脂質異常症向けのおすすめ献立
8月第3週
茄子とピリ辛 肉味噌の焼き麺 + 2 品
- 3 品
- 568kcal
- 食塩 2.7g
- たんぱく質 25.1g
- 脂質 15.7g
- 炭水化物 90.0g
- 食物繊維 9.5g
- 3 品
- 568kcal
- 食塩 2.7g
- たんぱく質 25.1g
- 脂質 15.7g
- 炭水化物 90.0g
- 食物繊維 9.5g
高カロリーになりがちな中華麺を使った料理。調理法や食品の組み合わせにより、適正カロリーで栄養バランスのよい献立になります
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この献立の栄養価
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
568
kcal
食塩相当量
2.7
g
たんぱく質
25.1
g
脂質
15.7
g
炭水化物
90.0
g
食物繊維
9.5
g
カリウム
1075
mg
カルシウム
249
mg
マグネシウム
83
mg
リン
299
mg
鉄
2.8
mg
亜鉛
2.9
mg
ヨウ素
21
µg
ビタミンA
67
µg
ビタミンE
2.0
mg
ビタミンB1
0.53
mg
ビタミンB2
0.41
mg
ビタミンB6
0.46
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
111
µg
ビタミンC
31
mg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
40
µg
コレステロール
44
mg
エネルギー
568
kcal
食塩相当量
2.7
g
たんぱく質
25.1
g
脂質
15.7
g
炭水化物
90.0
g
食物繊維
9.5
g
カリウム
1075
mg
カルシウム
249
mg
マグネシウム
83
mg
リン
299
mg
鉄
2.8
mg
亜鉛
2.9
mg
ヨウ素
21
µg
ビタミンA
67
µg
ビタミンE
2.0
mg
ビタミンB1
0.53
mg
ビタミンB2
0.41
mg
ビタミンB6
0.46
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
111
µg
ビタミンC
31
mg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
40
µg
コレステロール
44
mg
買い物リスト
1
人分
材料: 16 品
野菜・果実類
-
茄子2/3本 (56 g)
-
にんにく1/2片 (2.2 g)
-
しょうが1/6片 (2.5 g)
-
長ねぎ1/8本 (17 g)
-
トマト1/6個 (31 g)
-
胡瓜1/8本 (10 g)
-
大根1cm (35 g)
-
水菜1/8束未満 (18 g)
-
A梅びしお3.0 g
-
メロン1/8個 (100 g)
魚介・海藻類
-
かつお節0.1 g
肉類
-
豚ひき肉50.0 g
卵・乳製品
-
低脂肪牛乳75.0 g
-
コンデンスミルク10.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
ひよこまめ(ゆで)15.0 g
その他
-
中華めん(ゆで)150.0 g
よく使う材料: 11 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
サラダ油3.0 g
-
豆板醤1.0 g
-
A赤味噌8.0 g
-
Aみりん5.0 g
-
A酒7.0 g
-
A砂糖12.0 g
-
A中華だし1.0 g
-
A濃口醤油2.0 g
-
Aみりん風調味料2.0 g
-
ごま(乾)1.0 g
-
ミント0.1 g
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