 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
赤味噌8.0 g
-
砂糖3.0 g
-
塩0.8 g
-
濃口醤油3.0 g
-
豆板醤1.0 g
-
サラダ油1.0 g
-
コンソメ0.8 g
-
黒こしょう0.1 g
-
ぶどう酢3.0 g
-
オリーブ油2.0 g
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