脂質異常症向けのおすすめ献立
8月第3週
めかじきソテーくるみとたっぷり香味野菜で + 3 品
- 4 品
- 584kcal
- 食塩 2.3g
- たんぱく質 27.3g
- 脂質 15.6g
- 炭水化物 86.6g
- 食物繊維 7.4g
- 4 品
- 584kcal
- 食塩 2.3g
- たんぱく質 27.3g
- 脂質 15.6g
- 炭水化物 86.6g
- 食物繊維 7.4g
酸味や香辛料を使うことで、塩分をカット。脂質異常症をはじめ生活習慣病予防には減塩を心がけることが大切です。
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主菜
めかじきソテーくるみとたっぷり香味野菜でエネルギー195 kcal食塩0.7 g -
副菜
ズッキーニと舞茸のアンチョビピリ辛焼きエネルギー42 kcal食塩1.0 g -
副菜
ツーンと辛味効かせたネバネバ食材まぜエネルギー78 kcal食塩0.6 g -
その他
押麦入り胚芽米ご飯（押麦12.5%）(170.0g)エネルギー269 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
584
kcal
食塩相当量
2.3
g
たんぱく質
27.3
g
脂質
15.6
g
炭水化物
86.6
g
食物繊維
7.4
g
カリウム
1220
mg
カルシウム
90
mg
マグネシウム
133
mg
リン
447
mg
鉄
2.3
mg
亜鉛
3.0
mg
ヨウ素
205
µg
ビタミンA
101
µg
ビタミンE
5.8
mg
ビタミンB1
0.37
mg
ビタミンB2
0.25
mg
ビタミンB6
0.72
mg
ビタミンB12
2.2
µg
葉酸
103
µg
ビタミンC
43
mg
ビタミンD
8.1
µg
ビタミンK
60
µg
コレステロール
62
mg
エネルギー
584
kcal
食塩相当量
2.3
g
たんぱく質
27.3
g
脂質
15.6
g
炭水化物
86.6
g
食物繊維
7.4
g
カリウム
1220
mg
カルシウム
90
mg
マグネシウム
133
mg
リン
447
mg
鉄
2.3
mg
亜鉛
3.0
mg
ヨウ素
205
µg
ビタミンA
101
µg
ビタミンE
5.8
mg
ビタミンB1
0.37
mg
ビタミンB2
0.25
mg
ビタミンB6
0.72
mg
ビタミンB12
2.2
µg
葉酸
103
µg
ビタミンC
43
mg
ビタミンD
8.1
µg
ビタミンK
60
µg
コレステロール
62
mg
買い物リスト
1
人分
材料: 18 品
野菜・果実類
-
赤玉ねぎ1/8個未満 (11 g)
-
しそ2枚 (1.0 g)
-
にんにく1/4片 (1.1 g)
-
青ピーマン1/3個 (12 g)
-
赤ピーマン1/8個未満 (5.6 g)
-
黄ピーマン1/8個未満 (5.6 g)
-
ズッキーニ1/4本 (52 g)
-
舞茸1/4パック (22 g)
-
赤とうがらし(輪切り)1/8本未満 (0.0 g)
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大和芋56 g
-
オクラ2.5本 (24 g)
魚介・海藻類
-
めかじき80.0 g
-
アンチョビ(缶)5.0 g
-
めかぶわかめ(生)1/3パック (15.0 g)
-
わかめ(水で戻したもの)10.0 g
その他
-
くるみ3.0 g
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わさび(練り)1.0 g
-
押麦入り胚芽米ご飯(押麦12.5%)170.0 g
よく使う材料: 9 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
こしょう0.0 g
-
小麦粉3.0 g
-
オリーブ油5.0 g
-
ポン酢醤油8.0 g
-
砂糖4.0 g
-
塩0.1 g
-
黒こしょう0.0 g
-
酒2.0 g
-
濃口醤油5.0 g
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