スペイン風オムレツ
- エネルギー 90 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
スペイン風オムレツ
- エネルギー 90 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
15分以内
野菜たっぷりのオムレツで栄養満点です。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
高尿酸血症
胃ポリープ
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
味の感じ方が変わった
食欲がない
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
高尿酸血症
胃ポリープ
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
味の感じ方が変わった
食欲がない
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
90
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
6.2
g
脂質
5.0
g
炭水化物
6.8
g
糖質
3.9
g
食物繊維
2.9
g
水溶性食物繊維
1.2
g
不溶性食物繊維
1.6
g
カリウム
351
mg
カルシウム
37
mg
マグネシウム
25
mg
リン
99
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
15
µg
コレステロール
157
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.22
mg
ビタミンC
14
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
74
µg
ビタミンA
246
µg
ビタミンD
1.6
µg
ビタミンK
66
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
1.40
g
一価不飽和脂肪酸
2.05
g
多価不飽和脂肪酸
0.86
g
エネルギー
90
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
6.2
g
脂質
5.0
g
炭水化物
6.8
g
糖質
3.9
g
食物繊維
2.9
g
水溶性食物繊維
1.2
g
不溶性食物繊維
1.6
g
カリウム
351
mg
カルシウム
37
mg
マグネシウム
25
mg
リン
99
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
15
µg
コレステロール
157
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.22
mg
ビタミンC
14
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
74
µg
ビタミンA
246
µg
ビタミンD
1.6
µg
ビタミンK
66
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
1.40
g
一価不飽和脂肪酸
2.05
g
多価不飽和脂肪酸
0.86
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
じゃが芋
20 g -
ほうれん草
20 g
-
人参
10 g
-
鶏卵42.5 g
-
食塩0.3 g
-
こしょう少々
-
サラダ油0.5 g
-
サラダ菜5 g
-
人参
2 g
-
トマトケチャップ小さじ1弱 (5 g)
-
じゃが芋
1/6個 (22 g)
-
ほうれん草
1/8束 (22 g)
-
人参
1/8本未満 (11 g)
-
鶏卵3/4個 (43 g)
-
食塩0.3 g
-
こしょう0.0 g
-
サラダ油0.5 g
-
サラダ菜1/2枚 (5.6 g)
-
人参
1/8本未満 (2.2 g)
-
トマトケチャップ5.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
じゃが芋は1㎝厚さのイチョウ切りにし、ラップに包んで電子レンジ500W2分位加熱する。(加熱時間は4人分の目安)
2
ほうれん草は2㎝長さに切り、人参は2㎜厚さのイチョウ切りにする。
3
フライパンに油を熱し人参・ほうれん草を炒める。しんなりしたらじゃが芋も加える。
4
塩、こしょうで味付けした溶き卵を流し入れフタをして弱火で5分位焼く。
5
裏返して3分位焼く
6
器に盛り、付け合せのサラダ菜、千切りにした人参を添え、ケチャップをかける。
