主菜・主食レシピ全5239品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 2164 品

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鶏レバーのふっくらつや煮
85 kcal

食塩 0.9 g
はしごしゃ

鶏レバーはしょうがと一緒に煮込むことで臭みが気にならなくなります。甘辛い味付けで、ご飯がすすむ一品です。

エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

11.8 g

脂質

1.9 g

炭水化物

4.7 g

糖質

4.6 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

222 mg

カリウム

225 mg

カルシウム

5 mg

リン

189 mg

鉄

5.5 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.4 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

782 µg

エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

11.8 g

脂質

1.9 g

炭水化物

4.7 g

糖質

4.6 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

222 mg

カリウム

225 mg

カルシウム

5 mg

リン

189 mg

鉄

5.5 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.4 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

782 µg
鶏レバー、煮汁、しょうが（せん切り）、砂糖、しょ…

材料：鶏レバー、煮汁、しょうが（せん切り）…

高血圧

食材少なめ

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エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

11.8 g

脂質

1.9 g

炭水化物

4.7 g

糖質

4.6 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

222 mg

カリウム

225 mg

カルシウム

5 mg

リン

189 mg

鉄

5.5 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.4 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

782 µg

エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

11.8 g

脂質

1.9 g

炭水化物

4.7 g

糖質

4.6 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

222 mg

カリウム

225 mg

カルシウム

5 mg

リン

189 mg

鉄

5.5 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.4 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

782 µg
箸がとまらない鶏レバーのバルサミコ煮
113 kcal

食塩 0.7 g
晩メシ何にする？

生姜煮が定番の鶏レバーを、赤ワインとバルサミコで洋風の煮物に。造血に関わる栄養素が豊富で、貧血が気になる方にお勧めです。

エネルギー

113 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

11.8 g

脂質

1.9 g

炭水化物

5.3 g

糖質

5.3 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

222 mg

カリウム

271 mg

カルシウム

8 mg

リン

193 mg

鉄

5.7 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.4 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

781 µg

エネルギー

113 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

11.8 g

脂質

1.9 g

炭水化物

5.3 g

糖質

5.3 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

222 mg

カリウム

271 mg

カルシウム

8 mg

リン

193 mg

鉄

5.7 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.4 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

781 µg
鶏レバー、しょうが（皮付き）、クローブ、バルサミ…

材料：鶏レバー、しょうが（皮付き）、クロー…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

113 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

11.8 g

脂質

1.9 g

炭水化物

5.3 g

糖質

5.3 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

222 mg

カリウム

271 mg

カルシウム

8 mg

リン

193 mg

鉄

5.7 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.4 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

781 µg

エネルギー

113 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

11.8 g

脂質

1.9 g

炭水化物

5.3 g

糖質

5.3 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

222 mg

カリウム

271 mg

カルシウム

8 mg

リン

193 mg

鉄

5.7 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.4 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

781 µg
鶏レバーで和のそぼろ煮
130 kcal

食塩 1.3 g
さとみわ

レバーが苦手な方でも食べやすいような味付けに仕上げました。鉄を補い方におすすめ一品です。

エネルギー

130 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

13.0 g

脂質

3.2 g

炭水化物

13.2 g

糖質

11.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

223 mg

カリウム

404 mg

カルシウム

30 mg

リン

223 mg

鉄

5.8 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.4 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

804 µg

エネルギー

130 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

13.0 g

脂質

3.2 g

炭水化物

13.2 g

糖質

11.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

223 mg

カリウム

404 mg

カルシウム

30 mg

リン

223 mg

鉄

5.8 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.4 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

804 µg
鶏レバー、玉ねぎ、にんじん、長ねぎ、しょうが、ご…

材料：鶏レバー、玉ねぎ、にんじん、長ねぎ、…

糖尿病

女性の美容

おすすめ厳選

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エネルギー

130 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

13.0 g

脂質

3.2 g

炭水化物

13.2 g

糖質

11.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

223 mg

カリウム

404 mg

カルシウム

30 mg

リン

223 mg

鉄

5.8 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.4 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

804 µg

エネルギー

130 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

13.0 g

脂質

3.2 g

炭水化物

13.2 g

糖質

11.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

223 mg

カリウム

404 mg

カルシウム

30 mg

リン

223 mg

鉄

5.8 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.4 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

804 µg
塩分控えめあさりの酒蒸し
54 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

あさりのうまみがたっぷりしみ出たむし汁なので、塩を加えなくてもおいしく仕上がります。レタスを加えて食べごたえをアップ。

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.8 g

糖質

3.0 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

20 mg

カリウム

215 mg

カルシウム

52 mg

リン

67 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.9 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

52 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.8 g

糖質

3.0 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

20 mg

カリウム

215 mg

カルシウム

52 mg

リン

67 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.9 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

52 µg
あさり（１人分殻つきで150g）、レタス、にんに…

材料：あさり（１人分殻つきで150g）、レ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

54 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.8 g

糖質

3.0 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

20 mg

カリウム

215 mg

カルシウム

52 mg

リン

67 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.9 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

52 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.8 g

糖質

3.0 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

20 mg

カリウム

215 mg

カルシウム

52 mg

リン

67 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.9 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

52 µg