脂質異常症向けのおすすめ献立
12月第2週
和風ピリ辛 スタミナ豆腐ステーキ + 3 品
- 4 品
- 594kcal
- 食塩 1.8g
- たんぱく質 29.4g
- 脂質 17.9g
- 炭水化物 81.0g
- 食物繊維 9.3g
- 4 品
- 594kcal
- 食塩 1.8g
- たんぱく質 29.4g
- 脂質 17.9g
- 炭水化物 81.0g
- 食物繊維 9.3g
血管の筋肉をやわらかくし、動脈硬化予防に期待ができる、カルシウム、マグネシウムがしっかりと摂れる和定食です。
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主菜和風ピリ辛 スタミナ豆腐ステーキエネルギー228 kcal食塩0.8 g
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副菜イカとお野菜の中華風ジンジャーソテーエネルギー81 kcal食塩0.5 g
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副菜かぶの紅白マリネエネルギー33 kcal食塩0.4 g
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その他押麦入り胚芽米ご飯(押麦12.5%)(160.0g)エネルギー253 kcal食塩0.0 g
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
594
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
29.4
g
脂質
17.9
g
炭水化物
81.0
g
食物繊維
9.3
g
カリウム
1093
mg
カルシウム
257
mg
マグネシウム
174
mg
リン
448
mg
鉄
5.3
mg
亜鉛
4.4
mg
ヨウ素
14
µg
ビタミンA
266
µg
ビタミンE
3.2
mg
ビタミンB1
0.43
mg
ビタミンB2
0.30
mg
ビタミンB6
0.62
mg
ビタミンB12
1.9
µg
葉酸
177
µg
ビタミンC
48
mg
ビタミンD
1.8
µg
ビタミンK
92
µg
コレステロール
92
mg
エネルギー
594
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
29.4
g
脂質
17.9
g
炭水化物
81.0
g
食物繊維
9.3
g
カリウム
1093
mg
カルシウム
257
mg
マグネシウム
174
mg
リン
448
mg
鉄
5.3
mg
亜鉛
4.4
mg
ヨウ素
14
µg
ビタミンA
266
µg
ビタミンE
3.2
mg
ビタミンB1
0.43
mg
ビタミンB2
0.30
mg
ビタミンB6
0.62
mg
ビタミンB12
1.9
µg
葉酸
177
µg
ビタミンC
48
mg
ビタミンD
1.8
µg
ビタミンK
92
µg
コレステロール
92
mg
材料: 18 品
野菜・果実類
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にら1/8束 (11 g)
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長ねぎ1/8本 (17 g)
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にんにくの芽1/3束 (30.0 g)
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青梗菜59 g
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たけのこ水煮20.0 g
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人参1/6本 (22 g)
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きくらげ(乾)2.0 g
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かぶ2/3個 (55 g)
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ラディッシュ1.5個 (20 g)
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レモン果汁5.0 g
魚介・海藻類
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焼きのり1/8枚未満 (0.1 g)
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するめいか1/8杯 (43 g)
肉類
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牛ももスライス25.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
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木綿豆腐1/2丁 (150.0 g)
その他
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一味唐辛子0.0 g
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おろししょうが1.0 g
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中華だしの素1.0 g
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押麦入り胚芽米ご飯(押麦12.5%)160.0 g
よく使う材料: 13 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
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小麦粉10.0 g
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サラダ油1.0 g
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かつおだし汁15.0 g
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A料理酒10.0 g
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Aみりん風調味料3.0 g
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A濃口醤油5.0 g
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片栗粉1.0 g
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ごま油2.0 g
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塩0.7 g
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黒こしょう0.0 g
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りんご酢6.0 g
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オリーブ油2.0 g
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こしょう0.0 g
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