Name: そら豆と豚肉のオイスター炒め
Total time: 30 min
Yield: 1人前
Cuisine: 中華
Ingredients: 豚もも薄切り肉: 70 g; そら豆（薄皮付き）: 40 g; 片栗粉: 小さじ1 (3 g); サラダ油: 小さじ1/2 (2 g); A: g; しょうが（すりおろし）: 2 g; にんにく（すりおろし）: 1 g; 酒: 小さじ1/2 (2.5 g); しょうゆ: 小さじ1/3 (2 g); B: g; オイスターソース: 小さじ1 (6 g); 酒: 小さじ1 (5 g); 粗びき黒こしょう: 少々

そら豆と豚肉のオイスター炒め

エネルギー 196 kcal
食塩相当量 1.1 g

そら豆と豚肉のオイスター炒め

エネルギー 196 kcal
食塩相当量 1.1 g

ちーすけ♡さんのレシピ

30分以内

春ならではのそら豆が主役のレシピ。そら豆の色がきれいに出るよう、さっとゆでるのがポイントです。

脂質カット
塩分カット
カロリーカット

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防ダイエット血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）血圧が高いコレステロールが高い中性脂肪が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い腎機能の値が高い糖尿病（2型）高血圧脂質異常症高尿酸血症狭心症心筋梗塞心臓弁膜症心不全胃ポリープ逆流性食道炎胆石症慢性膵炎（移行期・寛解期）慢性便秘症過敏性腸症候群（IBS）糖尿病性腎症（第１期）糖尿病性腎症（第２期）糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ１） CKD（ステージ２）乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など飲み込みにくい味の感じ方が変わった産後（ミルク）骨折骨粗しょう症関節リウマチフレイル（年齢に合わせた体作り）低栄養予防貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

196 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

9.2 g

炭水化物

9.3 g

糖質

8.4 g

食物繊維

0.9 g

水溶性食物繊維

0.1 g

不溶性食物繊維

0.8 g

カリウム

413 mg

カルシウム

13 mg

マグネシウム

34 mg

リン

220 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.9 mg

ヨウ素

0 µg

コレステロール

47 mg

ビタミンB1

0.72 mg

ビタミンB2

0.22 mg

ビタミンC

8 mg

ビタミンB6

0.29 mg

ビタミンB12

0.3 µg

葉酸

40 µg

ビタミンA

9 µg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンK

10 µg

ビタミンE

0.5 mg

飽和脂肪酸

2.75 g

一価不飽和脂肪酸

3.80 g

多価不飽和脂肪酸

1.71 g