脂質異常症向けのおすすめ献立
1月第2週
ごぼうたっぷり豚肉赤味噌鍋 + 3 品
- 4 品
- 570kcal
- 食塩 3.1g
- たんぱく質 30.1g
- 脂質 14.1g
- 炭水化物 84.0g
- 食物繊維 9.3g
- 4 品
- 570kcal
- 食塩 3.1g
- たんぱく質 30.1g
- 脂質 14.1g
- 炭水化物 84.0g
- 食物繊維 9.3g
噛みごたえのある野菜やお肉、豆腐などたくさんの食材を使った食べごたえのある夕食。メインが鍋で寒い時期にピッタリ。
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主菜
ごぼうたっぷり豚肉赤味噌鍋エネルギー224 kcal食塩2.5 g -
副菜
ゴロゴロ長芋の梅肉和えエネルギー36 kcal食塩0.2 g -
副菜
タコと野菜のセサミビネガー漬けエネルギー57 kcal食塩0.4 g -
その他
押麦入り胚芽米ご飯（押麦12.5%）(160.0g)エネルギー253 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
570
kcal
食塩相当量
3.1
g
たんぱく質
30.1
g
脂質
14.1
g
炭水化物
84.0
g
食物繊維
9.3
g
カリウム
1196
mg
カルシウム
163
mg
マグネシウム
136
mg
リン
412
mg
鉄
3.5
mg
亜鉛
4.2
mg
ヨウ素
6
µg
ビタミンA
99
µg
ビタミンE
3.3
mg
ビタミンB1
0.87
mg
ビタミンB2
0.32
mg
ビタミンB6
0.67
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
138
µg
ビタミンC
45
mg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
68
µg
コレステロール
71
mg
エネルギー
570
kcal
食塩相当量
3.1
g
たんぱく質
30.1
g
脂質
14.1
g
炭水化物
84.0
g
食物繊維
9.3
g
カリウム
1196
mg
カルシウム
163
mg
マグネシウム
136
mg
リン
412
mg
鉄
3.5
mg
亜鉛
4.2
mg
ヨウ素
6
µg
ビタミンA
99
µg
ビタミンE
3.3
mg
ビタミンB1
0.87
mg
ビタミンB2
0.32
mg
ビタミンB6
0.67
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
138
µg
ビタミンC
45
mg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
68
µg
コレステロール
71
mg
買い物リスト
1
人分
材料: 17 品
野菜・果実類
-
ごぼう1/3本 (56 g)
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長ねぎ1/4本 (33 g)
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白菜0 g
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にら1/3束 (32 g)
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椎茸1.5枚 (25 g)
-
長芋56 g
-
しそ1/6枚 (0.1 g)
-
梅びしお2.0 g
-
セロリ1/8本 (15 g)
-
黄ピーマン1/6個 (22 g)
-
赤玉ねぎ1/8個未満 (11 g)
魚介・海藻類
-
焼きのり1/8枚未満 (0.1 g)
-
ゆでたこ20.0 g
肉類
-
豚もも(脂身付)60.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
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しらたき1/8袋 (20.0 g)
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焼き豆腐1/6丁 (40.0 g)
その他
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押麦入り胚芽米ご飯(押麦12.5%)160.0 g
よく使う材料: 9 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
味噌10.0 g
-
濃口醤油5.0 g
-
料理酒5.0 g
-
みりん風調味料5.0 g
-
和風だしの素1.0 g
-
穀物酢3.0 g
-
オリーブ油3.0 g
-
塩0.3 g
-
すりごま0.1 g
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